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すっぽん丸々食べる! : Gempuku

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3.6

每人
  • 菜式/风味4.2
  • 服务4.2
  • 气氛3.0
  • 成本效益4.6
  • 酒类/饮料-
2014/04访问第 1 次

3.6

  • 菜式/风味4.2
  • 服务4.2
  • 气氛3.0
  • 成本效益4.6
  • 酒类/饮料-

すっぽん丸々食べる!

民家の間にひっそりと
「すっぽん」の文字

1階だけかと思いきや
2階はお座敷です。

幹事さんが5000円のコースを予約してくださっていて
それを頂戴いたしました
ドリンクは別です

大将が1階から調理したすっぽんを持ってあがってくださって
丁寧に説明してくださいます

- 生血
- 内臓刺身
- 胆嚢…?だったかな
- 身の刺身
- 唐揚げ
- 鍋
- 雑炊
-デザートにパイナップル

1匹まるまる食べつくす感じ!これで5000円ってうれしいな^^

生血って初めてで、そわそわしましたが
ワインで割ってあって、甘い!飲みやすい!

卵の元と、肝と、心臓は海苔でまいて、ちょっぴりお塩をかけて

胆嚢が、これがニガイのでありますよ
ただ、もともと秋刀魚の内臓を大根おろしとビールでイクのが好きな自分は
このニガサがおいしい
ビールより、日本酒に合う感じ
隣の方の日本酒を横取りして飲むくらいに

身のお刺身、生臭くなくて
歯ごたえもあって、おいしかった!

お鍋の身は、ぶるぶるしていて
正直お味はよくわかんなかったんじゃけど(ぶるぶる苦手)
出汁っていうの?よく出ていたので
雑炊おいしかった~


大将さん、やさしい方で
居心地もよかったです

駅から距離はあったけど
行ってみて、ほんとよかったなーと思えるお店でした

  • Gempuku - 内臓は、海苔とお塩で

    内臓は、海苔とお塩で

  • Gempuku - 内臓

    内臓

  • Gempuku - 胆嚢

    胆嚢

  • Gempuku - 生き血

    生き血

  • Gempuku -
  • Gempuku - 無理言って、甲羅を触らせていただきました

    無理言って、甲羅を触らせていただきました

  • Gempuku - 身の、お刺身

    身の、お刺身

餐厅信息

细节

店名
Gempuku(Gempuku)
类型 鳖、锅类、日本料理
预约・查询

072-922-4811

预约可/不可

可预订

地址

大阪府八尾市刑部3-49-1

交通方式

距離恩智 813 米

营业时间
预算(评价总数)
¥8,000~¥9,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

无使用卡

座位、设备

座位数

10 Seats

( 2階には更に大人数でも予約で対応されています)

个人包厢

可能的

禁烟・吸烟

可全面吸烟

自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同

停车场

不可能

近くで止めれるところを教えてくれます

空间、设备

座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒

料理

对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单

特点 - 相关信息

此时建议

与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅

服务

可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务

备注

ドリンクの持ち込みは出来ないようでした。
店主確認済みです。