评论列表 : Supu Ryouri Tamaki Haru

土曜日の19:30に南森町の『スープ料理タマキハル』へ。

こちらは日替りでメニューが替わるラーメン店。
営業してるかどうか、そしてその日のメニューが何なのかはX(旧Twitter)で告知されま...

注文
名古屋コーチン白湯TokyoXキーマカレー和え
海鮮バスマティダイブ飯

本日も先週と同じカレー屋のnumbさんとのコラボ営業です！
今回は先週の変わり種材料と打って変わりTokyoX...

大阪メトロ南森町駅５号出口から東へ徒歩１、２分くらいのところにあります。

お店に入って、カウンター席へご案内です。

本日のラーメンのスープは、九十九里背黒醤油です。

追加で、ホタルイ...

注文
アンコウ清湯
天然本マグロ漬けTKG

初訪問じゃわいす！
今回はXの相互さんのご厚意でタマキハルの特別営業へ
ビルの一室でひっそりと営業している隠れ家的な風貌のお店ですが、店前には...

あんこう清湯！
人生お初！

いやー、上品でええお出汁が出る～♪
皮だったり、ゼラチンだったり、コリとした部位の食感も楽しみつつー、
あん肝とかすスタイルで―（＾ω＾）

本鮪ＴＫＧはそ...

以前から気になっていたお店の1つ
日替わりのラーメンが提供されており、そのどれも美味しそうなのが素晴らしい。

訪問日は「地鶏魚介牛蒡マッシュルームの中華そば」ということで清湯系の醤油ラーメン。...

タマキハルさんでビターチョコニボクリームポタージュ。甘みもあるチョコレートがしっかり効いたクリーミースープ。飲み始め後味にチョコレート。嫌な感じはしないし良く合わせたと思うがどうしてもチョコ味が突出し...

『オマール海老と地鶏の白湯』(1800円)、『TOKYO X』(650円)、『煮玉子』(150円)を注文！！

市場でみつけた食材とか、店主さんの目利きで選んだ食材をラーメンにするので、ジビエとか...

オープン当初から目をつけていたにも関わらず絶望的に都合が合わずに先延ばしにし続けていたがようやく来店。

濃い煮干しの特製大盛りを注文。
かなり期待して行きましたがそれでも期待を上回る味でした。...

大晦日は地元で
せっかく大阪に戻ってきたのでずっと気になっ
てたスープのお店を予約しました♪
お店の名前はスープ料理タマキハル。

ジビエとかいろんな素材で出汁を取られてるお店です。
こち...

一年ぶりの南森町『スープ料理 タマキハル』さん。
2023/12/29木曜日。

夜営業メインで、私的にはなかなかハードル高く、昨年12/30以来となりました。南森町の『スープ料理 タマキハル』...

#スープ料理タマキハル
#酒粕豚骨生姜
#カキのコンフィ
#豚と鶏の炊き込みごはん

酒粕気になる
豚骨…:( ;´꒳`;):ﾋﾞｸﾋﾞｸ

最近、脂の種類によって胃が痛くなる…
加...

タマキハルさんでジビエ白湯、大分産エミューのハート、煮玉子、ジビエ飯。アナグマ、アライグマ、猪豚。しっかりした肉質の赤身が柔らかな大分産鹿のフィレ、ハートは歯切れ良くどちらも絶妙の焼き加減。脂、血、獣...

#スープ料理タマキハル
#九十九背黒と貝の清湯

清湯！！！
⊂('ω'⊂ )))Σ≡GO!!

しもにぃの清湯たまらなく美味しい
国産渡蟹、九十九背黒、ムール貝等のスープ

口内で...

天満の雑居ビル奥の突き当たりにあるラーメン屋、
スープ料理タマキハルさんへ
⁡
お店は間違いなくここを目的に向かわないとわからない場所
⁡
ですがそのラーメンは行列ができるほどの美味しさで
...

一期一会！
毎日違う創作ラーメンを提供するお店^^

私が行った日は「渡蟹のクリームスープ」
これがもぉ、めーーーっちゃ美味しすぎた！

スープやばい！
クリーミーで麺にしっかり絡むねん...

あん肝ポタージュ。出汁とあん肝半々のスープ。
あん肝の味をこれでもかと食して、1,500円は安いと感じる。特製は鴨ロースと鶏チャーシューがついてプラス500円。合計2,000円でお腹いっぱい。一般的...

「渡り蟹の濃厚ポタージュ」を求めて来店。空腹で約１時間待つ事も、この味のためなら平気で待てる。人気メニューの時（蟹、珍味）の際には大体21:00には売り切れになる印象。蟹の日に行かれる方、蟹味噌トッピ...

土曜日の20:00に南森町の『スープ料理 タマキハル』へ。

以前から来たかったお店ですが、行こうと思った日に限りお休みされてたので、なかなか来られませんでした。
偶々今日はXでオープンしてるか...

2023年10月。
南森町にある『スープ料理タマキハル』さんへ。
インスタ告知をチェックし、南瓜と栗のポタージュ
の日を狙って突撃です♪

18時オープンで入店し、カウンター席へ。
カウン...