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Gimmiya

(吟味屋)
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最近更新时间 : 2023/07/22

美食菜单

(税込価格)

■生鱼片

选胃汤焯

JPY 968

切成薄片的上等牛瘤胃配上橙汁和红叶泥。不含税880日元

特选蛋白刺身

JPY 2,178

舌根最奢华柔软的部分不含税1,980日元

牛百叶刺身

JPY 825

不含税750日元

炙烤牛颈肉 (2份)

JPY 1,023

不含税930日元

脸颊肉刺身

JPY 1,023

不含税930日元

稀有大腿牛排切丝

JPY 1,078

不含税980日元

■烧烤 (盐味)

牛舌

JPY 1,056

不含税960日元

上等牛舌

JPY 2,035

不含税1,850日元

特选牛瘤胃涮涮锅

JPY 1,045

不含税950日元

牛颊肉

JPY 1,045

不含税950日元

牛舌五花肉

JPY 935

痰的根部下面的部位。不含税850日元

特级五花肉 (酱汁or芥末酱油)

JPY 2,640

三角五花肉的最上等部位是入口即化的霜降肉。不含税2,400日元

特级里脊肉 (酱汁or芥末酱油)

JPY 2,640

纹路呈羽状的里脊肉之王。不含税2,400日元

特上横膈膜

JPY 2,420

鲜美的肉汁让人回味无穷。不含税2,200日元

特级烤涮涮锅里脊肉

JPY 2,750

把牛腰肉稍微烤一下配上萝卜泥橘子酱汁。不含税2,500日元

■烧烤 (酱汁)

上等五花肉

JPY 1,925

细腻的纹路,在舌头上脱落的口感。不含税1,750日元

上等里脊肉

JPY 2,035

浓郁的味道,浓郁的味道。不含税1,850日元

上腹

JPY 2,035

不含税1,850日元

五花肉

JPY 1,078

不含税980日元

里脊肉

JPY 1,298

不含税1,180日元

横纹

JPY 1,078

不含税980日元

壶渍红肉

JPY 1,078

不含税980日元

◇◆特选牛排◆◇

“精选屋”经营的考究的牛肉是精选的最高级的肉。味道和品质绝对不输神户牛和松坂牛等主要品种的一级品。以长年的经验和丰富的知识为基础,从全国各地精选采购。另外,为了让您充分领略其魅力,“吟味屋”实施整头购买。通过这样做,我们还可以提供我们通常不能获得的稀有部件。入口即化的甘甜油脂和美味四溢的细腻肉质,柔软的口感等,请尽情享受“吟味屋”特有的最高级料理。※标示价格为每100g肉的价格,并非一片肉的价格。每天每张的克数不同。点菜的时候,请向负责人确认克数。.

特选带肋下 (鞍下)

JPY 2,970

从鞍下取出的极少量的肉。不含税2,700日元

特选里脊肉 (腰内侧)

JPY 4,840

肉中最柔软的部位。不含税4,400日元

特选牛腰肉 (腰内侧)

JPY 2,970

味道和肉质都很好的肉。不含税2,700日元

特选牛筋 (手臂)

JPY 2,970

从一头上只能取下少量的手心的肉。不含税2,700日元

Kuri (手臂)

JPY 2,200

肉中最清淡的部位不含税2,000日元

懒人 (臀部)

JPY 2,200

柔软多汁的味道。不含税2,000日元

圆心 (桃子)

JPY 2,200

大腿部位,柔软,细腻。不含税2,000日元

(屁股)

JPY 2,860

能尽享肉的原本美味和肉质的部位。不含税2,600日元

■激素

上实野

JPY 1,045

肉厚的口感和淡淡的甜味。不含税950日元

上等牛大肠

JPY 1,012

清淡的脂肪软绵绵的。不含税920日元

红牛百叶

JPY 880

越嚼越有味道。不含税800日元

烧牛百叶

JPY 693

1000片状的褶皱味道好且柔软。不含税630日元

乌尔泰

JPY 748

咯吱咯吱很受女性欢迎。不含税680日元

困难

JPY 1,045

可以品尝到浓郁美味的红肉。不含税950日元

仙象

JPY 748

维他命B1含量高,推荐消除疲劳不含税680日元

烧杆

JPY 748

富含维生素和铁。不含税680日元

牛舌五花肉

JPY 935

不含税850日元

科里科利

JPY 704

不含税640日元

■沙拉

吟味屋沙拉

JPY 1,045

请用吟味屋原创调味汁。不含税950日元

韩式生菜沙拉

JPY 825

标准的韩国菜。 750日元(不含税)

葱沙拉

JPY 748

不含税680日元

莴苣菜

JPY 418

不含税380日元

■烧烤一品

烤大蒜

JPY 583

青森县产不含税530日元

扇贝 (蒜香黄油酱油烧)

JPY 704

不含税640日元

乌贼

JPY 660

不含税600日元

JPY 715

不含税650日元

烤蔬菜拼盘

JPY 825

根据季节内容会改变。不含税750日元

■酱菜 (自制)

韩国厨师直传的泡菜,辣椒和盐也是从韩国订购的。请尽情享受正宗的味道。

韩式辣白菜

JPY 440

不含税400日元

萝卜泡菜

JPY 440

不含税400日元

黄瓜泡菜

JPY 440

不含税400日元

韩式辣白菜角腌山药

JPY 517

不含税470日元

韩式泡菜拼盘

JPY 935

白菜、萝卜、黄瓜不含税850日元

凉拌豆芽

JPY 440

不含税400日元

韩式菠菜拌菜

JPY 440

不含税400日元

紫萁拌菜

JPY 440

不含税400日元

韩式拌萝卜

JPY 440

不含税400日元

韩式拌菜拼盘

JPY 880

豆芽、菠菜、紫萁、白萝卜不含税800日元

■一品料理

鱿鱼圈

JPY 1,045

鱿鱼和蔬菜的辣味刺身。不含税950日元

炒粉丝

JPY 770

Chappce不含税700日元

韩式蔬菜煎饼

JPY 715

不含税650日元

山药和青紫苏的韩式煎饼

JPY 858

不含税780日元

海鲜煎饼

JPY 1,320

加入了牡蛎、鱿鱼、虾。不含税1,200日元

韩式腌鳕鱼内脏

JPY 583

不含税530日元

■饮食

米饭 (中)

JPY 330

从签约农家直接运送富山县产的越光米。不含税300日元

米饭 (小)

JPY 275

不含税250日元

拌饭

JPY 990

带汤不含税900日元

石锅拌饭

JPY 1,320

带汤不含税1,200日元

冷面

JPY 935

不含税850日元

比冷面

JPY 935

将特制酱汁与面条搭配而成的香辣绝妙。不含税850日元

梅子紫苏日式冷面

JPY 1,045

不含税950日元

鲍鱼粥

JPY 1,980

不含税1,800日元

汤饭

JPY 770

不含税700日元

韩式牛肉烩饭

JPY 1,155

不含税1,050日元

■汤

吟味屋特制韩式豆腐锅

JPY 1,320

不含税1,200日元

鸡蛋汤

JPY 528

不含税480日元

裙带菜汤

JPY 528

不含税480日元

裙带菜鸡蛋汤

JPY 572

不含税520日元

韩式肉脍牛肉汤

JPY 935

牛肉和韩国辣酱的香辣让人上瘾。不含税850日元

牛尾汤

JPY 1,320

慢慢炖煮的牛尾的美味粘稠。不含税1,200日元

参鸡汤 (吟味屋特制参鸡汤)

JPY 2,750

在鸡肉中加入高丽人参,糯米,肉豆蔻等,营养丰富。不含税2,500日元

■甜点

热乎乎的附有香草冰淇淋

JPY 528

不含税480日元

こだわり豆の珈琲ゼリー(自家製)

JPY 528

税抜480円

オレンジシャーベット

JPY 440

税抜400円

白桃

JPY 660

税抜600円

バニラアイス

JPY 330

税抜300円

餐厅信息

细节

店名
Gimmiya
类型 烧肉、牛排、韩国料理
预约・查询

06-6534-4129

预约可/不可

可预订

地址

大阪府大阪市西区新町1-18-3

交通方式

地铁长堀鹤见绿地线西大桥站2号出口步行5分钟地铁四桥线四桥站2号出口步行5分钟

距離西大桥 236 米

营业时间
  • 星期一

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 23:00)

  • 星期二

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 23:00)

  • 星期三

    • 定期休息日
  • 星期四

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 23:00)

  • 星期五

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 23:00)

  • 星期六

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 23:00)

  • 星期日

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 23:00)

  • ■ 定休日
    ※天満本店、新大阪店は営業してます。
预算

¥5,000~¥5,999

预算(评价总数)
¥8,000~¥9,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用电子钱

可使用二維码支付

(PayPay)

座位、设备

座位数

40 Seats

个人包厢

可能的

可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10~20人

包场

不可能

禁烟・吸烟

严禁吸烟

所有种类的烟草禁烟,无吸烟场所

停车场

不可能

*附近设有投币停车场

空间、设备

时尚的空间,平静的空间

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料

料理

对蔬菜菜式讲究

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |约会 |款待 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅

关于儿童

接待儿童

网站

https://ginmiya.jp/

备注

本店不接受自动预约的网上预约。