厨师
Takuma Nishimura (Nishimura Takuma) -一位在美食界留下足迹的年轻人才
料理
包含着生产者的想法的料理,所以那种味道会铭记在心
空间
充满风情的街道中的历史性建筑物,是今夜晚餐的舞台
接机评价
【訪問日】 2023/5/13ディナー 【注文内容】 おまかせコース 鍋島おまかせ2合 佐賀駅からはやめに肥後浜駅へ移動するも、雨がいっこうに止まず、観光もできないまま駅の待合室で待ちぼうけ。 そのまま時間は16時半すぎになり、17時の予約にあわせてデッパツ。 この旅の最終目的...了解更多信息。
2023/05 访问
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佐賀県の南部に位置する鹿嶋市内に店を構える「草庵 鍋島」さんに再訪いたしました。 The Tabelog Award 2023 2024 Bronze 受賞店です。おめでとうござ...了解更多信息。
2024/02 访问
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佐賀県鹿島市浜町乙2420-1、草庵 鍋島。 鍋島の富久千代酒造が営む酒蔵オーベルジュ「御宿 富久千代」内の和食レストラン。 200年の歴史ある伝統的建造物の再生空間で、日本酒...了解更多信息。
2023/12 访问
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店名 |
Souan Nabeshima(Souan Nabeshima)
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类型 | 日本料理 |
预约・查询・查询 |
0954-60-4668 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
佐賀県鹿島市浜町乙2420-1 |
交通方式 |
距離肥前滨 276 米 |
营业时间 | |
预算(评价总数) |
¥30,000~¥39,999
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付款方式 |
可使用卡 无使用电子钱 |
个人包厢 |
不可能 |
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包房 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 |
此时建议 |
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网站 | |
开店日 |
2021.3.12 |
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沉醉在美酒和美食的世界里。位于锅岛的福千代酒造所生产的清酒料理旅馆,是一家出色的清酒酿酒厂。
幻影酒,锅岛。 2020年,“富久千代清酒酿造厂”成立料理旅馆“Onjuku Tomihisa Chiyo”诞生。 这个优雅的空间坐落在一栋传统建筑中,表达了锅岛的世界观。 博物馆里的餐厅“Soan Nabeshima”也有这种气息。 年轻的主厨西村琢磨(Takuma Nishimura)在东京市中心的一家三星级餐厅磨练了自己的技能。 由于对当地食材的直接渴望,他每天在该地区奔波寻找它们,准备著名
...餐厅的技术变得更加出色。