官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Hinabe mita seito（Hinabe mita seito）
|
|---|---|
| 类型 | 火锅、涮涮锅、中国菜 |
| 预约・查询 |
050-5456-9510 |
| 预约可/不可 |
可预订
●当天取消● |
| 地址 |
大阪府大阪市北区天満橋1-8-68 |
| 交通方式 |
从JR樱之宫站徒步5分钟从JR天满站徒步10分钟 距離樱之宫 376 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T7810253334460 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
座位、设备
| 座位数 |
21 Seats （ 14人以上包场） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 全部座位为半个房间，用百叶窗隔开，可供4至14人并排使用。 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 外面有吸烟区。 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有沙发座位 |
菜单
| 酒水 |
有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童,接待婴儿推车 |
| 服装规定 |
没有。 |
| 网站 |
https://www.hinabemita.com/%E7%81%AB%E9%8D%8B%E4%B8%89%E7%94%B0-%E6%88%90%E9%83%BD |
| 开店日 |
2018.4.23 |
| 电话号码 |
06-6881-6698 |
| 备注 |
我们还有东京总店“火锅Mita”。当您在东京时，请来拜访我们。 https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131602/13201676/ |
ずーっと前からお邪魔したいと思っていた「火鍋 成都」。
ついにお邪魔することができましたーーー！
----【場所】----
「源八橋西詰」交差点のすぐ近くにあります。
この日は、桜橋交差点からタクシーを利用しましたが、1000円程くらいの距離です。
最寄の駅となると、「JR桜ノ宮」になります。
----【店内】----
思ったほど広くないですが、逆に必要以上に、中華スタイルの空気感もなく、こじんまりしたダイニングといった感じです。
各テーブルについては若干半個室スタイルになっているので、グループでも、２人でも楽しみやすい空間だと思います。
いただいたのは、「重慶コース 4800円」。
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2色火鍋：麻辣・白湯スープ
・本日のお通し
～火鍋食材～
・海鮮3種盛り
・野菜の盛り合わせ＋きのこ5種の盛り合わせ
・お肉～新潟県産牛バラ肉、国産豚バラ肉、鶏肉、羊肉
・ロブスターテール（もしくはフカヒレ）
・牛タン
・〆の細麵の中華麵
＊自家製とろける杏仁豆腐
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到着すると、既に席には既に紅白の火鍋がセットされていました。
スタッフの方がご丁寧に食べ方を教えてくださいます。
赤は麻辣スープ、白は白湯スープとなりますが、基本的な頂き方としては、白湯スープ９に対して、麻辣スープ１とのこと。
そぅ、こちらの麻辣スープは本当に辛いんです。
それに対して、白湯スープは、まろやかながらも薬膳のアクセントがガツンときいていて、シャープな味わい。
最初は、白湯９に麻辣１？？ と思ったのですが、これがゼツミョーに美味しい！！
コクもあるし、深みもあるし、気持ちいいピリリ感あって♡
うん、うん、ガツガツいけるちょうどいいシビレ感なんですね♪
ほたて、イカ、タラといった魚介は、大味さなどは微塵も感じられない 甘味とプリプリ感がしっかり楽しめる美味しさ。
お野菜類はというと、葉もの、根菜、きのこと いずれもバラエティに富んでいて、ボリュームもちょうどよい感じ。
多くの野菜は、基本的に白湯スープにくぐらせていただくのですが、根菜類は麻辣スープでくぐらせていただけると、シビレ感が少し増して、楽しさ美味しさ倍増♪
いと、たのしぃ～（*≧-≦*）
そして、なにより、この5000円を切るお値段で、ロブスターやお肉、しかも、牛／豚／鶏／羊肉 といった具材も楽しめるのは本当にびっくり、楽しすぎます。
バラエティに富んだ味わいをちょっとずつ楽しめるスタイルに感動です。
ちなみに、〆の麺は、わたしの好きなスタイル ”細麺ストレート”。
さらさらちゅるちゅる食感ながらも、白湯麻辣スープとしっかり絡んでいて、舌の中で美しく踊ってくれます！
いやぁ～ん、実に最後まで美味しいです♡
最初から最後まで楽しく、そしてしっかり堪能できる火鍋です！
うん、わたし、これ大好き♡
これまでよくお邪魔していた「小肥羊」との味わい方とは、格段に異なりました(笑)
これまでも、火鍋って定期的に食べたくなるジャンルではあったのですが、、、
こちらは定期的とはいわず、毎週でもいただきたなるクセになる美味しさでしした。
近いうちに、是非またお邪魔したいです。！
ごちそうさまでしたーー！
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女子度 ♡♡♡♡♡
またお邪魔したい度 ★★★★★
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