评论列表 : Menshou Musashi Bou

武蔵浦和にも沢山のお店がありますし、お店の外まで行列が出来ている訳ではありません。
ですが、ラーメンアカデミーが近所にできても、再開発でお店の場所が変わっても、今まで20年以上お客さんが絶えないとい...

太麺を注文
スープは薄めですが、卓に貼ってある説明文の通り塩昆布を入れると味がしっかりします。
また昆布なので昆布の香りも広がりさらに美味しくなりました。

ここの特徴といえばメンマではなく芋...

駅前マンションの１階のお店。
高い天井全面に描かれた青空が印象的なお店です。
アロハシャツ姿のスタッフさん２名て、取り仕切られています。気持ちの良い接客です。
鶏白湯麺は太麺と細麺が選べ、茹で加...

トマトのラーメンって、なかなか無いでしょ。チーズが入ってるのだよ。

この独創的なラーメンに感激。

で、胡椒入れるとさらにうまくなるな。

バケットが焼かれてる。カリッとね。
トマトの...

武蔵浦和駅前が再開発されるよりずっと昔からあるラーメン屋さん。
そういえば行った事ないなあと思って食べに行って以来、気に入っている。

【注文】細麺 むさし坊らーめん（\800） 替玉（\100...

つけ麺が好きな人は、この店を知っているはずだな。

豚骨魚介系とは違い鳥出汁のスープに京都の桜味噌に焦がしニンニクが入り深みを出す。

鶏胸肉にライムを搾り食べるとさっぱりして美味い。

...

今日は新宿で飲み
時間は0:30頃
またその帰りに立ち寄りました
先週と違い程よい気温、ただ霧雨️の中
麺匠むさし坊さん
こちら武蔵浦和駅柄直ぐです
店内はほぼ満席ですが
一席空いてまし...

サッカー観戦と飲みの帰りに立ち寄りました
かなり遅く既に日が変わり0:30頃
気温は下がっているはずなのに茹だる様な湿気で暑い
そんな中むさし坊さんへ
武蔵浦和駅から歩いて直ぐのところにありま...

美味しかったです。夏の疲れを胡麻パワーで吹っ飛ばしに坦々麺を注文しました。こちらは自分で胡麻を擦っていただきます。スープは繊細で、そのままでもいいのですが、このところ猛暑続きなので、備え付けの塩こんぶ...

ラーメン店と言うと、今や家系と二郎系が2大勢力と言えるまでに成長してきた感があります。
この二つのジャンルのお店だと、新規出店した場合でも、余程酷いお店ではなくて一定の水準をクリアしていれば、食べロ...

平日12:40頃にお邪魔したら、3人分の席ギリギリ空いてたが、後からお客がどんどん入ってきました。
細麺を選ぶだけでなく、麺の硬さを確認されます。
さっぱりしてておいしかったですが、物足りないなと...

飲み帰り、終電前とかで入れるのが非常に助かるお店

つけ麺大盛りだか特製つけ麺みたいなのポチりました。
麺量は〜多分300くらいかなぁ(分からん)
多くはない。
昨今のつけ麺にしてはかなり細...

秋津からの帰り道
ふと思い出したように立ち寄ったのは、我が地元が誇るラーメンの名店「麺匠 むさし坊」です
そういえば、今年も「冷やし坦々麺」の季節だなぁ、と思いながらちょいと調べてみれば、私が最後...

見た目は食欲をそそる白濁のスープ。いざ食べてみると食材にこだわっており、見た目とは裏腹に優しいお味。濃いめの味付けが好みの人には薄いと感じるかもしれない。武蔵浦和駅前にあるお店の中では唯一深夜まで営業...

このお店、昔は田島通り沿いにあって、ケーズデンキで買い物するついでにしょっちゅう通ってた。
だいたい２５年位前のおはなし。
何が言いたいかって、
・２５年前から鳥白湯ラーメン出してるってすごくね...

夏になると食べたくなる限定メニュー
冷やし担々麺　1100円
待っている間にすり鉢で胡麻をする
冷たいじゃがいものスープに
鶏、アボカド、トマト、レタス、ナッツが散りばめられてる
すり胡麻を...

平日18時過ぎ。先客1名ですが、後続こ1名客がパラパラきます。

太麺むさし坊ラーメンを。
10分弱で着丼。

スープは鶏白湯です。
過去一淡い、さっぱり、な鶏白湯です。
出汁がサラッと...

太麺むさし坊らーめん(800円)と、替え玉細麺を注文しました。

鶏白湯スープは、ほんのりコクとまろやかさが特長。にんにくチップとしっかり味がついたメンマがアクセント。

案内にもあった通り、...

トッピングが個性的な優しいラーメン！
めんまの代わりに芋がらが、ネギの代わりにクコの実がトッピングされた優しい味わいのラーメンです。
太麺と細麺が選べますが、個人的には太麺の方が好みでした(写真は...

突然鶏白湯が食べたくなり久しぶりの再訪
細麺むさし坊チャーシュー麺をいただきました

前はピンとこなかったのですが、今回は割と満足しました
前は太麺だったのかもしれません
自分には細麺が合っ...