官方消息
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季節を変えて訪れるお店、トムクリオーザ。
今回は初夏のメニューです。
トップバッターの平目から、やはりこのお店は別格だなぁと再認識！とても爽やかで、このシーズンにぴったり。
白ミル貝の薪火焼...
お味はペペロンチーノ、アンチョビ、カルボナーラの3種類。
食感はホロホロ系で、スパゲッティに使われるデュラム小麦メインで作られているそう。
日本のおつまみスナックのように濃いめの味付けなのかなと思...
评价不适合正常使用
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Instagram gurumebuta 毎日外食グルメ豚
移転されたトムクリオーザさんに再訪しました。
この日は「ボン・ダボン」さんの多田さんがぺルシューを振舞う特別な会です。
ぺルシ...
前回の訪問でも良い印象しか残らなかった「トムクリオーザ」さん。
今回はとあるお店でのペルシュウのご縁で浅井シェフとお会いした際にご一緒でした普段大変お世話になっておりますご夫妻と共に5ヶ月ぶりに...
幹事様ありがとうございます
トムクリオーザさんは長らく記憶の底にありした
保存していましたグルメ本
関西なら「あまから手帖」は知られたもの
2014年の本にトムクリオーザさんは掲載...
『トムクリオーザ』さん♫
"ペルシュウ"と言えばファンキーなBON DABONの多田さんが精魂込めて仕立てる極上の生ハム(^^)その"ペルシュウ"が紡ぐご縁で浅井シェフとご挨拶させて頂きましたが...
今日の夜はこちらのお店に。
予約困難のこちらのお店に前回お伺いすることができ、その時本日の予約をさせていただきました。
ドリンクは
赤ワイン
イタリアワイン
◯SANT’ANTIMO2018...
大阪に来たら是非伺いたい！個人的に大ヒットなカウンターイタリアン
北新地にあります大人気のカウンターイタリアンのトムクリオーザさんに伺わせていただきました！
お誘いいただきありがとうございました！
結論、私の好みドンピシャで大変好みでした♪
素材を最大限に活か...
北新地、ゆったりとしたスペースで進化を続ける浪花イタリアン『新たなお料理には感心しきり・・・♫』
今夜は、新店舗になった北新地のイタリアン
ご主人の浅井シェフは、大阪の老舗イタリアン「ポンテベッキオ」で修業され、2013年に「トムクリオーザ」をオープン。2023年にこちらの店舗に移転。
...
【訪問】易しい
JR東西線「北新地」駅から徒歩7分
【行列】予約困難店
土曜20:45完全予約制で入店
【注文】一斉スタート
おまかせコース￥24,200
・北九州合馬産タケノ...
餐厅信息
细节
| 店名 |
TOM Curiosa（TOM Curiosa）
|
|---|---|
| 类型 | 意大利面 |
| 预约・查询 |
050-3188-6885 |
| 预约可/不可 |
可预订
ご予約は予約サイトOMAKASEでのみ承っております。 |
| 地址 |
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-2-7 櫻ビル 3F |
| 交通方式 |
JR北新地站11-23口步行7分钟地下御堂筋线淀屋桥站7号出口步行10分钟JR大阪站步行15分钟京阪大江桥1号口步行5分钟 距離北新地 201 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料なし |
座位、设备
| 座位数 |
15 Seats （ 吧台9席桌子6席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
有品酒师 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2013.9.27 |
| 备注 |
包租晚会的使用与星期几、营业时间无关，敬请咨询。 |
口に入れた瞬間に溶けてしまうハム、アンチョビのスープに入った驚くような食感のミル貝、ポテトとキャビアの最高の組み合わせ。記憶に残る食事でした。今回大阪でしたが、東京ではこの値段でこのクオリティは無いの...