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使用新鲜的鱼和时令食材烹制的海鲜日本料理

Mahora ya

(まほらや)
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最近更新时间 : 2023/07/29

美食菜单

(税込価格)

料理菜单

厨师长引以为豪的“今日刺身”

推荐

厨师长引以为豪的“今日刺身”

JPY 2,200

厨师长亲自访问当地,由可以信赖的渔民直接邮寄到店铺的每日一换的鲜鱼,以考究的厚度做成刺身。绝对的味道和独特的口感。当天,请以时令鲜鱼的超群鲜度来享用。

老字号小沙丁鱼店“前福”的无添加松软釜扬小沙丁鱼萝卜

老字号小沙丁鱼店“前福”的无添加松软釜扬小沙丁鱼萝卜

JPY 650

在小沙丁鱼的原产地和歌山县汤浅町,您可品尝到大量使用了拥有150年历史的老字号小沙丁鱼店“前福”所制作的蓬松无添加小沙丁鱼的绝品里拌着鲑鱼和原创的考究酱油。

自家制海带甜烹海味

JPY 330

出云的板裙带菜

出云的板裙带菜

JPY 590

将应季收获的柔软的裙带菜用水洗净,在叶子的状态下展开干燥而成的岛根县的灵魂食物。非常适合作为烧酒和日本酒的配菜。

尾鹫鱼骨煎餅

JPY 700

和牛牛牛排“但马牛”

和牛牛牛排“但马牛”

JPY 2,980

神户牛肉、松阪牛、近江牛等高级和牛所制成的素牛“但马牛”,其特点在于实现了红肉和脂肪的绝妙平衡,以及孕育出纤细优质脂肪的“肥牛”甜味。赞美从但马牛当地唯一的神户牛销售指定店“但马牛之乡HAMADA”寄来的舌头的但马牛如果不吃的话就亏了!

但马鸡的沙拉

JPY 1,000

将在自然丰富的但马地区培育的鸡肉做成自制的沙拉鸡。味道柔和,与日本酒也是绝配。最适合减肥!

炸但马鸡的米粉

炸但马鸡的米粉

JPY 890

将没有鸡肉特有的腥味且浓郁的但马鸡,使用米粉使其有嚼劲后炸。

现做油炸豆腐

JPY 590

创业于1934年,由大阪多家名店御用的“大阪曾根崎翁豆腐”制作的豆腐用油炸豆腐!不可能不好吃!

浪速魔芋的龙田炸

JPY 670

高汤蛋卷

高汤蛋卷

JPY 789

这是精选奈良县田中养鸡场的鸡蛋做成的珍品。

味增腌奶油芝士

推荐

味增腌奶油芝士

JPY 600

通过将奶油芝士浸渍在味噌中轻轻烘烤表面,突显芝士的香味,增强香味。蘸着一起添加的年糕吃的话,奶油芝士的粘稠的口感和年糕的松脆感很相配,是一道不知不觉就伸手的菜。男女皆宜的人气商品!

炸薯条 (配玛格丽斯派)

炸薯条 (配玛格丽斯派)

JPY 660

使用能防止50%吸收油脂的特殊油炸锅炸出来的炸薯条外面松脆里面松软。台湾原产的被称为“梦幻香辛料”的人造奶油香辛料,具有辛辣和淡淡的苦味,搭配散发出柠檬草香味的神奇香辛料,您可以品尝到与平常的炸薯条不同的美味。

汤浅瓶葫芦干

汤浅瓶葫芦干

JPY 1,200

用备长炭除去干的臭味,使味道凝缩的最好的干货。

炖头

炖头

JPY 1,650

即使不说“难吃”,口感和味道也很出众,众所周知,眼睛后面的肥肉部分含有最多的DHA。请享受根据部位不同味道不同的炖土豆。

各种蔬菜的自制温热酱汁

各种蔬菜的自制温热酱汁

JPY 600

根据季节内容会有变化,是厨师长精心准备的时令蔬菜的糠渍腌菜。搭配白米饭或鱼井味噌汤,或单独作为酒的配菜!

时令砂锅饭

时令砂锅饭

JPY 2,200

下单后开始煮需要40分钟~50分钟,所以推荐您先下单!根据进货情况也有可以从几种中选择的情况,所以请询问工作人员。顺便说一下,夏天是星鳗饭,秋天加入松茸的鲷鱼饭等也会登场。※照片是蘑菇饭

砂锅白米饭 (2合)

JPY 1,100

米制大师的“Mahoraya原创”混合咖啡。用砂锅煮饭,格外提升光泽和甜味,从客人那里得到“米很好吃”的评价!煮好需要时间,所以请尽早点单。

碗白米饭

JPY 390

一碗广受好评的米饭。请和鱼井味噌的味增汤和自家制的凉拌豆腐一起享用。

梅干

JPY 250

老字号小沙丁鱼店“前福”的无添加松软釜扬小沙丁鱼

JPY 300

在小沙丁鱼的原产地和歌山县汤浅町,由拥有150年历史的老字号小沙丁鱼店“前福”制作的柔软的无添加小沙丁鱼料理

鱼井的御膳味噌汤

JPY 350

御膳味噌是在德岛县生产的味噌。选用严格挑选的大米、大豆和鸣门的盐为原料,加入足量曲子的15割曲子制作,将醇厚略带甜味的中味噌的御膳味噌所制的味噌汤。

德岛有机蓝冰淇淋

德岛有机蓝冰淇淋

JPY 660

静冈有机抹茶和20种超级食物冰淇淋

JPY 660

努塔海鲜

JPY 550

冷涮锅沙拉

JPY 1,200

青海苔高汤蛋卷

JPY 850

红虾腿天妇罗1串

JPY 390

米粉天妇罗拼盘

JPY 1,760

将时令食材原本的味道浓缩在一起,可以爽脆地享用的魔鬼天妇罗

餐厅信息

细节

店名
Mahora ya
类型 日本料理、餐饮酒馆
预约・查询

050-5571-0836

预约可/不可

可预订

地址

大阪府大阪市中央区安土町3-3-5 イケガミビル B1F

交通方式

位于大阪地铁御堂筋线本町站3号出口1楼的Probe大楼B1F

距離本町 142 米

营业时间
  • 星期一

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期二

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期三

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期四

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期五

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期六

    • 定期休息日
  • 星期日

    • 定期休息日
  • 公众假期
    • 定期休息日
  • ■ 定休日
    お盆、年末年始
预算

¥4,000~¥4,999

¥1,000~¥1,999

预算(评价总数)
¥5,000~¥5,999¥1,000~¥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX)

可使用电子货币

(Suica等交通系电子货币、乐天Edy、iD、QUICPay)

可使用二維码支付

(PayPay、d付款、乐天支付)

座位、设备

座位数

41 Seats

最大宴席可容纳人数

40人(坐位)、60人(站立)
个人包厢

可能的

可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人

包场

可能的

可接受20人以下、可容纳20~50人

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,提供电源插座,接待轮椅客人

菜单

套餐餐

无限畅饮

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究

料理

对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |宴会/饮酒会 |一个人

许多人推荐的用途。

服务

提供外带服务

关于儿童

接待儿童(接待学龄前儿童)

网站

http://maholaya.ortho-d.jp

开店日

2021.12.3

电话号码

06-6266-2900