评论列表 : Kawa hara

12時に一斉スタート、今日はカウンター満席
いつも気さくな大将で、親しみやすくて大好き。
お酒の種類も豊富なので、是非お食事と一緒に。
お料理は季節を感じられる品々。
食材の旨みが際立つ、濃す...

さすが大阪のミュランのお店です！！！非の打ち所がなーーーい！！！
おいしすぎますし、私のボケもちゃんもあたたかく拾って下さり、一つ一つの素材もいいです。
また器の裏表もデザイン性があり楽しいです。...

年末は、忙しいこともあってか
奥様もお手伝いに来られており、とても上品な方！！！
お食事は、どれも安心感ありながらも、他とちょっと違う創作さに驚かされる！ほんとに、美味しい。
店主も気さくな方で...

忘年会ランチに利用。中津にこんな素敵なお店が？！とびっくりしてしまいました。小さなお庭が見えて、お店もとっても素敵なんです！
お料理も、上品な味付けで、かつ、ボリューム的にも大満足、、、
日本酒も...

おまかせ、地酒4種、サービスの地酒も頂きました。
珍しい食材もあって、美味しく頂きました。
ボリューム的にはちょっと控えめ、懐石なので特にここが少ないわけでなく、食べる人にはもうちょっとボリューム...

どのお料理も美味しかったですが、いくらに感動しました！
お出汁がきいていて、全く塩辛くなく、いくらの卵感も感じられ、本当に美味しいいくらごはんでした。
このお味は関西でしか出会えないです泣

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大阪メトロ・中津駅から徒歩約5分
「かわ原」でディナー
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＜今日のメニュー＞
帆立貝柱　蓮根　糸瓜　
八代オクラ　茗荷　
土佐酢のジュレ
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黒鮑　和え麺（素麺）　
落花生のペース...

定期的な訪れる癒しの空間
味○店主の雰囲気○
私はお酒飲まないですが、種類も豊富で楽しめる！
一流の店の見極めのひとつ、生花がある○

食事も味○目で楽しむ○
1つずつが洗練されていて、美...

常に旬の食材を使ってさまざまな逸品を提供してくれるお店。
梅田から少し歩いて中崎町近くにある古民家を改築したこのお店は、常連が多く着くほどの名店。

先付けやお椀、焼き魚は唸るほど美味い。季節の...

前々から気になってたかわ原さんへ
知人と一緒に訪問。
先付けから最後のデザートまで
とても美味しかったですし
盛り付けも素晴らしく楽しい時間でした。
この日は2階のテーブル席でしたが
一階...

1か月ほど前に予約。ご主人いわくまだ戻りきっていないらしいが２階席も埋まり、２回転していたので回復基調でありそうです。

当日の献立は以下の感じ。（酔っぱらって覚えていない部分も多々あります）
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かわ原さんに伺いました。
細い路地に入ったところにあります。
古い家屋を、改装していて店内はとても素敵な空間でした。
店主のかわ原さんも気さくでした。
お料理は季節の素材をふんだんに使われてい...

カウンターでランチコースを頂きました。
季節の食材がふんだんに使われた料理で、何を食べても凄く美味しかったです！デザートと一緒にお抹茶を出来たてで一杯ずつ出してくれるのが嬉しかったです。
また行き...

大阪・阪急梅田駅から徒歩約8分
中津駅から徒歩約5分

リピで２回の訪問です
大阪駅周辺でお手頃価格なのにとても美味しい和食ランチしてるお店なので重宝します
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＜今日のメニュー＞
飯蒸...

10日ほど前に予約して訪問。18時から一斉スタートです。

冬から早春にうかがうことがほとんどだったので夏は初めて。想像通り夏の食材が使われて想像以上に意趣を凝らした仕事で夢のような時間でした。お...

大阪市北区の「かわ原」で…
お友達のバースデーランチでこちらへ。
彼女が食べログを見てここへ行ってみたいと…
なので初訪問でした。
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＜今日のメニュー＞
トマト　甘海老　自家製豆腐　
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素材の旬を非常に大事にされていることが伝わります。春先だと産地による差が大きいので最適な産地のものを使われていました。提供時にお教え頂いたのですが、失念してしまっています。当日のメニュー（覚えている限...

何度も利用させていただいている素晴らしく美味しい割烹のお店。
いつも2階個室を利用させていただきありがとうございます。
出てくる一品はハイレベルで、いつも手を変え品を変えしてくださるので飽きること...

年末に恒例のちょいと贅沢。満席でした。

献立は以下の通り
焼き白子の茶碗蒸し
数の子と洋梨の白和え
大根と熊の椀物
鰤と赤大根
勢子蟹の柚子釜
大和芋、太刀魚焼魚
九絵といくらのす...

大人の通う店

中津のミシュラン⭐︎

隠れ家で
おいしい秋いただいてきました

どれをとっで完璧
店の雰囲気
器
お料理
お酒

最近　日本食のおいしさを
改めて認識して...