官方消息
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Kitashinchi Kuchikatsu
(北新地 口勝)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kitashinchi Kuchikatsu
|
|---|---|
| 类型 | 串炸、日本料理、洋酒吧 |
| 预约・查询 |
050-5593-2953 |
| 预约可/不可 |
可预订
Advance reservations are accepted. |
| 地址 |
大阪府大阪市北区曾根崎新地1-3-3 好陽ビル 1F |
| 交通方式 |
JR东西线北新地站步行3分钟地铁四桥线西梅田站步行5分钟大阪梅田站步行7分钟JR大阪站步行8分钟 距離北新地 127 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
10% 服务费 |
座位、设备
| 座位数 |
16 Seats （ 包间6名为止吧台10席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人 关于单间，请打电话咨询。团体、包场也请致电。 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有沙发座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料,有品酒师 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待小学生) |
| 网站 | |
| 开店日 |
2016.12.6 |
| 电话号码 |
06-6486-9020 |
| 备注 |
[取消政策] 当天取消：套餐费用的 100% 前日（1 个工作日）取消：套餐费用的 50%（22:00 之前联系） 即使参加人数减少，上述取消会收取费用，因此请提前告知我们。请注意。 【开瓶费】如果携带饮品，将收取开瓶费。请在预订时提前告知我们。 |
お友達と気になってるお店にやっと行けました！ 串に刺さってない串揚げが、こんなに軽いのかと驚かされました 久しぶりの北新地
香り串揚げ 口勝 さん 場所は、北新地上通り沿い アバンザの北側 好陽ビル１F もう入り口からして、ゴージャスで新地らしい 店内は、L字のカウンター席席と席の間がゆったりとしてるのと、すこし落としたほどよい明るさの照明が落ち着かせてくれます 個室もあるそうなのですが、どこにあったのかしら？ メニューは７０００円と１００００円の２種類のコースせっかくなので、１００００円のコースをお願いしました
きっちり整ったセッティング何がでてくるのか、ワクワクします！ 乾杯！！
■シャンパン グラス １２００円 きれいな色合いと細かい泡この気品さにうっとりしてしまうんですキリッとして、とっても美味しい
■温かい自家製豆腐まず最初は自家製の豆腐温かいものを最初に食べると、胃を整えてくれる明太子がアクセントになってて、優しかった
■甘鯛 一度昆布〆にした甘鯛は、うろこ揚げにしてパリパリに！
うろこ焼きはよく見ますが、揚げる事もできるんですね！食感と鯛の甘さが強調されて、美味しかったです
■ふきのとうもうこの野菜が出始めたんですねこれを聞くと、ちょっと春が近くかんじられるほどよい苦味がくせになる
■福岡 車えび 頭の部分はお塩でえびの味噌と一緒に食べるとパリパリした食感と味噌のほどよい苦味がちょうど良い
身の部分は、自家製のタルタルソースで玉子たっぷりのタルタルは、えびとの相性バッチシ！
■端休め季節の野菜と上から酢橘のジュレすごく爽やかで、さっぱり！酢橘も酸味がマイルドなので、食べやすいです
■つぼみな
はじめて聞く名前甘さが強く、コリコリとしています意気にチップスも添えてくださって、違った味が楽しめました ■宮崎県 SPF豚 これにたーーーぷりのミモレットを削りまして完成チーズの芳醇の香りがたまりません！
豚肉はとにかく、最大限にしっとり水分が保たれたまま揚げられてるので、とても美味しい！まさに、究極です
■北海道 蝦夷あわび 一度蒸されてるのか、とっても柔らかくクニクニしてる肝のソースがビターな味わいで大人！ ■茨城県 レンコン甘みが強くて、繊維がシャクシャク ■ほたてのカルパッチョ 見た目が華やかできれい！ほたてが美味しいので、余計な味付けは不要ですね ■あらごしみかん ソーダ割り果肉がしっかりしてるので、好きなんですあらごし系！お店にあたら、すぐ注文しちゃう ■高知県 金目鯛 ふわふわでとろけて、すぐなくなっちゃうほんとに食べたのかな？って思うくらい一瞬でした ■端休め・なまこ酢
・かつお菜 高山真菜 アスパラ菜 ３種のお浸し
こういう小さな小鉢が合間、合間に出してくれるのが、有難いんですよね
揚げ物ばかりだと飽きちゃいそうになりますもんね
■うなぎ
そう！うなぎですよ！
うまぎを揚げてるんですけど、よりジューシーに感じてうまい！
のりで巻いて、ぱくっと、一口で幸せになれる
■安納芋のコロッケ
中にバターがたっぷり入ってるので、じゅわっと染み渡る
もうスイートポテト食べてるかのよう
デザートですよね
■原木しいたけ
肉厚で香りが豊か！
原型はものすごい大きなもので、びっくり！
■宮崎牛 うに
コース最後の串揚げは牛肉
レアに揚げて、うにをのせる
バーナーでうにを炙るんですよ
それから
雪塩をパラパラ～とかけて出来上がり！
こんな完成度高い串揚げありますか？
お肉はめちゃめちゃ柔らかいし、うにも濃厚
そこに、さりげなくお塩がふわっとくるんですよ
これ、私何個でも食べれちゃいそうです
■白ねぎのにゅうめん
〆は優しくにゅうめん
白ねぎのスープ、麺は平打ち麺
優しくて、五臓六腑に染み渡るよう
この日、ちょっと寒かったから余計に染みました
■デザート
あんぽ柿とチーズのジェラート
ヨーグルトのソース
デザートも、さっぱり、爽やかに軽やか
最後までおいしくいただきました
何より、揚げ物を食べてる感覚がまったくと言っていいほどありません！
揚げ物食べてる時の、ちょっとした罪悪感はミジンも思わずいただきました
食材の良さも、もちろんあるんですが、きれいな油と炭酸水とセモリナ粉で揚げた薄くて軽い衣
これは、択一した技のよう
合間、合間の端休めも、絶妙なタイミングでバランスよかったです
ラグジュアリーなので、デートで揚げ物でも、女性は喜ばれると思いますよ
実際、揚げ物の香りは一切しませんでしたから
季節をかえて、またお邪魔してみたいです
ごちそうさまでした
香り串揚げ口勝
050-5593-2953
大阪府大阪市北区曾根崎新地1-3-3好陽ビル1F