官方消息
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Hoteru Guran Via Oosaka Enkaijou
(ホテルグランヴィア大阪 宴会場)- 标准
- 按访问月份排序
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箱物
小鉢
桜鱒の炙り うすい豆腐
車海老 アスパラ 穂紫蘇
土佐ジュレ掛け
お造り
鯛 鮪 あしらい一式
煮物
穴子黃味揚げ 茄子 隠元
針茗荷
焼物
国産鱸の油焼...
ホタテ貝の炙りタルタル プロヴァンス風
カボチャのポタージュスープ
高知県宿毛湾直送白身魚(鱸)のポワレ
ブロッコリーとホウレン草
プール・ノワゼットソース
(お好みの量をかけられる...
大阪駅のすぐそばにホテルグランビア大阪があります。グランビアの19階がフロントになっていて、宴会場は20階にあります。食事はバイキング方式になっています。ホテルの料理なのでどれもこれも大変美味しかったです。
箱物
口取り
中千代口・法蓮草胡麻浸し・糸花
瓢亭玉子溜まり煮 車海老塩煮 笹巻き麩
鶏松風 牛肉昆布巻き 菜の花昆布〆
金柑蜜煮 黒豆生松葉刺し 空豆
(小笹・十草)
酢の物
...
美味しくないのに、献立表に色々書くのはハッタリですか、せめて間違わずに書いて下さい。献立表では萵苣唐ですが唐萵苣(とうぢさ)が正解らしいです。スタッフ一同真剣に美味しい料理を目指して下さいお願いです！
箱物
口取り
錦玉子 穴子八幡焼き 笹巻き麩
海老芝煮 花豆 紅鮭絹田巻き 若桃
唐萵苣・梅人参味噌漬け松葉刺し
(友禅紙・十草)
珍味・茶ぶり海鼠霙酢 胡瓜 柚子あられ
お造り...
魚介のマリネとカリフラワーのムース
甲殻類香るコンソメジュレ
(写真撮り忘れ)
カボチャのポタージュスープ
高知県宿毛湾直送鮮魚とムール貝のヴァプール
サフラン風味のクレーム・ド・コ...
箱物
黄色菊型丸鉢・小鉢
法蓮草菊花浸し 茶ぶり海鼠 柚子おろし
割り酢ジュレ 穂紫蘇
(紅葉友禅紙・十草)
白磁平皿・お造り
勘八 黄肌鮪
あしらい一式 別で麹醤油
朱色丸...
冷製料理
スモークサーモンと彩り野菜のマリネ 柑橘風味
秋刀魚の炙りと茄子のブリュレ サルサソース
ブランダードのムースリーヌと３種卵
合鴨のロースと茸のマリネ トリュフ香るバ...
箱物
車海老黄金煮 黄ニラ
あられ柚子 あられ長芋
(銀杏の葉・十草)
戻り鰹とトマトレモン浸し
葉付きラレシ ジュレ あけがらし
甘鯛かぶら餅雲丹包み 銀あん
本山葵
穴...
天使海老のタルタルと彩り野菜
アボカドのムースとパスティス香る
オレンジのジュレ
パン
エキストラヴァージンオリーブオイル
カボチャのスープ
高知県宿毛湾直送鮮魚のヴァプール
...
箱物
口取り
瓢亭玉子溜り煮 烏賊の雲丹焼き
車海老チーズ 蝶々丸十 山桃
合鴨ロースくわ焼き 楓冬瓜
(生はらん)
小鉢・卯の花煮 穂紫蘇
お造り
鯛 鮪
諸味醤油 かいわれ大...
餐厅信息
细节
| 店名 |
Hoteru Guran Via Oosaka Enkaijou（Hoteru Guran Via Oosaka Enkaijou）
|
|---|---|
| 类型 | 其他 |
| 预约・查询 |
06-6347-1433 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
大阪府大阪市北区梅田3-1-1 ホテルグランヴィア大阪 20～21F |
| 交通方式 |
ＪＲ大阪駅に隣接しています。 距離大阪梅田 102 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算（评价总数） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB） |
座位、设备
| 座位数 |
250 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 餐厅公关 |
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箱物
口取り
出汁巻き玉子 車海老塩煮 笹巻き麩
空豆東寺巻き 葡萄博多
百合根絞り 穴子八幡巻き
山桃とのし梅の串打ち
(青もみじ)
お造り
鰹 鯛
あしらい一式
煮...