菜单 : Shio Nigiri To Duke Ikura Sushi Chou Haru

官方消息

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闪耀着匠人技艺的手握寿司和珠玉般的一道菜,让人畅所欲言

Shio Nigiri To Duke Ikura Sushi Chou Haru

(塩握りと漬けいくら 寿し長 栄)
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最近更新时间 : 2020/02/14

美食菜单

寿司长荣HARU只想吃这个的前3名

入口即化的口感和百吃不厌的柔和味道。每日更换鲜鱼制作的“时令炖鱼”

将当天采购的应季鱼煮得松软。稍微带点甜味的清淡,是能感受到鱼的美味的人气菜品。

无论是喜欢鱼蛋的人,还是不喜欢的人,都能得到满足!回头客络绎不绝的“酱油腌鲑鱼子和北海道海胆”

在少量的米饭上奢侈地放上鲑鱼籽和海胆的超迷你盖饭。北海道产海胆的浓郁甜味和海滨的香味,加上高汤酱油的鲑鱼籽的美味在口中扩散。正是不喜欢海胆和鲑鱼籽的人想吃的味道。

「握寿司」使用由欧洲酸制成的「特殊盐」,以衬托出配料的味道并突出米饭的甜味。

白肉鱼和虾等,根据食材提供与欧洲产的“特别盐”一起享用的风格。将兵库县丹波产的大米用明火小心烤制而成的寿司饭,通过使用盐,其美味更加突出。

刺身·单品料理

时令鸣门天然鲷鱼刺身

JPY 1,200

活岛竹荚鱼刺身

JPY 1,200

北海道甜~炖煮鳗鱼

JPY 2,500

活鲍鱼刺身

JPY 1,200

尖头鱿鱼刺身

JPY 1,200

半生明章鱼块

JPY 700

章鱼醋

JPY 700

大将最喜欢的带子鲑鱼

JPY 1,000

天然白肉刺身

1,200日元~1,500日元

赤贝刺身

JPY 1,200

琥珀鱼刺身

JPY 1,200

主厨精选刺身拼盘

1人份・・・ 1,500日元2人份・・・ 2,500日元

醋味噌生姜酱油

JPY 700

盐烤鱼腿

JPY 700

鸡贝醋酱

JPY 1,000

三河鳗鱼蒲烧

1,600日元~

三河烤鳗鱼Uzaku

JPY 1,500

今天的主食

JPY 800

今日炖鱼

1,200日元~

特制南蛮腌渍

JPY 500

刺身海蜇橘子酱汁

JPY 500

腌渍小海带

JPY 800

醋牛蒡

JPY 400

咸鲷鱼

JPY 400

JPY 400

清汤

JPY 400

日本酒搭配小沙丁鱼干

JPY 350

煮竹笋

JPY 600

非常适合啤酒!鲷鱼青花鱼橘子酱汁

JPY 800

红海参橘子酱汁

JPY 500

墨鱼头和釜扬小沙丁鱼的醋拌凉菜

JPY 350

蒸鸡蛋羹 (加牡蛎)

JPY 700

不放牡蛎也可以。

今天的最后一天

·天然海带腌鲷鱼·小肌肤·沙丁鱼·竹荚鱼

塞得满满的北海道毛蟹

切得容易吃。2,500日元~

烧煮

入口即化的口感和百吃不厌的柔和味道。每日更换鲜鱼制作的“时令炖鱼”

将当天采购的应季鱼煮得松软。稍微带点甜味的清淡,是能感受到鱼的美味的人气菜品。

半生明石烤章鱼配酱油

JPY 700

盐烤金枪鱼头

JPY 1,200

鸣门天然鲷鱼炖煮鱼杂

1,500日元~

当季煮菜,一品

500日元~

海胆和鲑鱼籽的超迷你盖饭

JPY 1,500

寿司

※根据季节、天气等到货情况可能无法提供。请您谅解。※印有“★”印记的商品,根据进货状况价格可能变动。

200日元

JPY 200

·金枪鱼·半生明石章鱼握寿司·鸡蛋·黄瓜卷·尾小黄瓜卷·紫苏卷·酱菜卷·山牛蒡卷·纳豆卷

250日元

JPY 250

·尖头乌贼柚子盐握寿司·腌金枪鱼·当日收尾物·天然海带握寿司·墨鱼须·芽葱·带籽海带

300日元

JPY 300

·本日的白肉・活岛竹荚鱼酱油手握寿司・本日的青鱼 (红甘鲹鱼or黄带拟鲹) ・人气的鲑鱼子寿司饭团・咸鱼卷・帝王蟹肉寿司饭团

350日元

JPY 350

·鸟贝★・乌贼黄瓜卷‧铁火卷‧芽葱铁火卷

500日元

JPY 500

·赤贝‧大虾柚子盐握寿司★‧煮星鳗★‧鳗鱼黄瓜卷‧鳗鱼黄瓜卷★‧金枪鱼‧海胆★‧烤鳗鱼★‧烤金枪鱼‧鳗鱼蛋黄卷‧三河烤鳗鱼握寿司 (600日元)

1,000日元

JPY 1,000

·金枪鱼紫菜卷寿司,葱花金枪鱼紫菜卷寿司,回头客络绎不绝!金枪鱼肉卷

含税或未知价格。请直接与餐厅联系,了解确切价格。

餐厅信息

细节

店名
Shio Nigiri To Duke Ikura Sushi Chou Haru(Shio Nigiri To Duke Ikura Sushi Chou Haru)
类型 寿司、海鲜、日式小酒馆
预约・查询

050-5456-7487

预约可/不可

可预订

*如果您不是亲自在线预订,而是代他人预订,请务必提前致电确认。
如果您在网上预订,请务必提供您的电话号码。如果您在未联系我们的情况下取消预订,我们将收取 100% 的课程费用。

地址

大阪府大阪市北区天満2-14-11 1F

交通方式

从JR东西线大阪天满宫站、地铁堺筋线·谷町线南森町站徒步7分钟从京阪·地铁谷町线天满桥站徒步10分钟

距離大阪天满宫 424 米

营业时间
  • ■ 営業時間
    ランチ 13:00~(日曜のみ営業)
    ディナー17:30〜24:00 (フードL.O23:00 ドリンクL.O23:30)
    (火曜日22:00閉店)
    20:00~おまかせ握りとアテ栄(はる)カジュアルとしましてリーズナブルなコースもご用意しております。

    ■定休日
    水曜
预算

¥8,000~¥9,999

¥5,000~¥5,999

预算(评价总数)
¥8,000~¥9,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

无使用电子钱

无使用二維码支付

座位、设备

座位数

10 Seats

( 吧台4~6席桌子席 (4~6) 可以变动)

最大宴席可容纳人数

8人(坐位)
个人包厢

不可能

包场

可能的

可接受20人以下

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

附近有投币式停车场

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有沙发座位

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究

料理

对鱼类料理讲究

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |约会 |一个人 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

神秘不为人知的餐厅

服务

可提供两个半小时以上的聚会

关于儿童

接待儿童(接待小学生)

开店日

2012.6.9

电话号码

06-6356-0440

备注

作为新型冠状病毒的感染对策,决定减少座位数。当然,工作人员戴口罩和洗手漱口等也是彻底进行的。关于周末和节假日的预约,请在记载的时间内进行指定。给您添麻烦了,请理解。

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