菜单 : Tossa Ji Kurassan

官方消息

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Tossa Ji Kurassan

(トッサ・ジ・クラッサン)
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最近更新时间 : 2024/02/17

美食菜单

(税込価格)

◇◆值得品尝的推荐菜品!!◆◇

稻草烤日回游鲣鱼厚切盐味炙烤

推荐

稻草烤日回游鲣鱼厚切盐味炙烤

JPY 1,690

接到土佐的新鲜鲣鱼订单后,开始烤制。使用土佐的传统技法“稻草烧烤”,将鲣鱼表面在高温火焰中一口气烤制而成,是有着煤气火或炭火无法烹饪出的风味的奢侈菜品。

炭烤京鸭~蜂蜜酱汁~

炭烤京鸭~蜂蜜酱汁~

JPY 2,490

用炭火炙烤国产合鸭的顶级品牌之一“京鸭”里脊肉,浇上杰克丹尼尔亲手制作的蜂蜜酱汁。成熟精品

黑毛和牛丁牛排

推荐

黑毛和牛丁牛排

JPY 3,200

Wagyu Beef Sirloin dice steak

◇◆品牌猪肉!!40010猪肉 (米猪) ◆◇

40010米猪肉的黑醋糖醋里脊

40010米猪肉的黑醋糖醋里脊

JPY 1,320

将40010名产“40010米猪”做成柔软到可以用筷子切的炖肉块。黑醋做法很受女性欢迎。

◇◆只在高知县生产!!土佐赤牛<炭火烧>◆◇

炭火烤土佐赤牛盐味和芥末

炭火烤土佐赤牛盐味和芥末

JPY 2,990

仅在高知县生产的每年只上市300头左右的珍贵品种。滋润细腻的肉质,劲道柔软多汁的味道是特点。Charcoal-grilledTosa Wagyu beef salt and wasabi or fond de veau sauce

◇◆高知县产的品牌土鸡!!40010鸡◆◇

40010炭烤鸡肉

40010炭烤鸡肉

JPY 1,190

用炭火慢慢炙烤40010鸡的大腿肉。香喷喷的木炭香气会激起酒。

香辣烤鸡翅

香辣烤鸡翅

JPY 900

chicken wings Spice grilled

◇◆一道菜◆◇速度菜单speed menu

点饮料的话,首先点这个!全部440日元,任意选择!!

熏制鹌鹑蛋

推荐

熏制鹌鹑蛋

JPY 440

Smoked quail eggs

彩色西式咸菜

彩色西式咸菜

JPY 440

colorful pickles

葡萄干黄油

葡萄干黄油

JPY 440

raisin butter

自制酒盗

自制酒盗

JPY 440

Salt-pickled Bonito Guts

下酒小菜橄榄

下酒小菜橄榄

JPY 440

Appetizer Olive

肝糊

肝糊

JPY 440

Liver paste

明太子奶油芝士

明太子奶油芝士

JPY 440

Spicy Fish Eggs&cream cheese

鸡皮橘子酱汁

鸡皮橘子酱汁

JPY 440

chicken skin ponzu sauce

熏制坚果

熏制坚果

JPY 440

smoked nuts

◇◆开胃菜◆◇

蒜香吐司

蒜香吐司

JPY 420

garlic toast

高知产水果番茄的意大利烤面包片

高知产水果番茄的意大利烤面包片

JPY 500

甜~高知产的水果番茄和法式面包一起。fruit tomato bruschetta

毛豆香蒜辣椒意大利面

推荐

毛豆香蒜辣椒意大利面

JPY 500

Edamame aglio e olio

柚子鸡蛋高汤卷

柚子鸡蛋高汤卷

JPY 690

以柚子皮为肥料培育的鸡蛋。淡淡的柚子香味和高汤香味的日式高汤蛋卷I use yuzu egg dashi Rolled Egg

自制烟熏腌菜和奶油芝士的法式面包

推荐

自制烟熏腌菜和奶油芝士的法式面包

JPY 590

Smoked pickled radish and cream cheese canapes

黄瓜和烤葱青唐味增

黄瓜和烤葱青唐味增

JPY 680

Cucumber with green onion green chili miso

芝士拼盘

芝士拼盘

JPY 890

cheese platter

◇◆精品◆◇

稻草烤日回游鲣鱼厚片盐味炙烤〈2人份〉

推荐

稻草烤日回游鲣鱼厚片盐味炙烤〈2人份〉

JPY 1,690

高知的每日回游鲣鱼每天直接送来,接到订单后烤制的稻草烧烤很特别!非常受欢迎。Straw-grilledbonito seared in salt

淡油炸酒盗芝士烧

淡油炸酒盗芝士烧

JPY 580

Light fried cheese and Salt-pickled Bonito Guts

生小沙丁鱼和釜扬小沙丁鱼

生小沙丁鱼和釜扬小沙丁鱼

JPY 700

Raw whitebait and boiled whitebait

青花鱼鳄梨鞑靼加法式面包

青花鱼鳄梨鞑靼加法式面包

JPY 830

mackerel and avocado tartare

牛肚和海胆的KUKU风味40010海苔的咸烹海味和

牛肚和海胆的KUKU风味40010海苔的咸烹海味和

JPY 1,580

海胆和高知40010的海苔咸烹也是绝配

土佐的大蒜天妇罗

土佐的大蒜天妇罗

JPY 660

Tosa Specialty Surimi Tempura with Garlic

Tossa的炸薯条高知的紫菜盐

Tossa的炸薯条高知的紫菜盐

JPY 690

french fries Shimanto seaweed

馄饨炒小笼包

馄饨炒小笼包

JPY 930

Ravioli-style grilled xiaolongbao

◇◆沙拉◆◇

熏制鸡肉和温泉鸡蛋的窝居沙拉

推荐

熏制鸡肉和温泉鸡蛋的窝居沙拉

JPY 820

土豆丝做成鸟巢的沙拉smoked chicken salad

使用土佐的无农药和有机蔬菜制作的沙拉

使用土佐的无农药和有机蔬菜制作的沙拉

JPY 860

Salad made with pesticide-free and organic vegetables

西班牙生火腿沙拉

西班牙生火腿沙拉

JPY 890

Spanish ham salad

春野町Okazaki农场的水果番茄

春野町Okazaki农场的水果番茄

JPY 620

fruit tomato

◇◆海鲜料理◆◇

爱媛的小沙丁鱼天妇罗

JPY 600

Jakoten from Ehime Young Sardine Tempura

Q弹鲜虾蛋黄酱

Q弹鲜虾蛋黄酱

JPY 790

Shrimp Mayonnaise

熏制青花鱼的开放式三明治

熏制青花鱼的开放式三明治

JPY 720

Smoked mackerel open sandwich

小沙丁鱼和芝士的蜂蜜披萨

小沙丁鱼和芝士的蜂蜜披萨

JPY 840

Whitebait and cheese honey pizza

Shirasu 和海鲜ajillo

Shirasu 和海鲜ajillo

JPY 850

Pot-fried whitebait and seafood Ajillo

炸高知县产大麻哈鱼

炸高知县产大麻哈鱼

JPY 700

Deep-fried amago

土佐的竹轮肉卷

土佐的竹轮肉卷

JPY 690

◇◆鸡肉◆◇

香辣烤鸡翅根

香辣烤鸡翅根

JPY 900

40010炭烤鸡肉

40010炭烤鸡肉

JPY 1,190

Charcoal grilled Shimanto chicken

◇◆鸭肉◆◇

葱花京都鸭心

葱花京都鸭心

JPY 900

Kyoto duck hearts Covered with green onions

京鸭的辣味麻婆豆腐

京鸭的辣味麻婆豆腐

JPY 1,130

Kyoto duck spicy mapo tofu

炭烤京鸭蜂蜜酱汁

推荐

炭烤京鸭蜂蜜酱汁

JPY 2,490

Kyoto duck Charcoal-grilled honey sauce

◇◆猪肉◆◇

北海道产多种维也纳香肠

北海道产多种维也纳香肠

JPY 750

produced in Hokkaido Variety sausage

40010米猪肉的黑醋糖醋里脊

推荐

40010米猪肉的黑醋糖醋里脊

JPY 1,320

Shimanto pork weet and Sour Pork with Black Vinegar

松露香味培根和土豆的烤拉可雷特芝士盖浇

松露香味培根和土豆的烤拉可雷特芝士盖浇

JPY 890

◇◆牛舌◆◇

牛舌

牛舌

JPY 1,190

Beef tongue yukhoe style

只使用最软的舌头的牛舌

只使用最软的舌头的牛舌

JPY 1,200

Use the softest part Straw grilled beef tongue

◇◆热鳗鱼◆◇

☆赤牛...

☆赤牛...

仅在高知县生产的每年只有500~600头上市的珍贵品种。滋润细腻的肉质,柔软多汁的口感是其特点。

炭烤土佐赤牛盐味芥末or法式酱汁

炭烤土佐赤牛盐味芥末or法式酱汁

JPY 2,990

Charcoal-grilled Tosa Wagyu beef (salt and wasabi or fond de veau sauce)

黑毛和牛丁牛排

黑毛和牛丁牛排

JPY 3,200

Kuroge Wagyu beef dice steak

100%土佐赤牛的草烤汉堡牛排

100%土佐赤牛的草烤汉堡牛排

JPY 1,280

Tosa Wagyu Beef in Beef100% straw-grilled hamburger steak

◇◆米饭◆◇

柚子鸡蛋盖饭

柚子鸡蛋盖饭

JPY 500

山崎农场的柚子鸡蛋TKG I use yuzegg rice topped with a raw egg

生小沙丁鱼饭

生小沙丁鱼饭

JPY 550

Raw whitebait on the rice

碎牛舌麦田

碎牛舌麦田

JPY 920

Beef tongue Minced roll Tempura

Kinpa风土佐卷天妇罗

Kinpa风土佐卷天妇罗

JPY 970

Sushi roll tempura kimbap style

高知县产鲜鱼和土佐海苔的炖饭

高知县产鲜鱼和土佐海苔的炖饭

JPY 1,430

Fresh fish from Kochi Prefecture and Shimanto seaweed risotto

翻版!奶酪培根意面炖饭

翻版!奶酪培根意面炖饭

JPY 1,140

carbonara risotto

◇◆意大利面◆◇

赤牛的番茄肉酱意大利面

赤牛的番茄肉酱意大利面

JPY 1,420

博洛尼亚肉酱由 100% 红牛肉制成。还有高级的Akaushi牛排。我用的是土佐和牛肉酱意大利面

乌尼博纳拉

乌尼博纳拉

JPY 1,540

整条明太子奶油意面

整条明太子奶油意面

JPY 1,230

Spicy cod roe cream spaghetti

樱花虾的香蒜辣椒意面

樱花虾的香蒜辣椒意面

JPY 1,190

Sakura shrimp spaghetti aglio e olio

热那亚配牡蛎和牛肝菌

热那亚配牡蛎和牛肝菌

JPY 1,350

季节限定的人气意大利面

◇◆甜点◆◇

可选甜点盘

可选甜点盘

JPY 700

请从单品甜点中选择2种。和水果一起拼盘。Chef'schoice dessert plate

浓厚!柚子鸡蛋布丁

浓厚!柚子鸡蛋布丁

JPY 480

使用高知的柚子蛋制成的浓郁柔滑的布丁。I use yuzu egg pudding

当日的戚风蛋糕

当日的戚风蛋糕

JPY 590

Today's chiffon cake

每日更换芝士蛋糕

每日更换芝士蛋糕

JPY 590

daily special Cheesecake

自制冰淇淋

JPY 400

香草,焦糖饼干,黑芝麻等。Variety of homemade ice cream

餐厅信息

细节

店名
Tossa Ji Kurassan
类型 日式小酒馆、海鲜、法式
预约・查询

050-5593-7662

预约可/不可

可预订

【席のみ予約について】
大人数でのご利用をご検討の際は、一度お電話にてご連絡をお願いいたします。
*2F個室をご指定しての予約であっても、状況により1Fでのご用意となる可能性があります。
*テーブル席を指定してのご予約であっても、状況によりカウンター席での案内となる場合があります。

▼ランチ
単品ご希望の場合はディナータイムをご利用ください。

地址

大阪府大阪市西区北堀江1-6-19

交通方式

从地铁“四桥站”4号出口步行仅1分钟。从四桥筋往西一条的筋。

距離四桥 75 米

营业时间
  • 星期一

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期二

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期三

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期四

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期五

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期六

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期日

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • ■ 定休日
    不定休
预算

¥4,000~¥4,999

¥1,000~¥1,999

预算(评价总数)
¥4,000~¥4,999¥1,000~¥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用电子钱

可使用二維码支付

(PayPay)

收据 可以开具符合条件的发票收据。
注册号码T6490001005448

※有关最新注册状态,请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。

服务费收费

チャージ料なし

座位、设备

座位数

62 Seats

( 1楼吧台8席,桌子22席,2楼32席。根据情况也有只在1楼营业的日子,请谅解。)

最大宴席可容纳人数

62人(坐位)、70人(站立)
个人包厢

可能的

可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10~20人、可容纳20~30人、可容纳30人以上

4人到最多32人可以使用单间。详情请联系店铺。(需要预约)

包场

可能的

可容纳20~50人、可容纳50人以上

禁烟・吸烟

严禁吸烟

店外有吸烟场所

停车场

不可能

眼前有投币式停车场

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,接待轮椅客人

菜单

套餐餐

无限畅饮

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究

料理

对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,提供英文菜单

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |宴会/饮酒会

许多人推荐的用途。

位置

神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅

服务

可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),有品酒师

关于儿童

接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车

·对于带孩子的客人,工作人员会尽最大努力帮忙。・虽然没有儿童菜单,但也有汤汁鸡蛋卷和意大利面等孩子也能吃的菜品。另外,也可以事先预约,商量儿童午餐的餐盘。

网站

http://tossa.jp

开店日

2017.1.6

电话号码

06-6599-8103