官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期二
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ichijuunisai Ueno（Ichijuunisai Ueno）
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理 |
| 预约・查询 |
050-5596-9123 |
| 预约可/不可 |
可预订
■店舗からのメール又はお電話でのご連絡をもって、ご予約確定とさせて頂きますので、ご注意下さいませ。 |
| 地址 |
大阪府箕面市箕面公園2-5 |
| 交通方式 |
距阪急箕面站步行8分钟店铺前设有专用停车场。(需要事先申请。预约时请打电话告知车型、车牌号。)距箕面站474m 距離箕面 492 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 无使用电子钱 |
| 服务费收费 |
サービス料：10％ |
座位、设备
| 座位数 |
45 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人、可容纳30人以上 有雅座包厢 (4人~25人用) 有雅座包厢 (2人~6人用) 有雅座包厢 (2人~4人用) 有餐桌包厢 (2人~10人用) ※包厢的详细情况请咨询店里 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下、可容纳20～50人、可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 请事先告知车型、车牌号。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
072-745-0699 |
紅葉の季節に、箕面に出かけてきました。
驚いたのが、滝道が倒木でいまだ荒れ放題だったことです。
２年前の台風で甚大な被害を受けたのは知っていましたが、
その後、復興がここまで遅々として進んでいなかったとは。
また、そもそも箕面の紅葉、以前と比べて色づきが悪くなっているような…。
タイミングが遅かったのかとも思いましたが、たまたま居合わせた地元の方
によると、年々色鮮やかさが失われているそうです。確かに、前回来た時も
あれ？と首を傾げていた記憶があって。やはり、気候変動の影響でしょうか。
本来なら、うえのさんのお部屋の窓からも真っ赤に色づく紅葉が堪能できた
はずなのに、今年はだめでしたとお店の方も仰られていた通り、緑のままで。
それを目的に伺ったので、とても残念。
だけど今回、紅葉狩りはテーブルの上で楽しむことができました。
舞台はこちらの八寸。大ぶりの折敷に紅葉黄葉をあしらい、ダイナミックに
盛り込んだ迫力の美しさで、これだけで箕面まで来た甲斐があると思わせて
くれました。赤でテーブルコーディネートされているので一層、映えますね。
あと椀物のお椀も、黄金色の穂波が金蒔絵で再現された豪華なもの。
そういう設えの素晴らしさがさすが、日本料理の名店だなと思わせられます。
そんな季節感の演出は別としてお料理に派手さはなく、丁寧な仕込みで基本
に忠実という印象。お出汁をきちんと引いてしっかりした味つけで安定感が
あります。穏やかな味わいは自然の傍で頂くには似つかわしいと感じました。
・先付 雲子と舞茸
・お造り 新潟産鰤、愛媛産鯛
・お椀 胡麻豆腐と甘鯛
・八寸
・油物 鰆の磯辺揚げ、白姫海老、下仁田葱、さつまいも、冬茹椎茸
・煮物 海老芋と貝柱と菊菜のあんかけ
・酢の物 湯葉とほうれん草の土佐酢ジュレ和え
・季節のご飯 しらすと柴漬けと三つ葉
・デザート
とにかく、八寸が素敵すぎました。これに尽きます。
他の季節もさぞ凝った趣向かと、ですが中でもやはり紅葉は価値があります。