ボリューミーなのにペロリと食べれちゃいます(*´∀｀*) : Quatre lapin

この日は、お友達にお誘いいただいて、こちらのお店にやってきましたv(´▽｀*)

キャトルラパンさんのステーキランチは、人気過ぎて～予約とれないので、お友達に感謝です(*´∀人)ｶﾝｼｬ♥️

☆ステーキランチ300g　1,200円
オーダーの際に、gと味を何にしたいかを伝えます。
今回は、常連さんオススメの塩胡椒、ポン酢に山葵を付けていただきます(*´∀人)
めちゃんこボリューミーはステーキは、脂身が少ないのでペロリと食べれちゃいます(*´∀｀*)ｳﾏｳﾏ～♪
柔らかジューシーで、絶妙な焼き加減でうんまい(*´∀｀*)ｳﾏｳﾏ～♪
タマゴとワカメのスープも美味しい！！

ごちそうさまでした(*´∀人)

この日は、お誘い頂いてこちらのお店にやってきましたv(´▽｀*)

この日は、常連さんがお店貸し切りの忘年会におじゃましました！！

ワクワクしながら、北新地の新ダイビル2階の店内へ～♪

すでに、懐かしい方々がいらっしゃり～さながら同窓会のような雰囲気です(　´∀｀)b

私たちは、奥側のカウンター席に座りました！！

☆特別コース　5,000円+アルコール　2,000円

ひとまず、乾杯！！
(^_^)／▼☆▼＼(^_^)

☆HOV
·海老のマリネ　ヴィネグレット
·人参のババロア
·スズキのマリネ
·チーズのポンデケージョ，パテのサンドイッチ
·ポーク低温調理グリーンマスタードソース
·サザエブルゴーニュ
·ムール貝エシャロット風味
·プロシュート
華やかな前菜盛り合わせ！！これだけで、お腹いっぱいになっちゃうヾ(o≧∀≦o)ﾉﾞ

☆温かいHOV
·バルバリー鴨のロースト
·古代米リゾット
·かぼちゃのピューレ
·マッシュルームソース
合鴨では無く、鴨のロースト(　´∀｀)b
この美しい赤身がエロいっす(*´∀｀*)ｳﾏｳﾏ～♪

☆魚料理
·すずきのソテー
·鮑
·イクラ
·帆立
·白ワインソース
·アメリカンソース
鮑にホタテにイクラヾ(o≧∀≦o)ﾉﾞ
めちゃんこ豪華です(*´∀｀*)ｳﾏｳﾏ～♪
すずきさんもしっとりしてて～ソースもうんまい！！


☆肉料理
·蝦夷鹿のポワレ
·トリュフソース
こちらも蝦夷鹿の赤身が美しい*｡･+(人*´∀`)+･｡*
トリュフソースの香りもたまらんヾ(o≧∀≦o)ﾉﾞ

☆デザート
·キャラメルムース
·フルーツ
·バニラアイス
·チーズのスフレ
·白玉
·あずき
和洋折衷なデザート(　´∀｀)b
あずきとアイスクリームの組み合わせがいいね！！

どれもこれも～美味しくてサイコーでした！！
お誘い頂いて嬉しかったです！！

ごちそうさまでした(*´∀人)

超人気なキャトルラパンさん♥️

この日も、有難い事にグルメな方々の貸し切り忘年会にお誘い下さり、参加させて頂きましたv(´▽｀*)

ステキなサプライズ～があったり、とても和やかな雰囲気でスタート(≧∇≦)b

(^_^)／▼☆▼＼(^_^)

☆前菜盛り合わせ
エビのマリネ、エッグベネデイクト、カボチャのムース、チーズのムース、カンパチ、サザエのグルゴーニュ風
どれもこれも～凝っていて、お酒に合いますし～彩り鮮やかヾ(o≧∀≦o)ﾉﾞ
前回もこの前菜から、感動してしまう私です(*´∀｀*)ｳﾏｳﾏ～♪

☆スープ
甘エビのビスク
この甘エビのビスク！！エビの旨味が凝縮してて濃厚で、美味しい(*´∀｀*)ｳﾏｳﾏ～♪

☆魚料理
鯛とオマール海老
鯛にオマール海老！！！これだけでも豪華ですヾ(o≧∀≦o)ﾉﾞ

☆肉料理
鹿肉とフォアグラ
鹿肉って臭みがあるのかなぁ～なんて思いながら初めて食べましたが、とても美味しかった(*´∀｀*)ｳﾏｳﾏ～♪
フォアグラとソースのバランスも素晴らしいですヾ(o≧∀≦o)ﾉﾞ

☆デザート
ここまでくると～お腹一杯です(*´∀｀*)ｳﾏｳﾏ～♪
キャトルラパンさんは、デザートも素晴らしい❗


いつも思うのですが、このボリュームと料理のクオリティーに脱帽ですヾ(o≧∀≦o)ﾉﾞ

お誘い頂いた方、企画頂いた方、お店の方々に感謝致しますm(_ _)m

ごちそうさまでした(*´∀人)

グルメな方々にお誘い頂き～予約困難なこちらのお店に訪問させて頂きました( ﾉ^ω^)ﾉﾔｯﾀｧ～♥

総勢24名で、予約困難のこちらのお店を貸し切り！！！！！ヾ(o≧∀≦o)ﾉﾞ

こんなステキな会に、参加させて頂きました！！

席はクジで選んで～なんと！！カウンター席！！

むっちゃ、エエ席ですやん.+:｡ ヾ(◎´∀｀◎)ﾉ ｡:+.

すでに、テーブルにはオードブルが並んでおり～盛り付けをして下さってました！！

お料理は5,000円のコース

お腹がすいた～と待ちつつ、皆さんが揃ったところで乾杯！(^_^)／□☆□＼(^_^)

サーブされたお料理に舌鼓をうちます(*´∀｀*)

⭐オードブル
☆海老のマリネ トーチソース
プリプリ～のエビにトーチソースが良く合います！
もちろん！！エビのみそは、すすって飲みましたヾ(o≧∀≦o)ﾉﾞ
☆人参のババロア
優しいお味(*´∀｀*)ｳﾏｳﾏ～♪
バゲットにも合いそう♥
☆ムール貝エシャロット蒸し
こちらのムール貝もプリプリ～蒸し具合が絶妙に良い♥
☆鱧ホタテのスフロマート キウイ乗せ 柿のソース
スフロマートとは、テリーヌの事だそうです！
鱧とホタテのテリーヌとキウイが意外に合うんです！！絶妙なバランスで美味しい(*´∀｀*)ｳﾏｳﾏ～♪
☆鯖のビネガーマリネ
分厚い鯖のビネガーマリネ！！美味しくて～お近くの席の方が残していた鯖も頂いちゃいましたヾ(o≧∀≦o)ﾉﾞ
☆若鶏のケイジャン風味
皮目がカリカリでお肉はジューシーで美味しかった(*´∀｀*)ｳﾏｳﾏ～♪
☆鹿児島和牛ヒウチカルパッチョ
とにかく、とろけるお肉～(*´∀｀*)ｳﾏｳﾏ～♪
☆豚あらびきミンチとキノコのエスカルゴバターロースト
上にのってるカリカリのバゲットにのせて～食べると、美味しかった(*´∀｀*)ｳﾏｳﾏ～♪

☆シュクレの食パン
エビのビスクが食べれない方にオニオングラタンスープ用に使っていた食パン！！真下にお店があるのも、スゴイけど、まさか食べれるとは！！少し、カットしたものを頂きました！！これも、美味しかった(*´∀｀*)ｳﾏｳﾏ

☆渡蟹と海老のビスク
濃厚な味わいなのに、アッサリしててクリーミーでコクがある(*´∀｀*)ｳﾏｳﾏ～♪

☆ポワールのフランスパン
ビスクに浸して食べましたが、美味しすぎて～もっと食べたかった～ヾ(o≧∀≦o)ﾉﾞ

☆鯛のソテーとオマール海老の低音ソテー 白ワインとバルサミコのソースで
プリプリのオマール海老に、皮目がカリカリ～中がふわふわ～な身の鯛のソテーソースも絶妙な味わいで美味しかった(*´∀｀*)ｳﾏｳﾏ～♪

☆牛フィレ肉とフォアグラのソテー 赤ワインソース
こんなに食べたのに～分厚い牛フィレ肉に、ジューシーなフォアグラヾ(o≧∀≦o)ﾉﾞ美味しく無いわけがないです(*´∀｀*)ｳﾏｳﾏ～♪

☆クレームブリュレ、バニラアイス、フルーツ盛り合わせ
アイスクリームにカリカリなクリームブリュレ！！
ドラゴンフルーツに柿にたくさんのフルーツヾ(o≧∀≦o)ﾉﾞ
ほんまに満足！！どれも美味しかったです.+:｡ ヾ(◎´∀｀◎)ﾉ ｡:+.

美味しいワインを呑みすぎて～美味しい料理を食べ過ぎて～幸せいっぱいで帰りましたヾ(o≧∀≦o)ﾉﾞ

ほんまに、数ヵ月前から予約や日程調整や準備をして下さりありがとうございました(*´∀人)

ごちそうさまでした(*´∀人)