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大阪・露天神社（つゆのてんじんじゃ）界隈で、長く愛され続ける 変わり蕎麦を食す。信州産の真白い蕎麦粉に柚子の皮を混ぜてできた、淡麗で薫り高い「夕霧そば」。

　夕霧天ざる(一斤) ¥2,450-...

お初天神近くの人気蕎麦屋。
お味噌と大根
山芋の海苔巻
暖かいお蕎麦
どれも日本酒とも合う一品でした。


昔はお店の前に人が並ぶほどだったとのことですが、GW明けの今日は空いておりまし...

お初天神近くにあるお蕎麦屋さん。
名物「夕霧そば」を食べたく訪問。
入店し注文し、しばらくすると出汁と薬味が出てくる。
出汁の中に生卵が入っている（入れていいですか？と聞かれます）
もうしばら...

梅田お初天神近くに店を構える百名店の蕎麦屋さん。名物の夕霧蕎麦は蕎麦粉の風味と香りが味わい深く大変美味であった。弾力のある卵黄がよく絡み合い、一層まろやかな風味であった。是非とも再訪したいものである。

会社の近くのお蕎麦やさん
百名店とは知らず先輩に連れて行ってもらいました。
暗めの店内はよい感じ。夕霧そばが名物なんだと聞くも鴨南蛮そばを注文。お出汁！鴨の油！おーいしー！
お蕎麦は大人なランチ...

GWの初日、馴染みのメンバーでの呑み会の締めにお初天神の傍に佇む瓢亭に訪れました。
お酒とアテを一通り頂いて、蕎麦を。
夕霧蕎麦は、柚子の皮を練り込んでいるだけあり、香り高く風味を感じることが出来...

青森に行く為にJRの格安チケットを求めてJR北新地駅に来たけど・・・東京までしか売ってないな・・・
しょうがないので東京まで取り合えず確保して・・・お昼にしよう。
駅から徒歩で北東方面で・・・13...

14時頃行きました。
入口横に石碑があります。
お初天神や近松門左衛門とゆかりのある創業72年の大阪を代表するそば屋の一つです。

天ぷら付き名物夕霧そば1斤半　2900円
キリンラガー中瓶...

お初天神の裏側にあるそば屋さん。この辺は色々お店がありお客さんも各店にしっかりいている。なんか、お初天神がライトアップされてるなー、

夕霧一斤1400円を注文。ゆずの風味が若干している。そして、...

2024年に百名店受賞‼️
変わり種の蕎麦が楽しめる東梅田の蕎麦屋さん✨
露天神社の裏すぐにあって、
あの大行列喫茶スミステールの横にあります！

今回は梅きり蕎麦を注文、
食前酒として梅...

【瓢亭】

大阪 / 梅田

order
☑︎深山そば ¥1,400
今まで食べたお蕎麦の中でTOPレベル
感動の美味しさ！！！
キノコたっぷり‍
生姜がしっかり効いててほんまに...

とある週末のこの日、用事を済ませて梅田に戻ってきたのが16時頃…ランチを食べ損ねていて、この時間でも営業しているお店を探しているとこちらのお蕎麦屋さんがヒット！

「瓢亭（ひょうてい）」さんへ♪
...

土曜日13時51分入店　お待ち１名
13時55分着席
退店時の14時07分　店内8割入り

夕霧そば（1斤）
1400円

美味い

喉越し良い色白美人の長めツルツルお蕎麦に
柚子...

平日の夜にお邪魔〜。
ここは柚子がそば麺に練り込まれてる「夕霧そば」が看板商品です。
このタイプのそば初めてですね。
楽しみ〜。

⭐️夕霧そば　天ぷら付き
運ばれた瞬間、ゆずの香りがぶわ...

平日の18:05に利用しました。

地下鉄「東梅田駅」から徒歩約6分、梅田新道お初天神東横丁にある「食べログそば百名店2024」の実力店です。

白いそば粉に柚子の上（表）皮を練りこんだ『夕霧...

東梅田駅より徒歩5〜7分の場所にあるお蕎麦屋さん 瓢亭。

席数が多く遅い時間までオープンされており、比較的入りやすいこちらのお店。2024年そばwest百名店に選手されています。

天ざるそ...

お初天神の裏の路地を通ると、老舗の風格たっぷりの店構え。中に入ると昔の蕎麦屋。天かすが袋に入って「ご自由にお持ちください」の籠も置いてある。
夕霧そばは 1斤1,400円、2斤2,800円。迷ったあ...

水曜日の20:00に東梅田の『瓢亭』へ。

お初天神近くの裏通りにひっそり佇むお店。

かなり昔、会社の上司に飲み会の後に〆で連れて行ってもらった記憶があります。
恐らく15年以上前だった気...

友人達との昼飲み会でお邪魔しました。お酒の肴に板わさ、煮卵、芋海苔巻き、野菜天ぷら、筍のお浸しと頼みました。ここの板わさと煮卵は絶妙、芋海苔巻きは独特の旨味があります。野菜天ぷらと筍のお浸しはバイオー...

名物"夕霧そば 天ぷら付き"
蕎麦の量は一斤半を選択(¥2,900)。

蕎麦は啜ると柚子の香りが口中に広がり、
とても爽やか。
わさびは蕎麦と一緒にいただきました。
玉子も蕎麦と絡むとま...