菜单 : Wagyuu Dokoro Sukeharu

对于想以肉为主食的客人，推荐拼盘。这款单品搭配单品的话，可以享受各种稀有部位。今日推荐特选三趣特选的里脊肉和稀有部位中，精选了今日的三种。2人用4,500日元3人用6,750日元本日推荐瘦肉三趣从瘦肉系的稀有部位中，严选了本日的三种。2人份3,920日元3人份5,880日元牛舌三昧请品尝厚切牛舌、上等牛舌、梯子牛舌三种奢侈的牛舌味道。2~3人份2,660日元内脏三趣牛大肠、上等牛瘤胃、梯田牛舌的拼盘。请从盐酱汁和味增酱汁中选择一种。1,780日元

从今天推荐的稀有部位大胆切牛排！ ！今天的内容请向负责人询问。精选牛腩、烤肋骨、五花肉等单片烤制顶级食材。 150g 3,550日元 特制烤一片 火内、三筋、一坊等典型稀有部位。 100g 1,930日元 Aburi Yukhoe 享受轻烤的肉与我们特制的蛋黄酱。 1,590日元 数量有限！各种部分的超值拼盘，根据日期而变化。 150克 1,980日元

菜单中使用了许多稀有部位的肉，这是因为餐厅由屠夫直接管理！ 此外，我们还备有各种调味品和蘸酱，以配合各款肉类的口味。 当然，您也可以选择自己喜欢的佐料和蘸酱！烤肉☆用冰啤酒干杯☆推荐生啤 ！ 朝日超干啤酒 660 日元

是特选厚切牛舌最根部的部分。因为数量很少，所以很抱歉卖完了!!2,080日元上等盐烤牛舌1,700日元梯田舌在厚切的牛舌上小心地插入暗刀，做出了绝妙的嚼劲。1,150日元盐烤牛舌1,150日元

牛腰肉里脊肉的最上等部位。是结实的肉和脂肪的美味和入口即化的肉质。2,970日元肋排也被称为优质肋排。和牛腰肉相比瘦肉稍多，这个是人气很高的部位，甚至有人说是里脊肉最上等的。2,850日元牛里脊肉肉质像五花肉，脂肪像里脊肉，是混合部位。2,630日元肋骨套也是兼具五花肉和里脊肉特征的部位。稍微有点口感，但也很美味。2,040日元的肩部里脊肉。稍微有点嚼劲，但是肉的美味也很充分。2,040日元特选鲜嫩的肩部里脊肉的中心部位，像大理石一样的霜降。2,920日元特选麦芽稀少部位的代表。像丝绸一样细腻的肉质。是2,280日元特选雏桃的一部分，是像里脊肉一样的霜降肉。2,280日元特上等里脊肉2,040日元

特选三角玫瑰的霜降玫瑰中最上等的部位。2,270日元特选甲鱼上等的红肉五花肉。玫瑰中最受欢迎。2,270日元特选五花肉上等瘦肉五花肉。是仅次于鹿皮的人气。2,050日元特上等五花肉1,810日元

特色哈拉米瘦肉、嫩滑、味道浓郁。 2,470日元Kuri Ude的部分。 它是乌德的一个精益和轻盈的部分。 ¥1,810 玫瑰 Harami 这是靠近玫瑰的 harami 中略带脂肪的部分。 1,810日元Ichibo又名瘦牛腩。 它很瘦，但味道很浓。 2,270日元Ramsin又名顶级沙朗。 肉中仅次于鱼片的第二嫩部分。 JPY 2,270 灯 在牛腩和鱼片之后牛排的部分。 1,930日元的Tonbi曾经被制成yukke。 精益零件。 1,470日元Uwami streak厚瘦肉部分。 它比“Misuji”更轻。 1,580日元整个桃子部分。 这是一个味道浓郁的瘦肉部分。 1,580日元 Marushin位于Maru的中心。 它的肉质很好。 1,810日元 内平 它是桃子的一部分，通常用于烤牛肉。 1,810日元 特色夏多布里昂 最好的牛肉。 它是helle中心最柔软的瘦身部分。 5,140日元 肉类代表牛排特制鱼片。 它是瘦肉中非常嫩的部分。 4,040日元

牛大肠720日元上等牛瘤胃840日元内脏三种内脏各少许，牛大肠、上等牛瘤胃、梯田牛舌的拼盘。1,780日元

烤大蒜 430日元 Chisha 430日元 卷心菜 430日元 维纳 470日元 柏桃 750日元 什锦烤蔬菜 570日元 鱿鱼 960日元 扇贝 960日元 天使虾（4个） 1,570日元 什锦海鲜（天使虾、鱿鱼、扇贝）2,170圈

自制韩式凉拌豆芽400日元辣味韩式腌鳕鱼内脏400日元韩式白菜泡菜460日元自制韩式拌菜拼盘750日元

是使用了经典的沙拉和自家制的调味汁的特色沙拉。洋葱调味汁助春特制蔬菜沙拉690日元自制调味汁Choregi沙拉690日元凯撒调味汁凯撒沙拉800日元大人也很喜欢的助春特制土豆沙拉460日元自制香蒜鳀鱼热沾酱690日元

炸猪排和 Sukeharu 的特色菜，午餐和外卖都很受欢迎。 Sukeharu 的特色肉排（1 块） Sukeharu 的特色菜！ 在午餐和晚餐时非常受欢迎！炸肉饼100%牛肉碎的美味和淡路洋葱的香甜 ¥460 另一款须贺晴特产（2 块）。炸肉饼口感顺滑的牛肉馅，配以剁碎的屠夫肉！ 490 日元 特制三种开胃菜--日式和西式菜肴的组合，只有在 "助晴 "才能品尝到 1,500 日元 特制烤牛肉--日本牛肉的浓缩口味，配以特制肉汁酱。 2,750 日元

自制韩式豆芽菜400日元辣味韩式腌鳕鱼内脏400日元韩国海苔330日元自制韩式拌菜拼盘750日元大蒜橄榄油风味牛筋630日元土手煮牛筋400日元“李朝园”韩式白菜泡菜460日元

汤也是自家做的。请作为小菜或收尾。蔬菜汤580日元裙带菜汤580日元鸡蛋汤580日元蔬菜鸡蛋汤690日元裙带菜鸡蛋汤690日元

不仅标准的米饭菜肴，而且茶泡饭也很精致。 会津越光米饭 小 280 日元 中 350 日元 大 400 日元 迷你 Bowser 630 日元 Bowser 810 日元 迷你石锅拌饭 710 日元 石锅拌饭 920 日元 石烤石锅拌饭 1,380 日元 迷你冷面750 日元冷面920 日元 迷你围兜面 750 日元 围兜面 920 日元 Chanja chazuke 辛辣而令人上瘾！ 700日元和牛shigure炖chazuke 最好的高汤特别shigure炖菜。 它也可以清爽和冷饮。 700日元和牛Shigure炖TKG浓郁的鸡蛋糯鸡蛋Kake饭！ 700日元

软冰淇淋（蛋筒或杯） ・ 北海道优质香草 ・ 高级巧克力・ 时令软冰淇淋（请向工作人员询问今天的口味。 420日元 生巧克力冰淇淋 400日元 柚子冰糕 350日元 高级水果吧 ・ 白桃 ・ 温州柑橘 ・ 草莓牛奶 ・ 芒果 各 520日元

※没有写的是每个100g的价格。《里脊肉系列部位》里脊肉2030日元肋眼1920日元马其里脊肉1860日元肋眼1700日元牛筋1890日元长寿1700日元小鸡1700日元特级里脊肉1700日元

三角五花肉1700日元牡蛎1580日元青花鱼1520日元牛肋排肉1300日元特级五花肉1350日元

盐味牛舌640日元上等盐味牛舌1540日元牛大肠540日元上等牛瘤胃740日元

Ichibo 1780日元Kari 1260日元Marushin 1260日元Maru 1190日元Ramusin 1780日元Ran Pu 1390日元Uwami Suji 1190日元宇平1190日元蜻蜓1190日元巴拉哈拉米1350日元横膈膜1020日元

烤肉套餐 瘦肉部位 / 肋骨部位 / 和牛牛牛排（合计约 550g） 3～4 人份 5040 日元 特别烤肉套餐 瘦肉 2 种 / 大理石纹部位 2 种 / 上层舌盐（合计约 450g）2至 3 客人用酱汁和调味品 6,000 日元烤肉酱 370 日元

里脊肉片 (霜降部位) 2030日元上等红肉片 (红肉部位) 1190日元

夏多布里昂（约120g）5100日元 Helle牛排（约120g）3690日元 里脊牛排（约150g）3050日元 Sukeharu牛排（约100g）1680日元 瘦牛排（约100g）1200日元

生汉堡牛排（1个） 510日元 和牛片（100克） 580日元 和牛牛筋生/调味煮（400克） 1,180日元 【冷冻】 市售牛筋（1公斤） 2,000日元 特制汉堡牛排（冷冻） 1个 650日元冰沙酱（冷冻） 1份、2～3份 300日元 ※塑料袋每个10日元。 *土特产纸袋50日元。