楽しくカウンターで
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前菜 皮鯨もずく 海老キャビア 茄子うるか味噌 厚焼玉子 合鴨芽葱巻き 黄金チーズ 玉蜀黍真丈 鮑煮凍り マスカット白和え
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先付 焼き茄子 鰻 利休餡
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十四代 龍の落とし子
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冷し鉢 鮎素麺
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口替り 冷しトマトジュレ 鶏チャーシュー
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先椀 鱧 松茸 蛤真丈 はす芋
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強肴 リブロース野菜巻き すき焼き風
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強肴 リブロース野菜巻き すき焼き風
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水菓子 宝牧場の生搾りソフトクリーム マンゴー二色ムース
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中トロ
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白甘鯛の昆布〆
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うなぎ
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ノドグロ
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ウニとイクラ
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留椀 赤出汁
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造里 五種盛り（ヒラメ、キンメ、生ダコ、ハモ、カツオ） ■焼物 鱸ソテー ポルチーニ茸ソース
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お刺身にワサビ入りのゴマ
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お凌ぎ 日替わり寿司二貫
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先椀 鱧 松茸 蛤真丈 はす芋
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初亀
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角ハイボール
餐厅信息
细节
| 店名 |
Hasegawa
|
|---|---|
| 类型 | 寿司、锅类、海鲜 |
| 预约・查询 |
050-5872-3308 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-16-20 ステージアビル 4F |
| 交通方式 |
从大阪市营地铁御堂筋线心斋桥站6号出口徒步5分钟 距離心斋桥 306 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
84 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人 固定脚炉从2人到最多24人餐桌席位从4人到最多12人可以使用。 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 吧台座位 [禁烟] 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
06-6120-1600 |
| 备注 |
【关于新冠病毒对策】 衷心感谢您平时使用长濑川心斋桥总店。本集团为了防止新冠病毒感染的扩大，从确保顾客和员工安全的观点出发采取了以下对策，敬请理解和协助。*店内入口设置酒精手指消毒剂，请进店时使用。(防止将病毒带入店内) *对员工、进出店铺的商户实施彻底的卫生管理。*彻底进行店内通风、除菌。(尽量避免店内感染扩大的措施) 连日来，新冠病毒感染扩大的话题在社会上造成了很大的骚动，但是我们始终将顾客和员工的安全放在首位，秉持正确的认识运营店铺，因此希望您一如既往地关爱我们。 |
お寿司と四季に合わせた旬の味覚を味わえるはせ川さん。
高級感のある素敵なカウンターでお食事を楽しみました。
暑かったのでサッパリと角ハイボールでスタート。
前半は手の込んだ和食が続きます。
盛り付けはもちろん、器にまでこだわったお料理たち。
面白いなと思ったのはお造りにわさび入りのゴマが一緒に出てきたところ。ふつうにわさびと醤油でいただくのはもちろんですが、わさび風味のゴマを付けていただくというのも変わり種で美味しかったです。
この時期らしい鮎は素麺にトッピングされて登場。
スズキのソテーはポルチーニ茸のソースで。
お寿司屋さんなので魚介系のお料理が多いのは当たり前ですが、途中お肉料理（リブロース野菜巻き）がいただけるのも嬉しいポイント。
最後におすすめの握りが５貫。
この日は土用の丑の日だったようで鰻の握りも提供されました。
知らなかっただけに嬉しいサプライズとなりました（笑）
板前さんたちもめっちゃフレンドリーで面白く、やっぱり東京と大阪は違うなぁって思いました。
大阪楽しいですね。
お料理も日本酒も美味しく楽しいひととき。また大阪に来た際には来店したいです。
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★源氏-げんじ-（税込14,000円）
■先付
焼き茄子 鰻 利休餡
■前菜
皮鯨もずく 海老キャビア 茄子うるか味噌
厚焼玉子 合鴨芽葱巻き 黄金チーズ
玉蜀黍真丈 鮑煮凍り マスカット白和え
■先椀
鱧 松茸 蛤真丈 はす芋
■お凌ぎ
日替わり寿司二貫
■造里
五種盛り
■焼物
鱸ソテー ポルチーニ茸ソース
■冷し鉢
鮎素麺
■口替り
冷しトマトジュレ 鶏チャーシュー
■強肴
リブロース野菜巻き すき焼き風
■食事
おすすめ握り五貫
■留椀
赤出汁
■水菓子■
宝牧場の生搾りソフトクリーム
マンゴー二色ムース
★角ハイボール
★初亀
★十四代 龍の落とし子
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