官方消息
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店名 |
Oosaka Tempura Saku(Oosaka Tempura Saku)
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类型 | 天妇罗、创新高级料理 |
预约・查询 |
050-5600-4666 |
预约可/不可 |
仅限预订 |
地址 |
大阪府大阪市北区黒崎町14-13 |
交通方式 |
地铁谷町线中崎町站1号出口步行2分钟地铁谷町线、堺筋线天神桥筋六丁目站13号出口步行5分钟 距離中崎町 236 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥10,000~¥14,999 ¥8,000~¥9,999 |
预算(评价总数) |
¥15,000~¥19,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 可使用电子货币 (Suica等交通系电子货币、iD、QUICPay) 无使用二維码支付 |
收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T8810320276981 ※有关最新注册状态,请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
服务费收费 |
不收服务费,不收服务费 |
座位数 |
20 Seats ( 吧台10席,桌席10名为止 (4人坐・6人坐)) |
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最大宴席可容纳人数 | 20人(坐位) |
个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 可接受20人以下 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,无障碍空间,提供电源插座,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
套餐餐 |
无限畅饮 |
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酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),可自带饮料,有品酒师 |
关于儿童 |
中学生以上可 |
服装规定 |
请勿穿着智能休闲男士背心、运动凉鞋。 |
开店日 |
2023.5.24 |
电话号码 |
06-6459-7739 |
旧知の友人との初訪問。
新規開拓を、と言うことで天神橋筋六丁目駅から程近い、でもこんな路地のような所に?…と思う住宅地にあるお店に予約し、たどり着きました。
お料理はコースのみ(しかも飲み放題)、お品書きの説明を受けてスタートで先ずはスパークリングワインと共にアミューズから。この日はオリーブの肉詰め、クラッカー、鹿肉のハムをバゲットと共に、を何れも揚げての提供でした。
続いて筍のホタルイカソース添え、海老のタルタルソース掛け、鹿肉ソーセージのフリット(ベニエ)…と食事を進めていくうちに❛天ぷら屋さん❜ではないことを確信、それぞれの素材を活かすべく衣をまとった創意工夫の一品、一皿は続く鯛のアクアパッツァでは鯛のふんわり淡白な味わいにアサリ出汁の優しい香りが乗り、シルクスイートは低温でじっくり時間をかけて揚げて外側の皮はパリッと中のおイモはまさにその名の通りの甘さと柔らかな口当たりでした。
その後豚肉、スープカレー、デザート、初摘み茶と
友人とはこんなに飲みながらご飯(私はおかわりもしてしまいました)までしっかりいただけるものなのね、と
自分たちのお腹の快感と共に《創作料理》の一つ一つの素材に感謝、の思いでした。
オーナーシェフもド素人の私たちの珍問?!にも
丁寧に穏やかに答えてくださり、またマリアージュの如くいただいたアルコールの銘品の数々もどれも食事の邪魔をしない一杯をそれぞれに合わせてグラスを替えての提供で眼にも美味しいひと時でした。
また違う季節に訪れたい大人の隠れ家のようなお店です。
ご馳走さまでした。