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Shinnji Dai
(新時代)
名物の「伝串」を頂きに、東京は新橋発祥の「伝串 新時代」大阪天満店へ♪
予約必須の大繁盛店「伝串 新時代」大阪天満店に4人で行ってきました。
東京都港区新橋発祥で鶏皮串が名物のチェーン店です。現在、全63店舗中、愛知県に31店舗もあります。
一度、名物の「伝串」を食べてみようと。ハンプティーダンプティーならぬ、バンクシーデングシーです。（謎＾＾）
これが一度食べると病みつきになるという鶏皮串の「伝串（でんぐし）」です。
これは、4段（10本）の「中ピラミッド」（550円）ですが他には、6段（21本）の「大ピラミッド」（1,155円）や
8段（36本）の「新時代ピラミッド」（1,980円）もあります。壮観でしょうね。ですが、1本55円はどれも同じです。
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!! (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!
塩胡椒が振られていて、スパイシーです。お店側は、パリモチと表現していますが、パリッと食感で歯応えはしっかりです。
「面倒くさいポテトサラダ」（528円）です。
自分で茹で立てでホクホクのジャガイモを潰し、オニスラ、キュウリ、ゆで卵をたっぷりのマヨネーズで和えます。
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!
「鶏旨タレユッケ」（528円）です。鮮度が命の一品ですね。
「新時代」の新名物「生どる焼き」（528円）です。「生どる」って、何？
宮崎地鶏の炭火焼きのようなビジュアルです。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!!!!
歯応えもスゴイです。味付けは、シンプルに岩塩です。
「鉄板 とろろ芋ステーキ」（638円）です。
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!!!! 旨みたっぷりでいくらでも食べられる感じです。
いや～、これは大阪でも大流行すると思いますね。
生ビールも常時209円だし、さらに安いハッピーアワーもあるしね。＾＾
「ミッキーの日常」：http://mickeyjapan.blog.fc2.com/
餐厅信息
细节
| 店名 |
Shinnji Dai
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、烤鸡肉串、鸡肉料理 |
| 预约・查询 |
06-6357-6550 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
大阪府大阪市北区天神橋4-12-4 |
| 交通方式 |
天満駅徒歩45秒 距離天满 63 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
■お通し代385円(税込) ■年末年始、GW、お盆期間はサービス料10％を申し受けます |
座位、设备
| 座位数 |
58 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生) |
| 网站 | |
| 开店日 |
2021.4.1 |
| 餐厅公关 |
揚げ鶏皮串発祥の店【新時代】★名物『伝串』累計販売本数２億本！日本一のパリモチ鶏皮串
ブラジルの元プロサッカー選手『佐野直史』が創業した【新時代】★★★『旨さと健康』をコンセプトに開発された名物の『伝串』は、創業者自らが開発し、累計販売実績２億本超え★余分な脂を落とし、コラーゲンのみを残して、パリモチ食感を実現！特許庁から認められた唯一無二の鶏皮串★★★東京新橋・渋谷・秋葉原などに加えて、大阪・横浜・博多・札幌etc…と全国各地で伝串フィーバーを起こしています。 |
久々に「新時代」大阪天満店に４人で行ってきました。調べてみると、2021年12月15日以来でした。
なかなか予約の取れない大人気店です。東京の新橋発祥のチェーン店ですが現在、大阪府下にも6店舗展開しています。
揚げ鶏皮串の「伝串」が名物です。
メニューにもでんぐしとルビが振ってありますが、でんくしと呼んでいる人が多いようです。
「付き出し」（330円）です。ほうれん草のお浸しにアサリのむき身が入っていました。
ドリンクは「生ビール」（209円）、「ハイボール」（165円）、
1リットルのメガハイ「メガハイボール」（495円）などと常時、安いです。
【伝串ピラミッド】6段重ね、21本の「大ピラミッド」（1,155円）です。
パリパリ、モチモチ食感で、(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!!!!
この「大ピラミッド」のさらに上には8段重ね、36本の「新時代ピラミッド」（1,980円）もあります。
さぞかし壮観でしょうね。
「餅の磯部揚げ」（484円）です。青海苔の風味で、(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!!!!
「鉄板とんぺい焼き」（638円）です。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!!!!
鉄板が熱々なので時間が経つと、焦げ気味になります。
「新時代の唐揚げ（塩スパイス）」（605円）です。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!!!!
「鉄板 焼きそば」（638円）です。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!!!!
鉄板が熱々なので時間が経つと、焦げ気味になります。
「新時代」大阪天満店の過去記事です。→ http://mickeyjapan.blog.fc2.com/blog-entry-1689.html