店家特色
料理
精选的国产米和酱汁。
其他
是鳗鱼味道的衬托。
料理
侧面菜单也很丰富。
空间
在安静的空间里店主的玩心也很棒♪
评价
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评价 84案件关注者 21人接机评价
味はもちろんボリュームたっぷり！最高のうなぎ腹いっぱい楽しめる
10時頃に電話して事前予約。 うな丼、蒲焼、白焼あたりのうなぎ単品系メニューとドリンクは当日注文が可能だが、それ以外は仕入の関係で予約時の注文が必要とのこと。電話時点から1ヶ月先までの予約が可能。 かみしも盛り700円×2 うまき2,400円 これらを注文しておき、18時半頃に訪問。...了解更多信息。
2024/01 访问
1次
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评价 340案件关注者 4,439人我心中最好吃的鳗鱼♡ (人*́∀`) ※没有停车场
我们位于谷4和天满桥的正中间，他把鱼尾和鱼分开来烤♪ ↓↑ 放酱汁的面积更大，更蓬松。会烤的☆而且是关东风格蒸烤的♡打电话的时候被告知取消了❗❕请在45分钟内吃完！！ ️LOL 如...了解更多信息。
![Nishi Hara - うな丼[中]up♡( *´艸｀)♡](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/243808/100x100_square_a384388e9e126d44f2816683a2fdd155.jpg)
2024/04 访问
1次
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评价 1,512案件关注者 1,324人
餐厅信息
细节
| 店名 |
Nishi Hara（Nishi Hara）
|
|---|---|
| 类型 | 鳗鱼、盖饭 |
| 预约・查询 |
06-6926-4478 |
| 预约可/不可 |
可预订
何なりとご相談ください。 |
| 地址 |
大阪府大阪市中央区北新町4-12 |
| 交通方式 |
距离谷町四丁目站步行只需5分钟。距天满桥站步行7分钟。 距離谷町四丁目 417 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
9 Seats （ 吧台5席，桌子4席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 承接7~9人的包租。请随意咨询。 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
欢迎带孩子来。 |
| 备注 |
点餐后请等待30分钟以上。预约的话，可以在希望的日期和时间准备。 |
閉じる
料理精选的国产米和酱汁。
大米使用的是宫城县的一见钟情。颗粒很大，口感很好。酱汁使用爱媛的“田中屋”酱油和岐阜的“白扇酒造”的味醂。配合关西的口味，关东风味是做成稍微有点甜的味道。
其他是鳗鱼味道的衬托。
鳗鱼盖饭的容器使用的是信乐烧。素雅的色调更加突出了“和”。放在桌子上的花椒是从和歌山订购的。可以品尝刚磨好的，香味会在口中扩散。
料理侧面菜单也很丰富。
【Uzaku】 蒲烧的醋拌凉菜。加入了丛生口蘑的果冻。很清爽，很适合日本酒。【美味】 鸡蛋烧中加入鳗鱼。使用了4个大鸡蛋的分量十足的一道菜。
空间在安静的空间里店主的玩心也很棒♪
具有时代感的衣柜和藏门...,能感受到温暖的间接照明。店内是安静的空间，请慢慢放松。还有老板喜欢的动物摆件到处藏着，。请在等待的时候稍微找找看♪
【关东风味鳗鱼专门店】 在静冈的浜名湖积累了17年厨艺的店主，在老家大阪开设了鳗鱼专门店。
采购仅限国产。我们有五个最好吃的。接受订单后处理鳗鱼，用关东风最细致的手法“一个一个”烤制。[什么是个一?...一般是把尾巴和鱼头一起串起来烤，本店是分开一块块烤。放入酱汁的表面积变大，烤得松软。]此外，关东风以清蒸为基本。为了让皮和肉松软软的，请给我们30分钟左右时间 (如果您预约的话，可以根据您希望的时间安排) 。“全部都是为了品尝美味的鳗鱼...”请品尝包含着店主想法的料理。
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