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菜单 : Shunsen Waraku Sanai

官方消息

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日本怀石日本料理将大阪的文化和传统融入其美食中。

Shunsen Waraku Sanai

(旬鮮和楽 さな井)
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最近更新时间 : 2018/08/04

饮料菜单

(税抜価格)

■推荐酒单 (每合)

根据季节不同,进货会有变化。以下是一个示例。

【富山】 立山特别本酿造

JPY 780

+4清爽的酸味

【长野】 真澄纯米吟酿

JPY 880

+5清澈、爽滑、轻快、爽口

【高知】 船中八策纯米超辣口

JPY 880

+8清爽柔软的口感

【宫城】 乾坤一特别纯米

JPY 800

+5非常适合在口感柔软的食物中饮用的酒

【静冈】 矶豪特制本酿造

JPY 900

+5飒爽的吟酿酒高雅的味道

【爱知】 义侠纯米

JPY 900

+3味膨胀厚实的杯口

【大阪】 秋鹿纯米吟酿

JPY 950

+8芳醇浓郁美味爽口

【福井】 黑龙特别吟酿

JPY 950

漂亮的口感和清澈的口感

【石川】 农口尚彦无过滤生原酒 (元菊姬杜氏)

JPY 1,000

口感・酸・香・爽的平衡精妙

【三重】 而今特别纯米

JPY 1,000

+3膨胀的味道,舒适的余韵

【岛根】 出云富士纯米大吟酿

JPY 1,200

+3品味高雅的味道能充分感受到大米美味的酒

【山口】 獭祭打磨39%

JPY 1,400

+4高雅的香味,美丽的甜味余韵,量很大的酒

【三重】 作纯米大吟酿

JPY 1,800

在伊势岛峰会上喝到的酒既高雅又令人心情舒畅余韵无穷

梅酒

JPY 700

富山的“立山”是吸收了南高梅精华的清爽梅酒

■麦酒

生啤

JPY 600

瓶装啤酒

JPY 780

无酒精啤酒

JPY 550

■威士忌

芝华士12年

<单人>・・・・ 750日元<威士忌>・・・ 800日元

三得利知多

<单人>・・・・ 750日元<威士忌>・・・ 800日元

日果威士忌竹鹤纯麦芽

<单人>・・・・ 750日元<威士忌>・・・ 800日元

■苏打烧酒

各550日元

·柠檬·柚子·西柚

■软饮料

各500日元

·黑乌龙茶·橙汁·可乐·姜汁汽水

■推荐精选烧酒 (白薯)

不二才

JPY 650

25鹿儿岛县“不二才”虽然不男,但是它的浓郁烧酒真实地表现了讨人喜欢的男人的好脾气。

㐂6

JPY 650

25这是散发着宫崎县口中芋头的甘甜香味的烧酒不管是加冰块还是加热水都很棒的珍品。

红雾岛

JPY 650

25宫崎县后来居上般的甜味和高雅的香味是其特征

宝山 (薯曲全量)

JPY 750

25鹿儿岛县芋头 (黄金1000贯) 100%使用抑制芋头的腥味,只将甜味提取出来的烧酒

三岳

JPY 750

25您可品尝到由生长在鹿儿岛县藏的酵母“藏之精”提取出的醇香浓郁的味道

万膳

JPY 800

25鹿儿岛县柔软的口感和上等的甜味使用木桶蒸馏器制作的考究的传统制法

伊佐美

JPY 800

25鹿儿岛县烧酒的辣味和甜味在口中扩散开来,芋头的香味、美味的平衡非常好

佐藤黑

JPY 880

25鹿儿岛县番薯本来的真实味道后口清爽柔软温和的味道可以真实的享受

■推荐严选烧酒(大麦其他)

黑粉 (麦)

JPY 650

25这是佐贺县黑曲酿造的麦烧酒,可以品尝到黑曲酿造的特有的甜味

中间 (麦)

JPY 680

25宫崎县“100年的孤独”原酒,带有浓郁大麦味道的轻快口感

泰明 (麦)

JPY 680

25大分县平造曲为了引出小麦本来的香气和口感,所以制作的非常漂亮

佐藤 (麦)

JPY 780

25与鹿儿岛县麦烧酒无关,蕴含着极高的自然味道和麦子本来的风味的珍品。

兼八 (麦)

JPY 840

25将大分县小麦本来的香味和味道最大限度地激发出来的珍品香喷喷的小麦的香味和有深度的味道

朝日 (黑糖)

JPY 680

30奄美大岛我们用从富含矿物质的珊瑚礁石灰层涌出的泉水作为酿酒用水,味道浓郁

请多关照有1000万 (米)

JPY 680

25新潟县新潟的名酒“八海山”酿造的大米烧酒在发酵过程中加入酒糟,可以闻到类似吟酿香的香味。

■红葡萄酒

(法国波尔多) 勒马尔基·德·卡隆塞居尔

混合64%梅洛,36%赤霞珠。梅洛的比例多,所以味道醇厚。<Bottle:7,800日元>

(法国波尔多) 拉图尔卡内城堡

以赤霞珠&梅洛品种为主。丰富的果味和干燥的余味。<Bottle:11,000日元>

(法国波尔多) 拉格朗日城堡

主要是全身体·赤霞珠&梅洛品种。具有强力单宁和丰富果味的葡萄酒。<Bottle:11,000日元>

(法国勃艮第) 布夏尔佩尔埃菲斯朱夫勒香贝坦

让人联想到黑樱桃的果味和美丽的酸味,具有丰富复杂味道的葡萄酒。<Bottle:11,500日元>

■红葡萄酒 (半瓶)

Louis Jad Juvre Chambeltan (半份375ml)

(法国) (勃艮第) 奢华而浓郁,且醇厚的味道一直延续到余韵的最后。<Bottle:5,800日元>

燕尾燕尾服Michelle Grow (半375毫升)

(法国) (勃艮第) 樱桃和树莓那样富有果味,酒体恰到好处,令人心情舒畅的葡萄酒。<Bottle:4,800日元>

Clo du Val Cabernet Sauvignon (半份375毫升)

(美国) (加利福尼亚) 以“Naba Valley的杰出果实味道”和“欧洲传统手法的融合”为目标的葡萄酒酿造。这款葡萄酒表现出平衡、优雅和悠长的余韵。<Bottle:5,600日元>

雷菲耶夫拉格朗日 (半份375ml)

(法国) (波尔多) 从中世纪开始具有传统的Cateau La Grange的第二标签。具有古典的梅多克的单宁,是非常稳定的葡萄酒。<Bottle:4,800日元>

■白葡萄酒

沙布里普尔米耶克吕维翁

(法国) (勃艮第) 辣味夏德内品种。芳香的香味令人印象深刻的葡萄酒。<Bottle:6,800日元>

卢克唐纳德・夏多内

(加利福尼亚) 辣味。明亮的果味与酸味和矿物质的风味绝妙搭配的高品质霞多丽。<Bottle:7,200日元>

拉格朗日足球俱乐部

(法国) (波尔多) 辣味·白苏维翁&Semion为主体。浓缩的果味,优雅的葡萄酒。<Bottle:7,800日元>

穆尔索·尚松

(法国) (勃艮第) 辣味夏德内品种。肉质厚实,口感醇厚。酸味也很漂亮,有Muruso的味道。<Bottle:11,000日元>

■白葡萄酒 (半瓶)

沙布里·威廉·费夫尔

(法国)(勃艮第)干霞多丽。丰富的矿物质和新鲜、尖锐的酸度非常适合日本料理。 <瓶:3,500日元>

圣塞尔康托拉丰

(法国) (卢瓦尔) 辣味·白苏维翁品种。柔软的口感、新鲜感、果味非常舒适。<Bottle:4,200日元>

路易拉图穆尔索

(法国) (勃艮第) 杏子般浓郁的香味,清爽的酸味让人感受到味道的厚重,清爽的辣味。<Bottle:5,800日元>

■起泡酒

贝伦达意大利面 (半份375ml)

(意大利) 虽然是干爽的味道,但是有青柠的香味实在是清爽。<Bottle:3,800日元>

Segra Vidas (半份375ml)

(西班牙) 细腻且味道浓郁的CAVA。<Bottle:3,800日元>

■香槟

Laurent Periere La Cueve (半瓶装)

(法国) 舒适的余韵令人印象深刻,优雅且味道均衡的辛辣香槟。<Bottle:5,800日元>

Piper Edcik布丁 (半瓶)

主要是辣味黑比诺品种。优雅而丰富。<Bottle:5,800日元>

Pellier Jue Gran Brut (整瓶)

有深度的丰富味道和复杂味道,在口中扩散的余韵等,无论哪个都是一级品。<Bottle:1万>

餐厅信息

细节

店名
Shunsen Waraku Sanai
类型 日本料理
预约・查询

050-5590-3862

预约可/不可

可预订

※現在材料高騰、人手不足のためアラカルトのご注文は中止しております。
ご不明な点がございましたら、店舗へ直接お電話いただきますよう、よろしくお願いいたします。

地址

大阪府大阪市中央区東心斎橋2-2-11 日宝セブンセンタービル 1F

交通方式

大阪市营地铁堺筋线、千日前线日本桥站步行5分钟地铁御堂筋线难波站步行10分钟

距離日本桥 371 米

营业时间
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 17:30 - 22:30

      (L.O. 21:00)

  • 星期三

    • 17:30 - 22:30

      (L.O. 21:00)

  • 星期四

    • 17:30 - 22:30

      (L.O. 21:00)

  • 星期五

    • 17:30 - 22:30

      (L.O. 21:00)

  • 星期六

    • 17:30 - 22:30

      (L.O. 21:00)

  • 星期日

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 13:00)

    • 17:30 - 22:30

      (L.O. 21:00)

  • 公众假期
    • 17:30 - 22:30

      (L.O. 21:00)

  • 直近の営業日はInstagramを参照いただきますよう、よろしくお願いいたします。
    ■ 定休日
    月曜日 不定休
预算

¥10,000~¥14,999

¥6,000~¥7,999

预算(评价总数)
¥15,000~¥19,999¥10,000~¥14,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

无使用电子钱

无使用二維码支付

座位、设备

座位数

14 Seats

( 吧台:6席固定脚炉席位:4人×2桌)

个人包厢

不可能

包场

不可能

禁烟・吸烟

严禁吸烟

不能包含电子烟。

停车场

不可能

附近有投币式停车场

空间、设备

平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位,提供电源插座,提供免费无线网络连接

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究

料理

对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究

特点 - 相关信息

此时建议

与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

神秘不为人知的餐厅

服务

可提供庆祝・惊喜的服务

关于儿童

请通过电话联系我们。欢迎儿童预订与成人相同的套餐。

服装规定

请不要穿拖鞋等鞋子。

开店日

2005.6.2

电话号码

06-6214-0371

备注

※现在因为材料价格上涨,人手不足,所以取消了单点。如果您有不明白的店铺,麻烦您打电话到店铺。