店名 |
Funachef(Funachef)
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类型 | 法式料理 |
预约・查询 |
06-6450-8565 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
大阪府大阪市北区黒崎町6-4 |
交通方式 |
从JR天满站徒步5分钟从大阪Metro堺筋线扇町2号A出口徒步4分钟从大阪Metro谷町线中崎町、天神桥筋六丁目徒步6分钟 距離天满 338 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算 |
¥20,000~¥29,999 ¥15,000~¥19,999 |
预算(评价总数) |
¥20,000~¥29,999¥10,000~¥14,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX) 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
服务费收费 |
サービス料料昼夜理代金の10%を頂戴いたします! |
座位数 |
11 Seats ( 吧台11席) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
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料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
此时建议 |
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位置 |
风景优美,家庭式餐厅 |
关于儿童 |
儿童只能吃与成人相同的套餐。 |
服装规定 |
凉鞋、背心、香味太浓的香水等一律无效! |
网站 | |
开店日 |
2020.2.20 |
大好きなFunachefへ久々の訪問。『本田圭佑選手の元お抱えシェフの店』なんて説明は要らない、名実ともに立派な人気店ですね♪
ここは全部美味しいのはもちろん、見た目も美しい✨そしてお店の雰囲気も、いい意味で気取らず和やかで良し。慈善事業を精力的にされているところも志が素晴らしく、心洗われます✨
今回も全部美味しかったからコメントに困るのですが、白子のポワレのスープが特に好みでした。サービスの追い白子も嬉しかったです。
一つのお料理に対して、これだけ多くの食材をバランスよく巧みに使うお店ってあんまり出会わないかも。『この食材とこの食材って合うんだね』という新発見の連続!唯一無二のセンスだと感じます。
またご縁がありますように。
【メニュー】
◯白いカリフラワーのムース、2種類のエビのタルタル、トマトのジュレ
◯黒オリーブ、いかと松の実、クレソン、サワークリーム
◯瞬間燻製の秋刀魚のブルスケッタ、焼き茄子のペースト
◯ヒラメ、カブラのムース、クスクス、新生姜とビーツのソース
◯アスパラ、カマス、生ハム、春菊のジェノベーゼ スパイス風味で
◯菊芋のヴルーテスープ 白子のポワレ、ベーコン、トリュフ
◯金目鯛と鮑のスープ 漁師風
◯和牛
◯和栗のモンブラン(中はフランボワーズのムース)とほうじ茶アイス
【30,400円(コース+ワインペアリング6杯)】