是非一度「和牛処」で感動を！
今年もあと半月。忙しくなる年末…
それに向けてのスタミナ補給＆一年間お疲れ様の意味も込め
嫁さんと二人でちょっと贅沢に助春へ！！
さしづめ家族内の”忘年会”といったところでしょうか。
本日はステーキではなく焼肉目当てということで2階へ。
ぐるなびのウエルカムドリンクチケットを利用し有難くりんごジュースをGET‼︎
少し頂いた後、店長おすすめのセットメニューを注文しました！
◉本日の特撰盛り合わせ(一人3500円)
肉中心に食べたい人にはオススメのコースメニュー
白ごはん(中・300円)玉子スープ(500円)を別に注文しスタンバイOK！
さあ“肉”を喰うゾ～♪
□上タン塩焼き
特製塩だれorポン酢で美味しく♪
□本日の赤身肉
この日は「くり」(肩付近のお肉)
□豪快!!黒毛和種ロース一枚焼き
「くらした」(肩ロース)焼き過ぎずレアでいただくのがオススメ
□大トロカルビ
この日は希少部位のバラの王様「三角バラ」
□中トロカルビ
「かいのみ」比較的脂身控え目ですが濃厚な味が楽しめる
□特選ハラミ
あ〜この美味しさを口いっぱいに頬張る幸せ♪
ひとつひとつわかりやすく商品説明をして下さり、程良い距離感で気さくに接して下さった店員さん。お陰で楽しく食事できました。
いい「忘年会」になりました！
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2013年3月
念願の、「ランチ訪問」です！
地元でも和牛がリーズナブルな価格で食べられるという評判を
よく耳にしていましたので楽しみです！
◆本日の和牛部位ステーキセット（1000円）
１日10食限定、日替わりで和牛のいろいろな部位が楽しめるステーキランチ。開店スグに入店しましたがもう2食しか残っていませんでした。
この日の部位は「いちぼ」
名前だけはよく耳にしますが、実は牛のおしりの先のお肉だそうです。
しばらく待って出てきたステーキは120ｇ位でしょうか。
ナイフを入れると抵抗なく「スッ」と肉が切れる！
感触そのままで食べても肉全体がしっとりしてて軟らかい！
ドミグラスソースがたっぷりかかっており濃厚な味でした。
セットにはスープ、サラダ、ライス（写真は大盛り（笑））が付きます。
これで1000円！ランチならではのCPの良さです！
プラス200円で助春名物・メンチカツが付けられます。
肉の旨味を厚めの衣で閉じ込め、かぶりつくとジュワ～！
味、ボリュームを兼ね備えた最高なメンチカツです。
このメンチカツとステーキのランチセット(890円)もオススメです。
ちなみに「いちぼ」の名前の由来ですが
牛のおしりの骨が“H型”なのだそうで、通称”エイチボーン”と呼ばれていたのだとか
それが、いつの間にか…
エイチボーン→イチボーン→イチボ?!…バンザ～イ（笑）
…これは座布団没収ですな(~_~;)
ごちそうさま
※上の由来は本当のお話です（諸説ある？…知らんけど）
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2012年3月
近くて遠かった名店に、やっと行く事が出来ました（*^_^*）和牛処 助春。
美味しい和牛を、比較的手頃な価格で食べる事ができると評判の店です。
しかしそこは「高級焼肉」家から遠くないお店だからと言ってもそうしょっちゅう食べに行く訳にはまいりません。
この日は親戚大集合！義母のお誕生日会に使わせていただきました。
半月前から予約を入れ、2階の鉄板焼きコーナーを利用させてもらいました。
因みに1階はステーキ、洋食（肉料理、フライ物）レストランと、※対面販売コーナー（※PM6時迄）
◆宴会プランでの『５８００円コース』
なんとこの価格で飲み放題付き！(コース自体の制限時間90分)
アルコールは基本頂きませんのでよくわかりませんが、例えば梅酒だけでも3種類位置いていたり、ソフトドリンクにしてもマンゴージュース、100％アップルジュース、黒烏龍茶があったりと結構品揃えが多いという印象を受けました。
◉コース内容
□キムチ盛り合わせ
□ローストビーフ
□上タン塩焼き
□本日の赤身肉(この日は、マルシン ※モモ肉の希少部位)
□豪快‼︎ロース一枚肉(この日はリブロース ※ロースの分厚くて、霜降りになり易い部分)
□特上バラ
□特上ハラミ
□上ミノ＆テッチャン盛り合わせ
□本日のサラダ
□ご飯物(ミニクッパorミニ冷麺orミニビビンバ)
□シャーベット
比較的リーズナブルなコースですが、そんな事を全く感じさせないお肉のきめの細かい霜降りであったり、やわらかさであったり、軽く炙る感じで塩だけで充分美味しい、肉本来の旨味であったりと、豪華なお肉のオンパレードに、感動の連続でした。
そして…忘れてならないのが
◉コロッケ(写真ありません)
コースには無いので別注しましたがこれがまた旨い！
厚みのある衣にホックホクの中身！スーパーなどで売ってるモノよりひとまわり大きいのも嬉しい！
一階の対面販売コーナーではメンチカツとともに生の状態で買う事も出来ます。
また何かの機会には利用したいお店です。
ごちそうさま
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上タン塩焼きと「本日の赤身」くり(2013年12月訪問)
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本日の「豪快！一枚焼き」部位は｢くらした」
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豪快に焼網へ！・・・おっと焼き過ぎ注意^^;
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本日の「大トロ」三角バラ、「中トロ」かいのみに、特撰ハラミ
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特上ハラミ・・・結構ボリュウムあります！
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三角バラ・・・ジューシーで濃厚な味！
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10食限定？！今日の部位は「いちぼ」・・・まだ残ってるかな？？・・・2013年3月訪問
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旨い肉喰うなら”助春”！！写真は特上バラ・・・惚れ惚れします（*^_^*）
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本日の和牛部位ステーキ・・・1000円
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１階カウンター席で出来上がりを待ちます
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本日の部位「いちぼ」のステーキセット・・・なんとこれで1000円！
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名物、メンチカツ・・・味、ボリューム共最高！
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和牛処 助春 正面入口
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テンション上がるこのセリフ！！！
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２F 焼肉鉄板焼きスペース 掘りごたつ6人席
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左から) タレ、粗塩、ポン酢・・・最も多く使ったのは｢粗塩｣！
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キムチ・・自家製っぽい味 辛さ控えめ
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本日のサラダ(写真は5人前)
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ローストビーフ (写真は5人前)
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このサシ、この厚み・・・ソースもうまい（^_^）
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上タン塩焼き＆本日の赤身肉・モモの希少部位「まるしん」 (写真は5人前)
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上タン塩焼き・・ねぎ塩だれをたっぷり浸け、レモン果汁を搾る！
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豪快！ロース一枚焼(リブロース)分厚いしデカイ！(写真は5人前)
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肉の旨味が逃げない様、表面を軽く焼いてから切り分けます
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しっとりロースは、擦りたて生山葵でさっぱりと
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特上バラ＆特上ハラミ(上) 濃い味の付けダレに浸してから焼きます
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特上ハラミを焼いていきます
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特上バラも、炙る感じで・・・焼き過ぎ厳禁！
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上ミノ＆テッチャン・・・そこらへんのんとちゃいまっせ！
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選べるご飯物・・・ミニクッパチョイス
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選べるご飯物(ではないが)・・・私はミニ冷麺チョイス
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クセの無い、程よい弾力の美味い麺（^_^）
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デザートのレモンシャーベット・・ん～さわやか（^_^）
餐厅信息
细节
| 店名 |
Wagyuu Dokoro Sukeharu（Wagyuu Dokoro Sukeharu）
|
|---|---|
| 类型 | 烧肉、牛排 |
| 预约・查询 |
0729-63-4047 |
| 预约可/不可 |
可预订
ランチは予約不可。 |
| 地址 |
大阪府東大阪市川田3-1-21 |
| 交通方式 |
近铁东大阪线吉田站徒步约13分钟 距離吉田 843 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
58 Seats （ 1F楼层24席2F楼层34席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人 有半个单间。(仅晚餐) |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 专用停车场有19个车位，附近没有投币式停车场。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有沙发座位,有日式包厢,有日式围炉座位,无障碍空间 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
可 (有儿童座椅) |
| 服装规定 |
无 |
| 网站 | |
| 备注 |
午餐也可刷卡 |
| 餐厅公关 |
诞生90年，以合理的价格提供老字号的美味全国的极品和牛!
从休闲派对到重要的纪念日和接待，请全部交给我们!作为肉类综合商社，我们一定会满足您的期待。也进行午餐营业。由于店铺重新装修，舒适放松的座位增加了!!坐轮椅的人也容易进去了。详细的菜单等请访问sukeharu.com的主页 |
和牛処助春さんにはもう何年振り⁈めっちゃ久しぶりの訪問です。
伺ったのは平日の昼1時前でしたが先客4組程。約20分程度待って案内されたのは2階。4人席にふたりでゆったりと座る事が出来ました。
◉ミンチカツ&ステーキセット（1170円）
助春名物ミンチカツにサイコロステーキが付くランチ限定セット。ご飯と味噌汁も付いて来ます。ご飯は大盛無料…もちろん、お願いしましたよ〜(^^;;
お肉は柔らかくて一口噛むと旨味がジュワッと感じられます。約80gとの事でしたが見た目の割に食べ応えがありました。
暫くして揚げたてのミンチカツが登場！過剰な味付がされて無い分お肉本来の旨味がストレートに感じられます。食感もふんわりジューシーで肉汁が口の中に広がります。自家製とんかつソース&味噌たまり醤油で交互に味変しながら美味しく完食しました。
以前はお店裏にあったあの入口激狭の駐車場が無くなっていてビックリ！お店斜め向かい（北西側）のモータープール（月極駐車場）内に数区画の専用駐車場が設けられていました。店名と番号の書かれた赤い看板が貼られていたのでスグ分かると思います。
ごちそうさま。
府道168号線 「栗原神社東」交差点沿い