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吹田市に気になる新店が登場！
麺Lab 美味身です。
店主はイタリアン&フレンチ出身（イタリアンの方が長い）の方でラーメンは独学。
2021年12月8日オープン！
雰囲気がいいですね。...
[濃厚ホタテのumami塩そば]
『吹田に期待のラーメン屋がオープンした！』
ラーメンフリークの間でそう話題となっているのが、2021年12月に吹田市内本町にオープンした
【麺Lab 美味身...
和風のシチューに平打ちのパスタで仕上げたようなラーメンでした。
思いのほかご近所なことを知り、本日は噂の新店、「麺Lab 美味身-umami-」さんへ。
外観からはラーメン店とは分からないほどシンプルです。
●濃厚ホタテのumami塩そばDXを注文
...
「濃厚ホタテのumami塩そば(830円)」
昨年の１２月８日にオープンした「麺Lab 美味身-umami-」に訪問してきました♪
最寄り駅はJR吹田駅になります。
メニューは...濃厚ホタ...
平日昼休み真昼間、席数6席というお店だったので待つのかなと伺ったのだが、待ち無しで着席できました。周りはくるまで行きにくそうな商売っ気の薄い立地で、店内はラーメンというよりbarのような佇まいです。...
ラーメンというか、私的にはどちらかというとあっさり上品なスープスパのような味わい。
こだわりが随所にみてとれ、トッピングのお肉達や前菜達の仕上がりが素敵。
ブロッコリーの火の通し具合なんて完璧...
餐厅信息
细节
| 店名 |
Umami（Umami）
|
|---|---|
| 类型 | 拉面 |
|
|
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
大阪府吹田市内本町2-7-1 |
| 交通方式 |
距離吹田 622 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
6 Seats （ カウンター6席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 开店日 |
2021.12.8 |
前回のホタテ白湯を食べた衝撃から、
今回はどうしてもあさり白湯が食べたくて再びやってきました。
店名の通り、ここのスープは旨味の塊です。
しっかりとした味がするのに不思議とどんどん飲み進めて...