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オフシーズン、大将はどないしてんにゃろ【・_・?】と気になる河豚屋さん・難波
中崎町・ふぐやさでん、京橋・ふぐ屋 とら乃介に続く今季のふぐ第3弾。
先季ゼロの反動からか、今季は河豚屋さんへの頻度が増しています。
本場下関の天然河豚を取り扱い、10～4月限定営業の店。
ロー...
年に一度 おじゃましている 『南進』さん
トラフグが1番美味しい時期 10月～4月しか営業していない河豚屋さんです。
今年は うっかりしていておじゃまするのが早かった ＞＜。。
白子雑炊は ...
冬に大阪来たら必ず予約しています。
本当に美味しくて、東京より安いので。
白子雑炊が有名ですが、私はふつうの雑炊のほうが好きです。通うきっかけになったのも、ここの雑炊が絶品だから！
ヒレ...
伝統ある有名店の南進では天然フグが食べられる！と期待して訪問。
ふぐ専門店はいくつも行っているから、
養殖ものと天然ものの違いくらいは食べれば解るものだと思っていました。
が・・・、残念ながら私...
河豚は確かに美味しいです。
ここで初めて白子酒がものすごく美味しいと思ったし、切り身だけでなく、白子の焼や天ぷらの美味しさには本当に感動です。
でもやっぱり高い…。
15000円のコ...
天然フグしか扱わないことで有名な店です。毎日、下関から運ばれてくる「白」と呼ばれるフグの最高級の中から最も美味しい大きさのものを選んで使用します。
コースは煮こごり、ゆびき、てっさ、てっちり、雑炊、...
大阪ミナミでは有名店で、店のなかにもサインやTV出演時の写真等がかざってあります。
店はかなり古く急な階段を上がっていくと座敷がいくつかあります。こういう雰囲気は私は嫌いではありません。
ふぐのコ...
大阪ミナミで天然フグを安く出す店としてテレビ等でもよく紹介されるので行って見た。特に大将のマスコミ露出度が高い。店はどちらかというとこぎたない店。幸いに二階の掘りごたつ形式の個室が取れた。しかし、隣の...
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Nanshin（Nanshin）
|
|---|---|
| 类型 | 河豚 |
| 预约・查询 |
|
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
大阪府大阪市中央区難波1-5-7 |
| 交通方式 |
地下鉄なんば駅 15番出口すぐ 距離大阪难波 250 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） |
座位、设备
| 个人包厢 |
可能的 |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
− |
| 空间、设备 |
有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|
20年近く前からずっと冬は伺っています。
一時はテレビによく出演され、有名人のお客も多く繁盛していましたが、最近はいつ伺っても寂しい感じです。
お料理はおいしく、特に白子を贅沢に入れた白子雑炊はと...