Akashi Zushi
(明石鮓)- 所有评价
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おまかせコース
・鱧湯引き赤紫蘇、蒸し鮑、明石の蛸、甘鯛
鱧はペラペラでない厚みある身。なんといっても甘鯛は出汁がよく効いてる。塩味もちょうどよい加減。
・自家製唐墨、明石鯛、赤身とトロ...
おまかせコース（1万円）
摘み4品、握り10品、赤出汁、デザート
握りの鯛と玉子は撮り忘れ
いくつか感想を。
虎河豚白子。この時期の定番。もたれないしっかりした白子の迫力。
クエ...
知る人ぞ知る地元の名店、という佇まいでした。10年近く今の場所だそうですが、それまてまは新地などでもされたいたそうです。本格的なお料理を1人二万円くらいで食べられるので、北摂エリアで接待やデート、大事...
コース1万円オーダー。すべてまあまあ美味しかった。夜電話すれば遅くても大丈夫なので嬉しい。雲丹の食べ比べ北海道と島根が食べれたのでよかった。自宅から車で10分。又行きます。
ミナミで著名な明石鮨さん。
ご兄弟で別店舗があるが、本家のほうは閉めてしまわれたようだ。
そのご子息のお店が、こちら岡町駅の明石鮨さん。
こちらが、数年ごとに大きく移動するのだ。
以前は、...
妻の誕生日リクエストが寿司。久しぶりに明石鮓さんへ。11年前箕面のお店に伺って以来、こちらは初めてです。
当日電話予約で、8,640円のおまかせをお願いしていました。ご主人ひとりで頑張ってらっし...
【再訪問15.5】
久しぶりに「明石鮓」へ
友人家族が、寿司食べたいとリクエストで訪問
今日は「お任せ料理＋寿司コース8640円」のコースを注文
詳しくご説明しませんが（何百も投稿して...
今年はお正月の準備をさほどしないで済むということでお気楽に考えていましたが
年末の家族旅行に引き続き、1月の3連休利用のグルメ香港旅行と、
またまた慌ただしい1年の始まりとなってしまいました。
...
这篇评价来自博客？
文章的 URL：http://vinmizurin.blog59.fc2.com/blog-entry-926.html
鯛・平目・鱧、３種類の魚をゼリー状に固めた煮こごり。
中には鱧の肝と卵が入っていました。
鱧をポン酢と梅肉で食べ比べ。
日本で一番美味しい徳島の活鮑は肝醤油でいただきます。
一本釣りされたキン...
餐厅信息
细节
| 店名 |
Akashi Zushi（Akashi Zushi）
|
|---|---|
| 类型 | 寿司 |
| 预约・查询 |
06-6858-0041 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
大阪府豊中市岡町北1-4-11 エムエス岡町ビル 1F |
| 交通方式 |
阪急宝塚線岡町徒歩３分 距離冈町 98 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
10 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 外に灰皿用意されてます |
| 停车场 |
不可能 近隣コインパーキング沢山あり |
| 空间、设备 |
座位宽敞,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 关于儿童 |
小さい子供不可です |
| 开店日 |
2014.2.7 |
コハダの稚魚、新子を食べるため訪問。おまかせコース
（摘み）
鱧ちり、ホッキ貝（またはカレイ昆布締め）、鮎塩焼き、毛蟹
（握り）
平目、明石鯛、赤身、トロ、新子、雲丹食べ比べ（淡路島産アカ...