评论列表 : Supu Ryouri Tamaki Haru

豆乳担々麺（TOKYO X、オマール海老、名古屋コーチン、鯛のミックス出汁）

昨夜の晩酌は #南森町 #スープ料理 #タマキハル
カウンター5席 #日替わりラーメン の店
夜18:00〜21:00の3時間だけの営業でなかなか行けなかったお店
昨日のメニューは #オマール...

日替わりラーメンのお店
『スープ料理タマキハル』さんに
初訪です。

18時開店5分前に着くと
12人の開店待ちでした。
ビルの中狭い通路壁側に沿って
通路塞がない様に待つ事1時間で入店...

塩×TOKYO X ¥1,800
麺大盛り¥200
煮卵¥150
牛ハラミガーリック丼¥500
2650円

南森町から徒歩5分

店内五席のカウンターなので行列ができることも！
毎日日替わりメニューでインスタ等で告知されてます！

この日は白子のスパイスカレーというメニューひかれて！
六時前に到...

今日は比較的お席空いてますというXのポストを読み、仕事を切り上げて馳せ参じた。
21時ギリギリに到着。

平目白湯の煮玉子乗せと和牛と牛蒡の炊き込みご飯をリクエスト

優しい旨みがじんわり(...

スープが日替わりのお店。
何度も訪問していますが、白湯の日は特に人気なイメージです。ですが個人的に塩もかなり美味かったので、これを機に投稿しました。
魚介の旨みをスープに落とし込むのがとても上手で...

仕事帰りに晩ごはん。
5人待ちで20分ほど待って入店。
カウンター5席のお店。
待っている間に注文を聞いてもらえる。
ラーメンは一種類（日によって変わるらしい）
「ニボチーズ冷やし」+煮玉子...

タマキハルさんで函館直送水蛸冷やし塩。煮玉子。クリアで芳醇なタコの美味さ溢れるスープにもっちりしっかりつるっとした麺。上に載ったタコのくっきりねっとりした切身と歯切れの良いこりこりした吸盤も美味しい。...

この日は、烏賊出汁イカ墨ホタルイカ和えなんつーごっつ気になるやつ。
ばってん、さらに、鰻と真鯛のスパイスカレースープなんつー、さらに気になるやつも。

”鰻”つーのが気になって、結局、スパイスカ...

#スープ料理タマキハル
#サクラマス冷やし
#サクラマス冷やしつけ麺
#サクラマス昆布〆卵黄乗せご飯

ゴールデンウィークの〆( •ω- )☆

この日は1日中晴天☀️
気候も心地よく...

・サクラマス冷やし 2000円
　※本日のスープ(日替わり)
・サクラマス昆布〆卵黄乗せご飯 1000円
　※本日のごはん(日替わり)

予約営業の枠が中々確保できず久々になってしまったこち...

「焼紅ズワイ蟹白湯」煮卵、鴨増し
　ズワイ蟹の香りが、お店の外にまで～
　もちのろんで、ラメソすするとお口の中が～！！
　蟹味噌を溶かして、さらに風味もUPにて！！

海鮮キーマご飯は、個人...

春とは言え寒い夜でラーメンを食べるにはもってこいのひで
まえまえから行ってみたかったこちらのお店へ初訪問！
ウツボのスープは全部飲み干すほどのあっさりの中に深みのある透明なスープで！
麺はツルツ...

ほぼ毎日SNSをチェックし、メニューと自分のスケジュールと実際の並びを見て決めるお店。
本日は「宍道湖シジミとタラバ蟹出汁潮」との事、気になる。仕事帰りにのぞくと、外待ち2名のみ。18:18接続。数...

この日は馬白湯でした。臭いはどうかと危惧していましたが、臭みは全くなく豚骨とは違う旨みがありとても美味しかったです。スープ料理を謳っているだけあり拘りが感じられました。毎日異なるスープを出されているそ...

さっそくのリピートです。今回はラーメンの他、白子（確か鶏の）を注文しました。
ラーメンは具材、スープ、麺、全て◎。毎日違うラーメンでこのクオリティを具現化できるのは凄いの一言。ちなまに白子も鮮度良く...

一期一会のお店。毎回違うラーメンなので出てくる時、食べる瞬間まで胸ときめく感じです。
食べると美味い！高いセンスを感じる。
通う喜びがあって応援したいお店。リピート確実ですね。次はどんなラーメンに...