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菜单 : Hakata Motsunabe Yamaya

官方消息

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请尝尝博多的味道。

Hakata Motsunabe Yamaya

(博多もつ鍋 やまや)
最近的车站：
梅田
[大阪]
类别：
大肠火锅
日式小酒馆
食堂
预算：

JPY 3,000～JPY 3,999

JPY 1,000～JPY 1,999

店家资讯(详细)
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最近更新时间 : 2024/04/15

美食菜单

(税込価格)

~尝尝“博多之味”~

“坚持不妥协的味道”

“坚持不妥协的味道”

自1974年成立以来，Yamaya Communications的产品之所以在不经过四分之一世纪的情况下进入全国各地的餐桌，这就是对彻底品味的承诺。秉承“坚持味道不妥协”的精神，从辣明太子开始，一件件严格挑选食材，精心继承讲究的制作方法。请务必“请尽情品尝博多的味道。”

≪山屋的明太子≫

~四种精选材质~

~四种精选材质~

“匠之酱汁”由四种考究的材料制成。在“福冈喜多屋酒”的基础上，加入能引出浓郁芳香的“罗臼海带”。辣椒是独自混合而成的“尖辣”。佐料是使用的“九州产的柚子”。加入柚子，就能做出散发着优雅高贵的华丽香味的<匠人的调味汁>。在那样的“匠之酱汁”中充分浸泡168小时使其熟成的一道菜。

168小时熟成明太子

168小时熟成明太子

JPY 900

创业以来一直坚守的腌渍液“匠人的酱汁”中，经过168小时慢慢腌制而成的辣明太子。

炙烤熟成明太子

JPY 900

Yamaya的干燥明太子

JPY 950

≪博内脏火锅

~追求“内脏”~

~追求“内脏”~

100%使用据说是“内脏”中最美味的国产牛小肠。正因为如此，在口中扩散开来的甜味和美味，是奶油般的美味。请享受适度的嚼劲和滑溜溜的口感。

~为您准备了通过独特的制法磨制而成的2种味道~

~为您准备了通过独特的制法磨制而成的2种味道~

■飞鱼高汤酱油・・・国产烤飞鱼高汤为基础，再加入九州的本酿造酱油，制作出清爽甘甜的醇厚口感。■浓郁味增・・・添加了醇厚且高雅甜味的西京味增炖芝麻，味道浓厚。

梅田店限定！美味麻辣内脏火锅

推荐

梅田店限定！美味麻辣内脏火锅

JPY 2,280

本店限定美味又辣的内脏火锅！特别美味的辣底与酱油汤相结合。请一定要尝试一下♪ *最少2人参加。

博多内脏火锅（agoshi 酱油或浓味噌）

博多内脏火锅（agoshi 酱油或浓味噌）

JPY 2,180

※两人份起订

<追加单品>

●国产牛内脏・・・ 1,380日元●蔬菜拼盘・・・ 500日元●卷心菜・・・ 400日元●韭菜・・・ 400日元●牛蒡・・・ 400日元●豆腐・・・ 320日元

<博多名产的收尾>

JPY 480

●杂烩●水水

≪当地当地美食

~九州的料理果然很好吃~

~九州的料理果然很好吃~

为了让您“九州料理果然很好吃!”，我们将精选在九州深为人们喜爱的每一道料理，为您提供诚挚的服务。

■Yamaya的绝品

炸鸡块明太子风味

推荐

炸鸡块明太子风味

JPY 480

日式高汤蛋卷明太子鸡蛋卷

推荐

日式高汤蛋卷明太子鸡蛋卷

JPY 790

半熟鸡蛋的明太子土豆沙拉

JPY 620

明太子泡菜

JPY 380

芥末芥菜

JPY 350

乳酸菜芥菜泡菜

JPY 420

炸鸡块

JPY 450

■九州的珍品

醋内脏

推荐

醋内脏

JPY 450

博多一人高地饺子

推荐

博多一人高地饺子

JPY 880

芝麻青花鱼

推荐

芝麻青花鱼

JPY 980

酥脆卷心菜浇美味酱汁

JPY 420

鸡肉南蛮明太子配塔塔塔酱

JPY 500

■米饭

明太子饭

明太子饭

JPY 400

明太子饭团 (1个)

JPY 350

芥末芥菜饭团 (1个)

JPY 320

明太子茶泡饭

JPY 620

白米饭

JPY 250

■甜味

柚子果子露

JPY 350

餐厅信息

细节

店名
Hakata Motsunabe Yamaya
类型 大肠火锅、日式小酒馆、食堂
预约・查询

050-3623-2489

预约可/不可

可预订

地址

大阪府大阪市北区角田町5-1 梅田楽天地ビル 1F

Hakata Motsunabe Yamaya - 地図
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交通方式

从JR大阪站、御堂筋线梅田、徒步5分钟阪神梅田、谷町线东梅田站徒步5分钟从阪急梅田站徒步3分钟

距離梅田 284 米

营业时间

  • 星期一

    • 11:00 - 23:00

  • 星期二

    • 11:00 - 23:00

  • 星期三

    • 11:00 - 23:00

  • 星期四

    • 11:00 - 23:00

  • 星期五

    • 11:00 - 23:00

  • 星期六

    • 11:00 - 23:00

  • 星期日

    • 11:00 - 23:00
  • ■ 営業時間
    ランチ／11:00～15:00（L.O.14:00）
    ディナー／17:00~23:00（L.O.22:00）
    物販／11:00～23:00
    テイクアウト／11:00～22:00

    ■ 定休日
    無休（年末年始は休み）
预算

￥3,000～￥3,999

￥1,000～￥1,999

预算（评价总数）
￥5,000～￥5,999￥1,000～￥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

无使用电子钱

可使用二維码支付

(PayPay)

服务费收费

サービス料：税込み400円（ディナーのみ）

座位、设备

座位数

64 Seats

（ 吧台，餐桌，半包间，日式坐席）

个人包厢

不可能

有半个单间

包场

不可能

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

附近有投币式停车场

空间、设备

时尚的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位

菜单

套餐餐

无限畅饮

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对烧酒讲究

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

关于儿童

接待儿童

网站

https://www.y-shokukobo.com/store/umeda/

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