评论列表 : Jinsei

ミナミにある予約困難店の『尽誠』に訪問しました。

料理一つ一つを取ってもしっかり丁寧に作られていました

雰囲気も良く量もたくさんあり満足したひと時でした。

ブー評価★★★★☆ 4点
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心斎橋にある予約困難店が立ち並ぶミシュラン通りにある「尽誠」さんに10月 3回目の訪問

この日もプレミアムシート6席に3組の常連さんが集い、まずは瓶ビールを注文し相方さんと乾杯!!

この日...

心斎橋にある「尽誠」さんに10月 今月2回目の訪問

この日はプレミアムシートは、3組の常連さん

まずは瓶ビールとハイボールで乾杯!!

この日も本鮪は、大間

最初に出されるおつま...

毎回ほんと、予約取れた瞬間から楽しみです。
待ち遠しい。

一品のトロの大根おろしのせから美味しすぎて心掴まれます。
次から次へと一品が進む中、大将の馬生さんの人柄でカウンター6席の初めまして...

尽誠さんは大好きなお店の1つ。
カウンター6席と大将が一緒になって、初めましての方もみんなで楽しみながらお食事できるのが最高。
美味しいをみんなで共感できて笑って楽しくてあっという間に時間がすぎち...

心斎橋駅から徒歩10分弱

予約方法　新規予約不可のため身内の紹介

念願の尽誠に訪問できました。

想像の倍近くの量が提供されたため、大満足。

どの握りも美味しかったですが、特にト...

旬の食材を丁寧に調理して出してくれます。捨てシャリをしないのも見てて綺麗です。食に対する店主の真っ直ぐな姿勢、所作に惚れ込みます。余りコメントする必要もないと思います。美味しい心のこもった食事をいただ...

2度目の訪問
前回の美味しさが忘れられず再訪させて頂きました。
定番の突き出しのマグロがやはり美味しすぎてこれだけでも行く価値あります。
お寿司一品どれをとっても一級品で大将の軽快なトークと共に...

新作の予約困難店が立ち並ぶミシュラン通りにある「尽誠」さんに10月の定期訪問

この日もプレミアムシートに3組 6名の常連さんが集い、まずはお飲みものを注文

この日のおまかせコースのスターテ...

何度行っても大好きなお店です。
はじめに出てくる鮪がたまらなく美味しくてまずほっぺが落ちます。
そしてなんと言っても尽誠さんのシャリが大好き。アルデンテが最高すぎる。シャリ界ナンバーワンです｡
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できる寿司職人はネタを握る時、ネタのサイズに合わせた量のシャリだけを取るので一度ネタに合わせてから余ったシャリを捨てる、いわゆる捨てシャリをしない。取った米粒の数がわかるという領域の神業です。最近では...

心斎橋の予約困難店が立ち並ぶミシュラン通りにある「尽誠」さんに令和5年9月の訪問

この日もプレミアムシート6席に3組の常連さんが集まり、まずはお飲みものを注文

そしてこの日のおまかせコース...

尽誠さんのお寿司は

テンポ良く食べられてしかも腹パンになるという

素晴らしいお店です

イクラ、ウニ、アワビ、ハマチ、イサキ

アナゴ、赤身、中トロ、大トロと

ピンの食材のオ...

心斎橋の予約困難店が並ぶミシュラン通りにある「尽誠」さんに令和5年8月 幸運にも2回目の訪問ができました

この日もカウンターに常連さんが集まりました

まずは瓶ビールを注文

そしてこの...

どーもつねおです

美味しすぎて食べながらお腹空くという
胃袋バグが起きるのはここだけ...
ネタはもちろん尽誠の酢飯ほんますきやぁぁぁ

今回いただいたのは↓↓

◾️名物のトロとお...

シャリは赤酢好きで、白酢は常にどこかネタとの一体感の中に違和感を感じているのです。それでも美味しいと思えるところはある訳ですが…
と思っていたら、何の違和感もない一体感を白酢のシャリで初めて感じま...

令和5年8月の鮨はじめは、心斎橋の予約困難店が並ぶミシュラン通りにある「尽誠」さん

先週も7月分としておうかがいして、続けて今週もおうかがいできてメチャクチャ幸せ

今回も3組の常連さんが集...

ほんとおもしろくて盛り上げ上手の大将
気さくで自然体で喋らせてくれて
新喜劇見ながらご飯食べてるみたい笑
(って言ったら笑ってた)

6席だけの小さなお店なので
お客さんみんなで盛り上がれ...

心斎橋の予約困難店が並ぶミシュラン通りにある「尽誠」さんに前半の部(PM5:30スタート)での訪問

カウンター6席のプレミアムシートに常連さん3組が集い、この日の「尽誠劇場」がスタート

ま...

・価格　40,000〜50,000
・食べログ　4.11 食べログaward bronze
・住所　大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-1-3

・味　　☆☆☆☆4.3
・接客 ☆☆☆☆4...