餐厅信息
细节
| 店名 |
Uoshin Sakoten（Uoshin Sakoten）
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|---|---|
| 类型 | 寿司、海鲜 |
|
06-6313-0135 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
大阪府大阪市北区堂山町5-4 |
| 交通方式 |
JR大阪站步行7分钟地铁御堂筋线梅田站步行5分钟阪急线梅田站步行5分钟 距離东梅田 342 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） |
座位、设备
| 座位数 |
40 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童
可以带孩子 |
| 网站 | |
| 餐厅公关 |
【从梅田站步行5分钟/从JR大阪站步行7分钟】原创的butchikiri寿司比普通配料的效果大约是3倍！
[大阪北区寿司的必去之处！ ！ ] 有一些东西可以称之为“原创”。比普通故事强大约3倍！ ！但价格是值得的。不只是“大”那么简单！ ！ 「四特礼」首先是看到的惊喜，是精心制作的礼节的满足，再是吃的满足。请务必品尝一下原汁原味的 Butchikiri寿司鱼信的核心。我们期待着您的光临。 |
先日、千日前の「元祖ぶっちぎり寿司魚心南店」でぶっち切れなかったので、今回は、梅田の東通り商店街に入ってすぐの「元祖ぶっちぎり寿司魚心本店」でリベンジしてきました。
メニューは、千日前とほぼ同じ。
・ぶっち切り定食 1,000円
・特盛ぶっち切り定食 1,500円
・満腹定食 800円
・海鮮宝石ちらし 1,000円
・うなぎ2色ちらし 850円
・海鮮ちらし 900円
・海鮮ユッケ丼 800円
今回は、ぶっち切り定食オンリー。
カウンター席にご案内。
目の前には、寿司職人が数人待機中。
タブレットでオーダー。
ぶっち切り定食 1,000円
生ビール（小） 400円
握りのネタは・・・
イカ、海老、ホタテ、穴子一本、サーモン、ハマチ、まぐろ赤身、巻物
ランチ全品に赤だし付き。
魚のあらが入っていて、ダシが良く効いていて美味しい～(^^♪
お寿司屋さんの赤だしって、安心の美味しさですね。
まずは、生ビールで喉の調子を整える…グビグビ(゜д゜)プッハ~!
タブレットのモニターが明るくて、写真の色合いが変なので黒く塗りつぶしていますが、気になさらないで下さいm(__)m
それでは、イカから頂きましょう。
とびっこをトッピングしていて、イカのねっとりした甘味とプチプチ感が良い。
海老
久しぶりに食べたけど、まあ普通。
ホタテ
甘くねっとり、可もなく不可もなく。
穴子一本握り
ふんわり柔らかく、箸で持ち上げるのに苦労するほど。
甘ダレが良いね。
苦労するなら持ち上げるな～(≧▽≦)
サーモン
甘くてそれなりに美味しいが、そもそもサーモンがあまり好きじゃない。
でも、嫌いじゃない…(~_~)ドッチヤネン
ハマチ
厚切りネタで食べ応えもあるけど、至って普通。
まぐろ赤身
まあまあ美味しかったなあ～(#^.^#)
玉子きゅうり巻き
トッピングする大葉の香りが実に良いアクセント。
海鮮宝石ちらし 1,000円
宝石箱やあ～ヽ(^o^)丿
ってことで・・・
お店の謳い文句にある「シャリが見えないほどのネタは通常ネタの約3倍の大きさ。
まさにぶっちぎり！こぼれ落ちるほどのネタのお寿司」。
う～ん、ネタは3倍もないし、こぼれ落ちるようなネタも無い。
お値段がお値段だけに、このご時世仕方がないけれど、ネタの大きさだけではなく、お寿司の味も、もっとぶっち切って欲しかった。
ご馳走さま。
美味いもんグルメ日記
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