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最近よくお名前を聞く「お料理 山田」さんにようやく行くことができました。
アバンザ堂島の南東角のビルの2階に入ってますが、このビルは3階の「鮨 清水」さんやら4階の某淡路島出身の有名店など、なかなか...
ここまで美味しいのは嬉しい驚き、予約は既に困難になりつつある未来の名店
先付け 丸いのは毛蟹です、極めて美味しい
カリフラワーと新玉ねぎのあじが染み渡ります
しのぎ もち米 桜エビ
ここでお米!もちろんありです、旨味がつよい!美味しい
和歌山白甘鯛のお吸い物 し...
昨年8月以来、久しぶりのお料理山田。最近は6時からの席は予約が難しくなっている人気店。今回は2回転目の8時半からの訪問。
凄く良くなっていると感じたので、5月訪問で予約を入れた。ミシュラン一つ星。
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東京で一度、山田さんのお料理を頂いてから
大阪に来て食べたい!!!と思っていました。
念願叶って大阪に来て頂けました!
お椀から始まり、一品一品のお味がちょうど良く
とても美味しかったです...
初めての訪問。店内はカウンターのみの8席。常連さんで賑わう予約困難店。
3か月くらい前に予約できる機会があり幸運にも行くことが出来ました。
期待を裏切らないお料理。大阪に行く時には是非また行きたい...
店名 |
移転Oryouri yamada
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类型 | 日本料理 |
地址 |
大阪府大阪市北区堂島1-5-36 Rich K.BLDG. 2F |
交通方式 |
JR北新地駅より徒歩5分 距離北新地 234 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥20,000~¥29,999 |
预算(评价总数) |
¥20,000~¥29,999
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付款方式 |
可使用卡 (AMEX、VISA、Master、JCB、Diners) 无使用电子钱 |
座位数 |
8 Seats ( 貸切の場合は9名様までご利用頂けます) |
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最大宴席可容纳人数 | 9人(坐位) |
个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 可接受20人以下 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
酒水 |
有葡萄酒,对日本酒讲究 |
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料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
服务 |
有品酒师 |
开店日 |
2020.4.19 |
本日北新地ディナーは、ミシュラン★を取得した新しいお店〜お料理山田さんへおまかせコースを食べに伺いました(*^ω^*)
北新地エリアの名店や割烹などで研鑽した
腕前は2020年グランドオープン...