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灰干专卖店

Himono Yarou

(ひもの野郎)
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最近更新时间 : 2023/10/11

美食菜单

(税込価格)

□■ 数量限定メニュー■□

セットメニューはお一人様いずれか
1セット限りのご注文とさせて頂きます。

ほろ酔いセット (お一人様一回限定)

JPY 800

・ドリンク一杯
(生ビール、酎ハイ、デュワーズハイボール、ウーロンハイ、日本酒半合、焼酎)
・日替わり干物
・小鉢

『日本酒』飲み比べ晩酌セット

JPY 1,590

・日本酒3種(各80ml)
・日替わり干物
・小鉢

『大吟醸』飲み比べ晩酌セット

JPY 2,690

・大吟醸3種(各80ml)
・厳選干物
・小鉢

■□精选干货纪州备长炭干□■

让纪州备长炭只吸收多余的水分,抑制氧化,凝缩鱼本来的美味而完成。请品尝用纪州“备长炭”“梅醋”严格制作的新鲜度极佳的干货。

名产金枪鱼刺身

JPY 990

最开始请尝试清淡地从背部开始,吃到脂肪丰富的腹部部分。

竹荚鱼

JPY 890

银鲑鱼

JPY 890

银鲑鱼&黄油

JPY 990

我来

JPY 990

远东多线鱼 (一条)

JPY 1,190

(半身) 850日元

■□严选干货纪州灰干□■

秋刀鱼

JPY 990

传统的灰干制法是通过减少肥鱼与空气接触的时间,来引出抑制氧化的美味。

■□精选干货晒干□■

目标 (三只)

JPY 490

柳叶鱼 (五只)

JPY 550

AIGO《Bariko》

JPY 850

限量特大金目鲷

JPY 1,890

清淡的白肉美味

数量限定上等脂肪的美味高级鱼

JPY 2,690

推荐三文鱼腹肉

JPY 990

■□其他□■

青花鱼甜料酒干

JPY 850

乌贼一夜干

JPY 1,190

■□即菜□■

毛豆《使用黑豆》

JPY 430

凉拌蔬菜

JPY 290

金针菇萝卜泥

JPY 330

釜扬极品小沙丁鱼萝卜泥

JPY 350

泡菜

JPY 350

釜扬特级小沙丁鱼豆腐

JPY 430

梅子小沙丁鱼豆腐

JPY 550

韩式辣白菜小沙丁鱼豆腐

JPY 650

酱菜拼盘

JPY 550

金山寺蛋黄酱

JPY 550

是和蔬菜一起自然发酵的,有着蔬菜的美味和甜味、浓郁香味的金山寺味噌。

■□生蔬菜□■

梅Q (黄瓜)

JPY 430

番茄片

JPY 430

整条腌黄瓜

JPY 450

小沙丁鱼和生蔬菜的芥末风味沙拉

JPY 750

紫苏叶的香味很有效。调味汁也可以换成橙醋。

■□烤蔬菜□■

盐烤山药

JPY 550

热腾腾的山药

烤葱小沙丁鱼

JPY 550

我受不了葱的甜味。

烤茄子

JPY 590

热腾腾多汁的烤茄子。

烤香菇

JPY 650

■□珍馐□■

酒盗

JPY 430

是将鲣鱼等稀少部位长期盐藏熟成的咸鱼。

咸鱿鱼

JPY 430

梅海蜇

JPY 430

美味辣味海蜇

JPY 430

韩式腌鳕鱼内脏

JPY 490

炒鱿鱼泡菜

JPY 750

■□芝士□■

金山寺味噌和奶油芝士

JPY 650

奶油芝士和熏制腌菜

JPY 650

三种芝士拼盘

JPY 890

是浓厚的红色切达干酪、清淡的奶油干酪、蓝干酪的拼盘。请一边品尝一边品尝。

■□刺身□■

三文鱼

JPY 890

干巴巴的

JPY 890

金枪鱼

JPY 990

刺身3种拼盘

JPY 1,290

■□炙烤海鲜□■

炙烤熏制萤鱿

JPY 450

用樱花片熏制在日本海捕获的萤鱿。

炸鸡块

炸鸡块

JPY 500

比起鱼,将鲹鱼、带鱼等连着骨头做成鱼糜。

鲑鱼干

JPY 590

炙烤鳐鱼翅

JPY 650

使用精选肉厚鱼鳍

日本产扇贝的贝肉

JPY 650

青花鱼的腌渍鱼

JPY 650

将腌青花鱼用米糠腌制,是最适合做下酒菜的福井县传统乡土食物。

■□肉□■

炙烤鸭葱

JPY 790

请享受熏制鸭肉和烤葱的甜味。

炙烤天狗火腿培根

JPY 800

从饮食之都金泽引进的北陆长年深受喜爱的味道。

炙烤天狗火腿西式香肠

JPY 800

大蒜和香草两种香肠。

■□米饭□■

使用京都大米老字号“第八代仪兵卫”的大米。特殊混合米的颗粒和弹性。用低效的低温快速精米提取,口感和口感。连煮饭都很讲究,为您提供适合干货的美味米饭。

米饭普通拼盘

JPY 220

米饭大份

JPY 300

味噌汤

JPY 130

葱花天妇罗烧饭

JPY 750

大份3~4人份950日元

适合绳子的盐饭团《2个》

JPY 430

海鲜小碗

JPY 890

是极品釜扬小沙丁鱼和生鱼片的小盖饭。

海苔茶泡饭

JPY 450

极品小沙丁鱼和梅子茶泡饭

JPY 550

刚烤好的银鲑鱼茶泡饭

JPY 790

大阪名产鱿鱼炒乌冬面

JPY 750

用大家最喜欢的酱汁味制作而成。香味让人欲罢不能!

■□甜味□■

淡路岛的惠牛奶冰淇淋

JPY 490

大量使用了在淡路岛培育的牛奶的冰淇淋。

餐厅信息

细节

店名
Himono Yarou
类型 海鲜、日式小酒馆、日本酒
预约・查询

090-2196-5186

预约可/不可

可预订

インターネット、電話予約の場合は定食メニューは頼めません。
2名様のテーブル予約希望の方も混雑時カウンターの席になる可能性もあります。御了承ください。

地址

大阪府大阪市北区梅田1-11-4 大阪駅前第4ビル B2-71号72号

交通方式

是梅田第4大楼地下2楼东北端!

距離东梅田 58 米

营业时间
  • 星期一

    • 11:00 - 23:00
  • 星期二

    • 11:00 - 23:00
  • 星期三

    • 11:00 - 23:00
  • 星期四

    • 11:00 - 23:00
  • 星期五

    • 11:00 - 23:00
  • 星期六

    • 11:00 - 23:00
  • 星期日

    • 11:00 - 23:00
  • 公众假期
    • 11:00 - 23:00
  • ■ 定休日
    1/1、2・3。第4ビルに準ずる。日曜、祝日やってます!
预算

¥3,000~¥3,999

~¥999

预算(评价总数)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用电子钱

可使用二維码支付

(PayPay、d付款、au PAY)

服务费收费

なし

座位、设备

座位数

40 Seats

( 吧台12席,桌子28席)

个人包厢

不可能

包场

可能的

可容纳20~50人

禁烟・吸烟

可全面吸烟

自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同

停车场

不可能

附近有投币式停车场

空间、设备

有吧台座位,有露天雅座,可观赏运动比赛

菜单

套餐餐

无限畅饮

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究

料理

对鱼类料理讲究

特点 - 相关信息

此时建议

一个人 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

神秘不为人知的餐厅

服务

可提供庆祝・惊喜的服务

服装规定

没有

网站

https://himonoyaro.com/

开店日

2012.1.24

备注

晚上也有套餐。(但是不能预约,请在柜台用餐)每人限购一杯饮料。另外,收您200日元的服务费。