官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
- 位置：
- 宮古島市
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期三
- 上一篇评价
- 跳转至评价列表（15）
- 下次评价
- 上一篇评价
- 跳转至评价列表（15）
- 下次评价
餐厅信息
细节
| 店名 |
Yoshinoshouten Sushigogoro
|
|---|---|
| 类型 | 寿司、日式小酒馆、乡土料理 |
| 预约・查询 |
050-5590-6548 |
| 预约可/不可 |
可预订
※前日に予約確認のご連絡をさせていただきます |
| 地址 |
沖縄県宮古島市平良下里567-6 |
| 交通方式 |
从公设市场徒步3分钟 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
座位、设备
| 座位数 |
60 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 60人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 请使用附近的投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车 |
| 开店日 |
2023.6.18 |
| 电话号码 |
0980-79-7284 |
ダグズグループの「芳野商店」がパワーアップして移転オープンしました。今回はこのために（？）宮古島に来たので2日間に渡っていろいろ食べてきましたよ。
以前の「芳野商店」よりも歓楽街側に移動して行きやすくなった「鮨居酒屋芳野商店×麻布鮨心」。外観からして前の店よりもオシャレで高級感がありますね。
沖縄の生マグロをはじめ、豊洲で鮨心の大将が厳選した素材を刺盛りでいただきました。イワシのガリ巻が美味しかったなぁ。
日本酒のラインナップも素敵で、丁寧なお料理に合う日本酒が楽しめます。
まずは山形県高木酒造の「十四代酒未来純米吟醸」。フルーティでフレッシュ、甘いのにキレがある十四代らしい華やかなお酒です。
「アーサと真鯛のカマ酒蒸し」。シンプルな塩味にアーサ（アオサ）の香りが淡白な鯛もちょっとリッチな味わいにしてくれます。柔らかくホクホクで美味しい。
今回のメインと言ってもいい「江戸前にぎり」はしっとりとした赤酢の酢飯に、瞬冷とは思えないネタの美味しさです。正直言って値段も東京の1/3ぐらいじゃないかな？コスパが半端なくいいですね。
福井県黒龍酒造の「黒龍純吟」。
とろけるような米の旨味にふわっと香る吟醸香でとっても飲みやすい。するするイケちゃう危ないお酒。
江戸前鮨にはなかなかないけど、ダグが大好きなカリフォルニアロールもありますよ。
それもただのカリフォルニアロールではなく、カニを巻くなど素材にこだわった激ウマカリフォルニアロールです。カリフォルニアロールの概念変わるかも！？
こちらは「爆弾巻き」。海鮮太巻きの上にうに、いくら・・・美味しくないわけ無いですね。
旧芳野商店のときに人気だった「自家製ローストビーフ」。しっとりと旨味十分で美味しいなぁ。
もちろん「芳野家の鶏唐揚げ」も健在です。生姜の効いたジューシーでカリッと揚がった唐揚げが美味い！
沖縄ならではの「島らっきょうの天ぷら」もあります。
揚げ物にはビールでしょ！ということでダグズグループが開発したオリジナルクラフトビールの「ラグズ・ラガー」。ホップの苦味にシークヮーサーの酸味が効いた爽やかなビールです。外で、ビーチで飲んだら最高だろうなぁ♪
こんな感じで「芳野商店」のパワーアップが凄まじかったです。これが宮古島で食べられるのは・・・というか宮古島に行かなきゃ食べられない新しい名物として人気が出るんじゃないかなぁ。瞬冷の鮨「旬瞬凍シンニギリ」はオンラインからも購入できるので気になった方はぜひ。
鮨居酒屋芳野商店×麻布鮨心
沖縄県宮古島市平良下里567-6
0980-79-7612
営業時間：17:00〜23:00
定休日：水曜日