大阪北新地にある巨匠のお店カハラ！
ミシュラン2つ星獲得、The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店のお店
ミシュランガイドには自ら漆を塗った器に盛るカラスミ素麺。三つの味で供される牛肉のミルフィーユが代名詞と書かれています。
今回も森シェフの美味しい料理をたくさんいただきました。
私が頂いた中で今回印象的だったのはもち麦そーめんにカラスミ！
めちゃめちゃ美味しいかったな～
フカヒレも最高でした。
もちろん牛肉のミルフィーユは言わずもがなですが！（笑）
毎年この時期には大好きなコーン御飯があるので外さずに来てますが残念ながら今回はコーン御飯中って残念でした。
しかし違う料理食べれて良かったです。
また近い内に来れたらいいな～と思います！
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Kahala
|
|---|---|
| 类型 | 创作料理 |
| 预约・查询 |
06-6345-6778 |
| 预约可/不可 |
可预订
3ヶ月前より予約受付。 |
| 地址 |
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-9-2 岸本ビル ２Ｆ |
| 交通方式 |
JR东西线北新地站 距離北新地 299 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥30,000～￥39,999￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB、AMEX、Master、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料１０％ |
座位、设备
| 座位数 |
8 Seats （ 只有柜台） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 开店日 |
1971.8.16 |
大阪北新地にある巨匠のお店カハラ！
ミシュラン2つ星獲得、The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店のお店
ミシュランガイドには自ら漆を塗った器に盛るカラスミ素麺。三つの味で供される牛肉のミルフィーユが代名詞と書かれています。
今回もレジェンド森シェフの美味しい料理をたくさんいただきました。
何といってもこの時期しか出ないカハラで1番好きな食事コーンごはんがお目当てです！
毎年このコーンごはんを食べたいので予約もらってます。
コーンごはんはトウモロコシを焼き上げてばらばらにして味付けされてるんですがこれが私の好みの味で食べ友達もカハラのこのコーンごはんが好きな方は多いですね！
もちろんほかの料理も美味しいんですよ！
また来年もコーンご飯食べれますように！
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