评论列表 : patisserie Eclat

せっかくのクリスマスイブなんだからとショートケーキ二つ買ってお宿で食べました。
変に凝ってなくてこれぞショートケーキ！！ってお味。
チョコの方はスポンジがとても濃厚でガトーショコラとスポンジケーキ...

アートホテル石垣島に歩いて向かう途中に偶然出くわしたケーキ屋さんです。

ケーキやスイーツが何種類かありましたが、量り売りで売られているスイートポテトを頂きました。

お芋のうえにスイートポテ...

石垣に住み着いて半年…
外食も大好きだがスイーツも大好き。

今日は新しいケーキ屋さん開拓！
桃林寺近く、大通りではないので見つけにくいはずだ。

旬のジューシーフルーツが盛りだくさん
...

レモンタルト
ラズベリーソース苦手でしたが、レモンタルトは美味しかったのでまた買ってしまった...。苦手だったはずが、甘い中、たまに出会うとこの甘酸っぱさもいいかも....と思い始めましたが、この辺...

バスクチーズケーキとレモンタルトを購入。

レモンタルト
上にクリーム乗ってるクリームはさっぱり系で、ほんのり焼けた感じが美味しかったです。
中のカスタードクリームにもレモンが入っていて、これ...

街中にひっそり？とあるお店
ここのフルーツタルトは島のフルーツを使ってます
季節によって種類が変わっていつ食べても美味しいタルトが大好き♥(ˆ⌣ˆԅ)
今回はドラゴンフルーツが入ってました！
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石垣市街にあるケーキ屋さん。ケーキの種類は全部で10種類ほどあったかな？チーズケーキが大好きで、前回、ベイクドチーズケーキをいただいたので、今回はスフレチーズケーキにしてみよ～っと狙っての再訪。
こ...

石垣島のゆいろーどからちょっと入っていったところにあるパティスリーエクラさん。
めっちゃお勧めのケーキ屋さんです。
伺ったのは２月の情報なんだけど、いまさらの投稿です笑。
 
石垣島で甘い物っ...

ケーキを注文しました！
紅芋タルトが食べたかったですがリベンジします

20時まで営業の貴重なケーキ屋。
2018年創業。
季節にもよるが事前に伝えれば島のフルーツを使用したタルトを用意していただける。

石垣島産パッションフルーツを使ったケーキも気になりましたが、
やっぱりタルトオシトロンでしょ（笑）

イートインができないので、
※現在スペースを作成中とのことでした
テイクアウト

サ...

その名も「石垣交差点」近く、住宅街の中に佇むお店です。こちら石垣島訪問のたびに立ち寄ります。甘みを抑えた大人のパティスリーでクリーム、生地などきめ細かく丁寧な作りかと思います。

今回は「スフレチ...

市役所から内陸部へ7～8分上がった場所。近くに目印となる店などは無いようですがわかりやすい場所です。明るい店内、ショーケース内のパティスリーの種類は物凄く多いとは言えませんが魅力的なフォルム、見栄えの...

離島ターミナル近くのポーたま亭で売ってたので購入。

スティック状のサーターアンダギー。
なんか前に買ったことあるような感じがする？
覚えてません笑

手作り感ある割にけっこう日持ちします...

ホテルからほど近い所にあった「エクラ」というパティスリー。
ショートケーキが中心に並んでいたが、あえてタルトをチョイス。
紅いもタルトなんていう現地素材を使ったケーキはさぞ美味いだろう。

セ...

素敵なケーキ屋さんでした。
旅行中の誕生日ケーキを予約していたのですが、大雨でレンタカーが動かず取りにいくことが難しくなってしまい、その旨の連絡をしたところホテルまで配達をしてくださいました。
ホ...

塩素水？を店内に噴射し続けているのが逆に健康影響が心配になりました。

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