野菜の旨味を最大限に引き出す身体に優しいフレンチ。 : Karato

官方消息

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Karato

(唐渡)
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4.0

¥40,000~¥49,999每人
  • 菜式/风味4.1
  • 服务4.0
  • 气氛4.0
  • 成本效益3.2
  • 酒类/饮料3.8
2022/06访问第 1 次

4.0

  • 菜式/风味4.1
  • 服务4.0
  • 气氛4.0
  • 成本效益3.2
  • 酒类/饮料3.8
JPY 40,000~JPY 49,999每人

野菜の旨味を最大限に引き出す身体に優しいフレンチ。

お店の入り口にインターホン。
オートロックが開くと中は2階へと続く階段。
高い天井、壁面に描かれた稲妻のようなデザイン。
登りきるとカウンターとお洒落な空間。

お料理はバターやクリームを使わない野菜の旨味を最大限に引き出すフレンチ。最初の料理は鮎と胡瓜の前菜。
表面を揚げた鮎はとても柔らかく香りが良い。
次に野菜のコンソメスープ。身体に優しい味と香り。
併せてお任せのワインと一緒に頂く。
お野菜の茶碗蒸しは塩だけで味付けとのこと。
野菜の旨味がとても引き立っていました。
その後はコーンの中にお米を入れてリゾットとパエリアの中間的な硬さに。コーンを煮詰めて作った手前のソースは加糖せずにとても甘い。とても美味しかったです。
魚料理も肉料理ももちろんとても美味しく、パンも動物由来の原料を使ってないとのこと。
デザートはセロリのジェラートに根セロリのプリン、小松菜のソースと牛蒡のソース。野菜なのにちゃんとデザート。
本当にお野菜の美味しさを改めて教えて頂きました。
罪悪感の少ないフレンチ。女性の方にもオススメです。
ご馳走様でした

餐厅信息

细节

店名
Karato
类型 法式、创新高级料理
预约・查询

06-4300-4259

预约可/不可

仅限预订

地址

大阪府大阪市中央区東心斎橋1-19-15 UNAGIDANI BLOCK 1F.2F

交通方式

地下铁御堂筋线“心斋桥站”2号出口徒歩3分钟

距離心斋桥 198 米

营业时间
  • ■ 営業時間
    完全予約制。

    [ランチ]
    12:00~ 一斉スタート
    [ディナー]
    18:00~ 一斉スタート

    ■ 定休日
    月曜日「事前予約の貸切の場合は除く」
预算

¥20,000~¥29,999

¥10,000~¥14,999

预算(评价总数)
¥30,000~¥39,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(AMEX、VISA、Master、JCB、Diners)

无使用电子钱

无使用二維码支付

服务费收费

サービス料10%

座位、设备

座位数

8 Seats

( 只有柜台)

最大宴席可容纳人数

8人(坐位)
个人包厢

不可能

包场

可能的

可接受20人以下

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,提供投影机

菜单

酒水

有日本清酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究

料理

对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子

许多人推荐的用途。

位置

神秘不为人知的餐厅

服务

可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料,有品酒师

关于儿童

接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单

小学生以下的情况下,请包场。成人4人以上的话可以包场。※例成人4人婴儿1人

网站

http://www.ykarato.com

开店日

2019.8.2