菜单 : Yakiniku Senara

本店的牛背肉和里脊肉，只使用已经检查过的牛，为了让客人吃得更美味，我们坚持生切。今天提供的牛的产地由工作人员回答。

不拘泥于酱汁和盐型，只收集了美味。包含A4~A5的和牛部位。形状是B级，味道却是一级的美味，请您尽情享用。数量有限。

我们提供的是从日本全国精选的和牛。肉质等级是A4等级，脂质好的肋排。

将酱汁、盐和牛的美味部分切成易于食用的薄片。请两面稍微烤一下再吃。

酱料 钻石切肩肉、蔬菜、虾用特制酱料腌制而成。数量有限

推荐的牛背肉使用了酱汁和盐和牛的肋骨部分最有纹路的部分。

使用了酱汁、盐霜降肉和瘦肉之间的稀有部位。数量有限。

用调料汁的甜味调料汁调味。请将两面稍微烤一下，蘸着配菜的蛋黄吃。

为您提供酱汁、盐牛的大腿部位的牛臀肉、牛臀肉、牛筋肉中精选的部分。因为脂肪少，所以是健康柔软的肉。

酱汁/盐 将带有适量大理石花纹的美味肋骨切成牛排风格的块。烘烤时，用剪刀剪开即可享用。

酱汁、盐味适中的霜降上等部位。是有味道的红肉。

奢侈地重叠了2片和牛腰肉薄片。烤好后，请蘸着特制的鸡蛋酱汁食用。我推荐您在附带的一口饭上浇上融入了肉的美味的鸡蛋酱汁，做成鸡蛋拌饭。

·蒜泥... 0日元・芥末... 0日元与盐烤非常搭配。请随时吩咐。・葱白萝卜... 280日元请搭配肉一起享用。・调味葱段... 280日元与盐烤非常搭配!・青辣椒... 280日元请放在生菜上和肉一起吃。・揉海苔... 280日元 (吐鲁番面包-海苔拌饭料) 米饭的配菜!・蒜片... 160日元请和生菜一起食用。

用盐特制盐酱汁调味的划算的盐味牛舌。

盐本店只提供从一根牛舌到上等的部分。

盐只将最上等的富含脂肪的部分奢侈地切成厚片。数量有限。

可以享受柠檬风味和香味的新葱盐牛舌。

为了让您品尝到美味，请搭配与牛舌绝配的葱一起享用。

请根据喜好蘸柠檬汁。

与酱汁和盐牛背肉一起进入前5名的人气商品。要点是用大火快速烤制，以便将肉汁封住。

酱汁、盐奢侈地切成厚厚的骰子状。请一边翻滚一边充分烤制表面，根据喜好添加芥末食用。

将酱汁肉厚的横膈膜切成竹帘，用本店原创的壶酱腌制一根。蔬菜也请蘸着调味汁一起吃。

请和肉一起吃。考虑到健康的各种蔬菜的生菜。生菜是“包菜”的意思，各种菜包起来吃很健康。

从酱汁、盐和牛最高级的三角五花肉部位开始提供。上等的霜降牛肉推荐本店招牌的酱油调味汁。

推荐使用酱汁、盐和牛的肋骨部分最有纹路的部位制作的五花肉。

酱汁、盐溶化的柔软度和霜降是独特的、奢侈的最高级部位。可以尽享至上幸福时光的珍品。

酱汁、盐为了让您充分享受入口即化的牛腰肉特有的香味和甜味，切成了厚厚的一块。是美食家也能接受的最高级部位。

本店推荐的牛肉中精选的稀有部位。是纪念日聚餐时一定要品尝的奢侈拼盘。・鸡胸肉・厚切上等牛舌・牛背肉・骨山・三角肉拍松

烤肩肉的最高品质部分，只能从一头牛的几公斤中收获。 搭配我们原创的牛排酱一起享用。

一个人也能享受特选庆祝拼盘的盛盘。【厚切上等牛舌、带骨、三角五花肉、骨山、牛膝】

五花肉、里脊肉、横膈膜肉、猪五花肉、西式香肠、烤蔬菜

和牛薄片五花肉·牛腿肉·横膈膜·猪颈肉·猪里脊肉·西式香肠·蔬菜烧

普通盐味牛舌·和牛五花肉·牛腿肉·西式香肠·蔬菜烧

泡菜・韩国岩海苔・米饭・裙带菜汤

盐/味噌 与牛小排一样，盐和味噌也是韩国烤肉的热门食材。

盐本店原创商品。奢侈的切片，涮烤风格。请和烤好的蔬菜一起吃。

盐现在猪肉最受欢迎的商品。根据喜好加上芥末吃很美味。

从一头味增猪只取少量的稀少部位。本店原创辣味增调味的绝品。

葱和特制酱汁非常搭配。

盐味·味噌的经典猪后腰肉。我推荐盐。

加入烤肉酱中非常美味。

享用用我们特制盐调味并包裹在三明治中的脆皮烤排骨。它是最受欢迎的韩国烤肉之一，无论是蘸上芝麻盐油并淋上特制味噌和泡菜，还是以桑帕斯风格搭配米饭食用，都很美味。

・鱿鱼烤…990日元 配上清爽的盐。质地丰满、厚实、柔软。・烤虾…1,280日元 很受孩子们的欢迎！完成后带有咸味。・黄油烤扇贝…1,680日元请享用黄油烤的生扇贝。・海鲜烧烤…2,680日元 烤鱿鱼、盐烤虾、黄油烤扇贝拼盘。

切下一根葱，制成独特的咸味。请蘸着手工制作的特制烤味增吃。

根据季节，蔬菜的内容可能会有所不同。

受孩子欢迎的甜玉米。

烤过之后请蘸着您喜欢的酱汁吃。

烤制后，食材中散发出的水分更能提升美味。

用酱油充分烤制后，用海苔包着吃。另外，是可以蘸着蜂蜜品尝两次的套餐。

请煮熟后再吃。最后去掉鸡蛋，用原创蒜油煎蛋。

推荐内脏的6种拼盘如果您为内脏烦恼的话，绝对不会错的绝品。【白内脏‧牛臀肉‧牛内脏‧科普昌‧上等牛胃‧肝】

盐、味增表面处理干净，用工匠的暗刀切割得很柔软。我推荐本店的特制咸味。

上等的内脏根据新鲜度和切割方法会变得好吃。推荐的是本店的特制味噌酱汁。

在盐/味增韩国很受欢迎的内脏。请慢慢地去除多余的脂肪，好好地烤到弹性十足再吃。

喜欢盐、味增的人无法抗拒的肉厚的新鲜肝脏。讲究新鲜度与品质。

盐、味增为了引出咯吱咯吱的口感和柔软度，匠人精心地使用菜刀。

韩国宫廷料理之一，用粉丝和蔬菜炒的非常健康的料理。

韩洋结合的绝品，在铁板上融化的奶酪和辣味非常美味。

在绢滤豆腐中添加蔬菜，浇上特制的洋葱。请和温泉鸡蛋一起吃。

韩国辣味鳕鱼，作为下酒菜和米饭非常适合。

将炸好的蟹肉一个一个仔细地切开，用本店原创的辣椒酱做成甜辣的。

用盐和芝麻油调味的岩海藻具有浓郁的海洋香气，适合搭配米饭或下酒。

本店原创的酒吧饺子。用大蒜、生姜和甘草调味，具有松脆的软骨质地。推荐作为搭配酒精的零食。

琦玉首次!本店是琦玉第一家得到所辖保健所确认的符合生食用食肉烹饪标准的设施。配备生食专用烹饪设备，为您提供安全的生拌牛肉。※数量有限。售完的时候请您谅解。

美味的生鱼片，与普通的生鱼片略有不同。表面烤得像生熟的牛排。最后撒上磨碎的橙子酱。数量有限。

不弄脏手，可以用筷子吃。是对美容和健康非常好的一道菜。

不仅含有胶原质，还含有辅酶Q10、透明质酸、维生素A,是适合美容的一品。请一定要品尝一下Cenara原创的醋味增。

仔细去除表面的黑皮，制作得很美味。请搭配塞纳拉的韩式辣酱 (醋味增) 。数量有限。请谅解。

煎是韩国传统料理的一种，诞生于宫廷，现在作为大众料理以煎饼的名字而闻名。为了提供只有在CENARA才能品尝到的特别的煎饼，使用了生药，是对外观、味道、口感 (感官) 都很讲究的自信之作。

加入年糕和奶酪的披萨感觉的韩式煎饼。Cenara人气第一的菜单。

放入足量海鲜、蔬菜，酥脆烤制而成的本店首推韩式煎饼。我推荐蘸着本店特制的佐料盐吃。

本店的泡菜·韩式拌菜类全部是在本公司工厂手工制作，提供给大家。白菜和辣椒等食材的采购也是由有眼光的工匠每天检查，泡菜馅料是根据传统食谱根据气温的变化进行调整，在卫生管理完善的中央厨房进行制造。

是腌白菜泡菜。辣椒酱是本店秘传的味道。

用创业50多年的传统制法腌制的引以为豪的自制泡菜。是专业人士也能采购的珍品。

将黄瓜用盐浅腌渍，包入生姜、萝卜等佐料调制而成的对肠胃温和的泡菜。

将萝卜切成一口大小，混合多种辣椒腌制而成的引以为豪的萝卜泡菜。

山药中含有的成分可以提高免疫功能。粘液蛋白也有预防肥胖的效果。辣度稍微有点低，请尝尝沙拉的感觉。

将生芹菜与白菜泡菜的药念和原创药念相结合制作而成的健康泡菜。富含抗氧化的维生素A和稳定血压的钾。

白菜、萝卜泡菜、牡蛎等4种泡菜拼盘。

豆芽菜是韩国菜中不可缺少的一部分。维生素A是由发芽的大豆和绿豆产生的。它还具有增强肝功能的作用。我煮的时间短了，以免营养流失。我们还推荐用辣椒调味的 konnamul。

韩式拌菜在韩语中是“我珍贵的东西”的意思。是招待家人、朋友、客人等时一定会出现的料理。根据季节，内容可能有所不同。

・青椒葱…580日元 白毛葱搭配青椒。大蒜素是烯丙基硫醚之一，是大葱中发现的一种刺激性元素，可刺激食欲并帮助消化。与肉一起享用。・Choregi沙拉…980日元 韩国蔬菜沙拉，配以微甜的酱油调料。・凯撒沙拉…1,180日元 蔬菜沙拉，配上奶油般浓郁的酱汁，撒上帕尔马干酪。味道浓郁，与肉类很相配。这是我们很受欢迎的沙拉。・番茄沙拉…880日元 可选择蔬菜泥、日式、法国料理、芝麻等调料。经典的番茄沙拉。它含有大量的番茄红素，具有激活燃烧脂肪基因的作用。建议在烤肉之前。・蔬菜棒（特制味噌和辣椒酱）…780日元萝卜、胡萝卜、黄瓜、芹菜的蔬菜棒。与特制味噌和辣椒酱一起享用。

・拌饭（带汤）...880日元（小份...680日元） Senara特制的拌饭，上面放着五种口味、五种颜色的namul。・和牛牛肉拌饭（附汤）…1,680日元 采用保健所认证的可生吃的拌饭。它与韩国经典什锦饭“yukhoe”完美搭配。・Kuppa…880日元 蔬菜鸡蛋汤饭。・Kalbikuppa…1280日元 用慢炖的牛肚制成的浓郁辛辣的稀饭。・大汤粥…1050日元 将牛肉和蔬菜一起炒，味道浓郁，最后加入牛骨汤制成的辛辣粥。・Yukkejangkuppa…1,050日元 用牛肉和蔬菜制成的辣米粥，用酱油调味料炒出香味。・Comtankuppa（附kakuteki）…1,280日元 这是一种富含胶原蛋白的米粥，由将牛骨在高压锅中煮两天后加盐调味的浓郁汤制成。・令人上瘾的饭团…680日元 用Senara的饭菜制成的紫苏叶饭团，里面有Chanja。将其包裹在紫菜中即可享用。・蟹肉粥…1,100日元 推荐蟹肉充足的粥。・大米（使用富山县产越光 100%）…330 日元 ・小米（使用富山县产越光 100%）…290 日元 ・大米（使用富山县产越光 100%）…390 日元

·石烧大蒜米饭 (附汤) ... 1200日元蒜片调味的米饭上浇上专用的特制酱汁，请将配料的牛肉和温泉鸡蛋搅拌均匀后享用。・石烤生拌牛肉 (附汤) ... 1880日元请将本店引以为豪的和牛生拌牛肉和拌饭充分搅拌，做成锅巴食用。本店的生拌牛肉使用的是生吃用的肉。・石烧芝士拌饭 (附汤) ... 1380日元本店极具人气的绝品。奶酪烤出来的香味更能勾起食欲。・石烤明太子拌饭 (附汤) ... 1480日元请品尝使用辣明太子，用热腾腾的石头烤制而成的香味。

・儿童拉面...500日元，附甜点和饮料（橙子、苹果、可尔必思、哈密瓜汽水）

・高丽冷面（泡菜冷面）…930日元（小份…600日元） 简单的一道菜，细面条中加入了荞麦粉，汤底清爽，鸡骨汤底。・盛冈冷面（泡菜冷面）…1000日元（小份…700日元） 盛冈指定面条工厂直送。本店制作的原创面条。甜甜的汤汁和面条很相配。・Mirami 海苔冷面（泡菜冷面）…1150 日元（小份…780 日元） 原创冷面淋上严选的杉木海苔。・辣拌拌面（带汤）…1150日元 使用本店独创的盛冈面条制作的辣拌拌面，口感有嚼劲。享受与蔬菜和面条混合的配料。与清洁口腔的汤一起享用。・牛腩面…1280日元 将牛肚慢炖而成的浓郁干爽的牛肚面。・Karubi拉面…1280日元 用慢炖的牛肚制成的浓郁辛辣的拉面。・Tegutan Kishimen…1,050日元 用牛肉和蔬菜炒制而成的辣味Kishimen，味道浓郁，最后加入牛骨汤。・Tegutan拉面…1050 日元 将牛肉和蔬菜一起炒，味道浓郁，加上牛骨汤汁制成的辛辣拉面。・油鸡酱牛筋面…1050日元 将牛肉和蔬菜用酱油调料炒香的辣牛筋面。・六花酱拉面…1050日元 将牛肉和蔬菜用酱油调味炒香的辣味拉面。・淡盐拉面…780日元 吃完烤肉后很受欢迎的一道菜。用鸡汤轻轻完成。

·韩式纯豆腐汤... 1200日元慢炖牛骨汤搭配特制韩式汤味噌制成。放入软豆腐的辣味火锅。・韩式内脏火锅... 1280日元慢慢炖煮的浓缩了内脏和蔬菜美味的浓厚辣味火锅。

·鸡蛋汤... 650日元鸡蛋满满的松软汤。・牛背肉汤... 1150日元炖煮牛五花肉，混合十多种佐料做出味道浓郁的辣汤。・炖牛汤... 900日元牛肉和蔬菜炒出香味，用牛骨汤做成的辣汤。・韩式肉脍牛肉汤... 900日元用酱油为底料炒牛肉和蔬菜，散发香味的辣汤。・牛骨汤 (附酸萝卜泥汤) ... 1150日元牛骨在压力锅中熬煮2天制成的浓厚汤底加盐而成的富含骨胶原的推荐汤。

※所有显示价格均含税。