【大阪 摩訶不思議系•*¨*•.¸¸☆*･ﾟ一度食べたらやみつき間違いなし٩( ᐛ)و！】
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ラーメンKURO 。チーズと乳化した濃厚スープと自家製ラー油がアクセントになった摩訶不思議系ラーメン！
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ゆるやかなウェービー麺。濃厚なスープとよく絡みます✩.*˚
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カイワレと白ネギのシャキシャキが癖になる"(ﾉ*>∀<)ﾉまるでイタリアンのような味わい♥️
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ラーメンのスープと言うよりつけ汁！？
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看板メニューは「つけ麺 KURO」斬新な提供の仕方が面白いですねw
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つやっつやの透明感のある多加水麺！もっちもち♥️
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店内はビストロのようなカフェのような雰囲気。アイアンの時計がかわいい。
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パン屋さんかヘアサロンにも見えるクーシェさん。まさかのドイツ語のラーメン屋さん( ᵕ́ૢ‧̮ᵕ̀ૢ)‧̊·*
餐厅信息
细节
| 店名 |
KUCHE（KUCHE）
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|---|---|
| 类型 | 拉面、沾面 |
|
06-6732-9133 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
大阪府大阪市東淀川区瑞光1-5-32 |
| 交通方式 |
距離上新庄 333 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
12 Seats （ (カウンター7席、テーブル２人掛け×1、４人掛け×1）） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 近くにコインパーキング有り |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
2014.1.9 |
| 备注 |
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噂の大阪・上新庄。
ラーメンの百名店がひしめきあっていて、
上新庄でラー活したい！٩(>ω<*)و
と、おっしゃるラヲタさん達が全国から集まるとか？
( ᵕ́ૢ‧̮ᵕ̀ૢ)‧̊·*
夜、仕事が終わったら、ペッコペコのお腹で
阪急電車に飛び乗ります。
上新庄駅は準急と急行が停まり、駅の周りは
飲み屋さんや居酒屋さんが多いのですが、
ちょっとはずれると夜は真っ暗✩.*˚
ラーメン屋さんの灯りがぽつり、ぽつり。
ホッとする灯りですね♥️
今夜伺うのは上新庄の人気店。
「KUCHE(クーシェ)」さん。
ドイツ語で台所という意味だそう！
ラーメン屋さんの屋号がフレンチっぽいお店は
最近あるあるですが、まさかのドイツ語。
お店のスタッフさんが着ているTシャツも
カッコイイですね( •ω- )☆
東京2号店の
「Zweiter Läden(スワイザー ラーデン)」も
高田馬場で人気を博しているそうです♥️
関西のラーメン屋さんが東京で認められていると
嬉しいですね！
こちらのお店「何の味かわからないラーメン」
として「摩訶不思議系ラーメン」なんて
言われているそうです(*´罒`*)
相方さんは王道のつけ麺をいただき、
私はチーズマヨ？がトッピングされた
摩訶不思議系にしましたww
◉つけ麺 KURO 1000円
◉ラーメン KURO 950円
焦がし醤油の香ばしさが全面に押し出された
濃厚なスープにマヨビーム？がトッピング。
乳化されたスープはマイルドになり甘やかで
まろやかな口当たり。
チャーシュー、かいわれ、味玉、自家製ラー油、
チーズ、ブラックペッパー、ネギがトッピング
されていて、たしかに摩訶不思議系〜。
麺は高加水で透明感のあるモチモチ麺。
麺肌がなめらかでちゅるちゅると滑ります♥️
ストレートでもない、縮れでもない、
やわらかなウェービーが濃厚なスープとよく
絡みますね。
イタリアンやフレンチの経験もあるオーナーシェフ
の創作ラーメンはZ世代に人気だそうです✩.*˚
ご馳走さまでした(*´▽`人)