菜单 : Tori Umiyama No Sachi Okada

官方消息

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20多年来深受喜爱的日式居酒屋。

Tori Umiyama No Sachi Okada

(鶏海山の幸おかだ)
最近的车站：
福岛
[大阪]
类别：
日式小酒馆
海鲜
日本酒
预算：

JPY 4,000～JPY 4,999

-

定期休息日：
星期日、公众假期
店家资讯(详细)
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最近更新时间 : 2023/01/25

美食菜单

(税込価格)

在HOWAKKA电视台特别推荐的美食中被介绍了!

在HOWAKKA电视台特别推荐的美食中被介绍了!

鲷鱼味增关东煮拼盘

鲷鱼味增关东煮拼盘

JPY 980

作为NON STYLE石田先生的认可美食而被介绍的本店引以为豪的特制关东煮!请与精心制作的鲷鱼味增一起享用。

◇◆季节推荐◆◇

松茸土瓶蒸

松茸土瓶蒸

JPY 1,280

【冈田名产】 畅销排行榜

【第1名】 盐烤仔鸡特大3人份

【第1名】 盐烤仔鸡特大3人份

JPY 1,980

美容和健康请务必。在山阴大山清澈河流丰富的山脚下成长的小鸡，芳香多汁分量感、浓郁的味道是顾客满意度第一的鸡肉，作为优质的蛋白质、矿物质、维生素的供给源也是重要的营养源。电视、报纸也介绍了。烤好需要20分钟左右。最开始点单的时候点单的话会很顺利。

【第2位】 时令刺身拼盘

【第2位】 时令刺身拼盘

JPY 1,690

通过在高级店培养的鉴别能力，将今天的生鱼片做成漂亮的拼盘。两人份、三人份的话，是更加华丽的装盘。

【第3名】 特制鲷鱼味增关东煮拼盘

【第3名】 特制鲷鱼味增关东煮拼盘

JPY 980

是代替全部9种芥子，蘸着味增吃的关东煮。鲷鱼味增是将鲷鱼等蒸熟后的鱼肉和味增一起做成辣味的。以一味辣椒粉、花椒、柚子胡椒等日式香味食用的关东煮，是闪耀着手艺人技艺的本店名产，是非常受欢迎的商品。很高雅，味道很好。无风格石田先生在电视上也介绍说汤汁是绝品。

【第四名】著名的莲藕御好大阪烧

【第四名】著名的莲藕御好大阪烧

JPY 750

85%的来店客人都会订购，是很受欢迎的商品。经过在割烹店中积累的一技之长，口感顺滑松脆，最大限度地发挥了莲藕本来的美味，而且是男女老少都喜欢的名菜。而且，莲藕不仅好吃，还能提高免疫力，营养丰富，是让身体也高兴的食材。

【第5名】 名产油炸鲣鱼高汤豆腐

【第5名】 名产油炸鲣鱼高汤豆腐

JPY 750

炸得酥脆的豆腐和原创的日式高汤搭配，是让人不由自主放松的一道菜。无论吃多少次都不会腻，是一种令人怀念的温和的味道。大豆异黄酮可以帮助美丽的女性。

【第6位】 黑毛和牛筋肉土手烧

【第6位】 黑毛和牛筋肉土手烧

JPY 890

将最高级的牛筋肉慢慢炖煮，制作出甘甜醇厚的浪速风味。这里的土手烧经常被称为第一。富含胶原蛋白，还有美肤效果。是受欢迎且引以为豪的一道菜。

【第7位】 京都家常菜440日元~

【第7位】 京都家常菜440日元~

Obanzai 是日常配菜。我们的家常菜采用应季的现成食材制成，营造出一种轻松而又不过于奢华的味道。享受手工制品的温暖。请从菜单中选择。

【期间限定时令推荐】

鳄梨刺身

鳄梨刺身

JPY 780

被称为森林黄油的浓厚的鳄梨请用芥末酱油清爽地品尝。鳄梨含有油酸，营养价值也很高，据说对恢复年轻和维持美肌也有作用。

青花鱼生寿司

青花鱼生寿司

JPY 890

是收尾青花鱼。批发3片新鲜的生青花鱼，撒上盐，用水浸泡，用特制的醋腌制而成。醋腌青花鱼含有很多促进血液循环、恢复疲劳、提高肝脏功能等健康的营养成分，也能治愈今天的疲劳。好像西日本叫“kishushi”，东日本叫“seshiba”是很普遍的。

【刺身】

刺身拼盘

刺身拼盘

JPY 1,690

明石章鱼的块状刺身

明石章鱼的块状刺身

JPY 890

将明石的新鲜章鱼稍微泽煮制成的章鱼块。不仅是热水，通过焚烧也能品尝到章鱼本来的美味。而且，含有丰富的蛋白质、烟酸等营养的章鱼，好像也有促进酒精代谢，缓和宿醉的作用。

马肉刺身生姜

马肉刺身生姜

JPY 1,280

瘦肉和霜降肉的平衡很好，添加的洋葱片和蒜片、生姜，伴随着美味治愈您今天的疲劳。马肉是高蛋白质、低脂肪、滋养强壮、恢复疲劳的优良食材。

极品鲸鱼腌菜味噌(鲸鱼尾鳍，尾羽毛)

极品鲸鱼腌菜味噌(鲸鱼尾鳍，尾羽毛)

JPY 1,890

10年来，只使用鲸鱼专卖店生产的产品，新鲜度和味道都很出众。点餐后要点火，所以能感觉到鲸鱼的香味很浓。胶质的嚼劲和自家制的醋味噌相得益彰。喜欢鲸鱼的人，第一次来的人也请一定要尝试一下最高级的妖怪。

鳄梨刺身

鳄梨刺身

JPY 780

【海鲜】

红喉

红喉

盐烤、炖自不用说，最受欢迎的是蒜香烤炉烧!!回头客非常多的引以为豪的珍品!请务必品尝。

烤鱼

烤鱼

盐烧青花鱼

盐烧青花鱼

JPY 690

盐渍青花鱼。是容易吃，让人感到怀念的烤鱼。除此之外，脂肪酸含量丰富，DHA (二十二碳六烯酸) 可以促进大脑和神经组织的发育，提高记忆力。而且，是对返老还童也有效的鱼。

鱿鱼一夜干

鱿鱼一夜干

JPY 680

将想要一夜干的鱿鱼稍微烤一下，加上一味蛋黄酱食用，最适合搭配日本酒和啤酒。因为是咸味，所以鱿鱼的美味也越嚼越能品尝。鱿鱼富含排出脂肪的牛磺酸，所以好像也有减肥效果。

瞄准

瞄准

JPY 390

这么小的鱼也用盐晒干再烤的话，会感觉味道很浓，会想起故乡的味道。作为日本酒、啤酒的配菜也请务必尝试。

青花鱼海丝烤

青花鱼海丝烤

JPY 500

这是用盐麸腌制的鲭鱼。它是北陆的传统食品，但其味道、香气和味道的深度都非常出色。由于它是咸味佳肴，所以是一道可以一边咬一边享受的菜肴。它作为茶泡饭也很美味和受欢迎。

炙烤明太子

炙烤明太子

JPY 500

将明太子表面的皮稍微烤一下，一边感受香味一边品尝。

【鸡】

盐烤鸟取产大山鸡仔鸡

盐烤鸟取产大山鸡仔鸡

JPY 1,980

柚子胡椒骨肉肩部 (2人~3人份) 份量十足♪

盐烤鸡腿肉加柚子胡椒

盐烤鸡腿肉加柚子胡椒

JPY 900

只将鸡腿肉慢慢烤制。香味和多汁，与添加的柚子胡椒非常搭配!

炸鸡脯肉

炸鸡脯肉

JPY 890

炸鸡胸肉不是用调味汁，而是用自制的三杯醋清淡地吃。鸡脯肉在肉类中绝对是顶级的高营养、低卡路里食品，消化吸收也好。是喝了之后也容易吃的一道菜。

炸鸡腿肉

炸鸡腿肉

JPY 890

受欢迎的炸鸡块，是将小鸡腿肉切下来仔细调味的。面衣只有太白粉。不依赖面衣的调味，香脆又有人气的经典菜品。

炸鸡软骨

炸鸡软骨

JPY 750

脆脆的口感在孩子中也很受欢迎。作为啤酒的配菜，很容易入口，是很受欢迎的一道菜。清淡咸味是易于食用的秘诀。

【肉】

迷你和牛牛排Ponzu

迷你和牛牛排Ponzu

JPY 980

精选和牛搭配烤蒜烤成牛排。越咀嚼，和牛的味道就越在口中蔓延。搭配橙子酱轻轻享用，大蒜的香气让人食欲大开。

日本黑毛牛肉荷尔蒙铁板烧

日本黑毛牛肉荷尔蒙铁板烧

JPY 890

用特制酱汁腌制黑毛和牛内脏，与洋葱一起烤制而成。内脏本身很好吃，越嚼肉汁就会扩散。因为是内脏所以稍微有点硬，在第一次品尝多个部位的人中也获得了好评。

黑毛和牛筋肉土手烧

黑毛和牛筋肉土手烧

JPY 890

【豆腐】

凉拌豆腐

凉拌豆腐

JPY 450

用姜末、葱、鲣鱼干将冷豆腐用酱油清爽地拌在一起。

自制炸生姜酱油

自制炸生姜酱油

JPY 550

点单后用油炸。刚炸好的热乎乎的美味，很特别。和生姜、葱、鲣鱼干一起吃。外面酥脆里面是绢滤豆腐，所以很滑。是既轻松又受欢迎的一道菜。

汤豆腐小火锅

汤豆腐小火锅

JPY 780

是在发挥了海带汤汁的小锅中放入了白菜、豆腐和蘑菇的小锅。豆腐起源于中国奈良，平安时代与佛教一起传入日本。当时，将贵重的食物做成了简单的汤豆腐小锅。大豆异黄酮有助于您的美容和健康。

冈田炸豆腐

冈田炸豆腐

JPY 750

【蔬菜・其他】

【名产】 本日各种家常菜♪

【名产】 本日各种家常菜♪

单品440日元起

【名产】 特制鲷鱼味增关东煮拼盘

【名产】 特制鲷鱼味增关东煮拼盘

JPY 980

是代替芥末蘸着味增吃的关东煮。关东煮是以白酱油为底料，用干虾汤煮。温和的味道搭配特制鲷鱼味增鱼品尝。鲷鱼味增是将鲷鱼等蒸熟后的鱼肉和味增一起熬制，做成超辣味增。蘸着一味辣椒粉、花椒、柚子胡椒等日式香味的味噌吃的关东煮，是闪耀着手艺人技艺的本店名产，是很受欢迎的商品。

莲藕御大阪烧

莲藕御大阪烧

JPY 750

油炸年糕

油炸年糕

JPY 780

酥脆的年糕和特色日式汤汁的搭配非常出众。红叶酱、葱末、海苔碎末的佐料和柚子的香味更勾起食欲。

手烧高汤蛋卷

手烧高汤蛋卷

JPY 680

在蛋液中加入鲣鱼汤汁调味。手工制作的温和味道，是想要悠闲放松时推荐的一道菜。人多的时候，到卷起来要花时间。请您谅解。

【沙拉】

番茄沙拉

番茄沙拉

JPY 900

切片西红柿和生菜、洋葱的沙拉。推荐给想吃有抗氧化作用的番茄红素和富含B胡萝卜素的生蔬菜的人。也证实了西红柿对饮酒后的酒精浓度降低有效果，所以是可以适度享受酒的一道菜。

当日的绿色沙拉

当日的绿色沙拉

JPY 1,200

这是与今天的蔬菜搭配的主厨精选沙拉。因为是用多种蔬菜制作的，所以色彩营养的平衡是满分。

鳄梨沙拉

鳄梨沙拉

JPY 1,200

是用成熟的鳄梨和生菜、洋葱做的沙拉。被称为森林黄油的牛油果，奶油很容易吃。含有油酸，营养价值也很高，推荐用于返老还童，维持美丽肌肤!

各种蔬菜的热沙拉

各种蔬菜的热沙拉

JPY 1,500

是将时令的五颜六色的蔬菜放入热水中用黄油煎出来的热蔬菜沙拉。调味汁是自制的葡萄醋调味汁。意大利香醋的酸甜勾起了食欲。是适合回头客很多的葡萄酒的绝佳沙拉。人多的时候，因为准备很麻烦所以会花费时间，请您谅解。

【轻松一品】

毛豆

毛豆

JPY 450

是刚出水的毛豆。毛豆是大豆形成前的青豆，和啤酒的搭配也很受欢迎。营养也很丰富，好像也有恢复疲劳、消除浮肿、防止宿醉的效果。

泡菜

泡菜

JPY 390

是白菜泡菜。发酵食品的辣味和酸味会勾起食欲。而且多种乳酸菌可以调整身体状况。

炒芥菜

炒芥菜

JPY 390

把芥菜的腌菜炒得很辣。芥菜的辣味成分和乳酸菌等发酵成分，在疲劳的时候有助于恢复活力。

酱菜拼盘

酱菜拼盘

JPY 680

这是店家推荐的3种酱菜拼盘。也推荐应季的泉州水茄子腌菜单品。

山药诗笺

山药诗笺

JPY 450

将山药切成条状，配上芥末、海苔和酱油，吃起来很清爽。山芋在2000年前就有很好的滋补效果，被认为是“食用药”之一。好像服用后也有调整身体状态的效果。

山药紫苏梅肉

山药紫苏梅肉

JPY 550

用原创的梅肉和紫苏品尝滋养强壮的山药。梅子和紫苏，让身体更健康。

炸薯条

炸薯条

JPY 590

是带皮的炸薯条。丰富的食物纤维有助于消化，阻碍脂肪的吸收。而且，土豆也被称为钾王，支持排除多余的盐分。

黄油玉米

JPY 590

炸鱼肉饼

JPY 450

番茄片

番茄片

JPY 600

把冷番茄切成片。番茄不仅营养丰富，而且还证明它在饮酒后具有降低酒精浓度的效果，因此建议在饮酒后饮用。

洋葱片

洋葱片

JPY 500

健康效果，据说有无限大的血液循环效果的洋葱，也有预防生活习惯病的效果。切片洋葱加上橙醋、干制鲣鱼、蛋黄酱，虽然很简单，但是很清淡，疲惫的身体也会恢复精神。

自制甜醋薤

自制甜醋薤

JPY 550

将带土的野薤仔细剥下，做成糖醋腌制。喜欢薤白的人自不必说，连不喜欢的人每年都大受好评的老板娘特制的糖醋薤白。维他命B1好像也能提高恢复疲劳的效果，容易消除疲劳。

【米饭类】

自制小沙丁鱼花椒饭 (小沙丁鱼)

JPY 650

将小杂鱼和花椒一起精心烹制。烧好后马上半干，可以充分感受到这种美味。营养丰富，味道温和。是男女老少都很喜欢的饭。

自制梅干茶泡饭 (附咸菜)

自制梅干茶泡饭 (附咸菜)

JPY 500

老板娘特制的腌李子是用李子、盐和红紫苏制成的。天然、无添加的怀旧梅干。它还配有烤海藻、bubu arare 和紫苏。梅干是一种对从疲劳恢复到预防癌症等各种功效都有效的食材，因此非常适合每天食用。我想在餐后用茶泡饭来让身体和精神都焕然一新。

明太子茶泡饭 (附咸菜)

明太子茶泡饭 (附咸菜)

JPY 550

明太子经过快速烘烤使其芳香四溢，然后与海藻、bubu arare 和紫苏茶泡饭一起烧烤。

青花鱼腌渍咸菜茶泡饭 (附咸菜)

青花鱼腌渍咸菜茶泡饭 (附咸菜)

JPY 650

我很快就把鲭鱼烤熟了，做成了茶泡饭。鲭鱼的味道集中在盐麸中，制成茶泡饭后，食用起来很方便。

梅肉粥 (附咸菜)

梅肉粥 (附咸菜)

JPY 800

用自制梅干、海带高汤制作而成的粘稠美味。喝完后慢慢放松，味道温和。切碎的青紫苏、葡萄年糕，更显清爽。

芥菜饭

芥菜饭

JPY 800

油炒咸菜，和芝麻一起做成炒饭。芝麻的香味和芥菜的搭配会勾起食欲。

山药饭 (附咸菜)

山药饭 (附咸菜)

JPY 600

在热米饭上撒了很多山芋。然后，在上面撒上鹌鹑蛋、芥末、海苔、酱油。滋养强壮的山药饭，会给明天带来活力。

秋川牧园鸡蛋盖饭 (附咸菜)

秋川牧园鸡蛋盖饭 (附咸菜)

JPY 500

秋川牧园 (山口县) 的鸡是在阳光和自然微风拂面的开放式鸡舍中吃着无农药饲料长大的。追求安心安全的鸡蛋，可以感受到新鲜美味。然后，为了你明天也能健康地度过，会给你支持的。

炒面

炒面

JPY 800

我用猪肉、鱿鱼、卷心菜、洋葱、青海带和干鲣鱼片做了炒面。炒面的香气配上简单的酱汁，就更让人胃口大开。

餐厅信息

细节

店名
Tori Umiyama No Sachi Okada
类型 日式小酒馆、海鲜、日本酒
预约・查询

050-5869-1176

预约可/不可

可预订

個室はコースご予約15名様から確定となります。
個室予約のキャンセルは10日前までにお願い致します。
又、人数が減られる場合は、前日のお昼までに御連絡をお願い致します。
　当日は、仕入れ都合上キャンセル及び減られた場合コースお代金が発生いたします。
　個人店の利点を活かし、出来るだけ皆様に喜んで頂きたくよりよい食材仕入れに仕込みを行いますのでご理解下さいませ。
地址

大阪府大阪市福島区福島5-13-2

Tori Umiyama No Sachi Okada - 地図
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交通方式

JR环状线福岛站、阪神电车福岛站、JR东西线新福岛站各步行1分钟

距離福岛 83 米

营业时间

  • 星期一

    • 18:00 - 23:00

  • 星期二

    • 18:00 - 23:00

  • 星期三

    • 18:00 - 23:00

  • 星期四

    • 18:00 - 23:00

  • 星期五

    • 18:00 - 23:00

  • 星期六

    • 18:00 - 23:00

  • 星期日

    • 定期休息日
  • 公众假期
    • 定期休息日
预算

￥4,000～￥4,999

预算（评价总数）
￥2,000～￥2,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

可使用电子货币

（Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay）

无使用二維码支付

服务费收费

付出３６０円

座位、设备

座位数

40 Seats

（ 40人）

个人包厢

可能的

可容纳10～20人

包场

可能的

可接受20人以下

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

附近有停车场。

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位

菜单

套餐餐

无限畅饮

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究

料理

对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |宴会/饮酒会 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅

服务

可提供两个半小时以上的聚会

关于儿童

接待儿童

网站

http://www.okada-izakaya.com/

开店日

2007.2.17

电话号码

06-6455-3748

备注

☆各种鱼类。 Nodoguro，用盐烤。不要错过炖菜♪ ☆2楼的榻榻米房间是完全私人的房间，可容纳10至20人。卡支付不能与无限畅饮套餐或其他服务同时使用。

通过电子邮件发送信息

发送（通过电子邮件）