餐厅信息
细节
| 店名 |
Chuugokuryouri Saiko（Chuugokuryouri Saiko）
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|---|---|
| 类型 | 中国菜、饮茶・点心 |
| 预约・查询 |
050-5570-4302 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
埼玉県さいたま市浦和区仲町2-5-1 ロイヤルパインズホテル浦和 18F |
| 交通方式 |
JR浦和站(高崎·宇都宫线、京滨东北线)西口步行7分钟 距離浦和 498 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥5,000～￥5,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、VISA、Master、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T1010401106006 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
10％のサービス料が追加となります |
座位、设备
| 座位数 |
154 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人、可容纳30人以上 广州:26~32贵州:6~8扬州:6~8福州:8~20潮州:8~20 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 吸烟区在5F。使用时间以5F四季彩、赤松的营业时间为准。 |
| 停车场 |
可能的 3,000日元以上・・・免费1小时5,000日元以上・・・免费2小时 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,能看到夜景,饭店内的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
048-827-1164 |
ある日の夏日、車に乗り込む前に今シーズン初めての天道虫を見た。
運転席の脇の車窓、高みを目指してどんどん登り、瞬間にぱっと飛び立ってしまった。
高い高い、青空。
黒地に赤の斑点を背負った小っさなのが、お天道さんに向かう・・・なんだか羨ましいような、ほほえましいような気分になった。
そして再び、夏日。4月だというのに暑すぎる年だ。
お昼は何にしようとあれこれ思いついては中華がいいね、と。
「東京カレンダー」という雑誌がある。
おしゃれ女子のデートスポット満載の雑誌で、目下モテ街道を爆進している（私に似ない）娘の愛読書である。
しかし、埼玉縣民は東京に入るには通行手形が要る（嘘）ので、私なぞは掲載店に行くことはなかなかできない。
でも心配ご無用、彩の国にも夜景のきれいなレストランはあるものである。
そうだ、あそこに行ってみよう。
仕事帰りの深夜、車窓から大都会サイタマの夜景を橋の上から望んでは・・・ああ、さすが彩の国の縣庁所在地は輝きが違うとうっとりする光の元んとこへ行こう。今日は休日・非日常だし。
先日車検から戻ったシフォンアイボリーメタリックの遠州男と一緒に出掛けよう。
今日はお天気だから「高いとこ」のが良いね。
ならば目的地は浦和パインズホテル、そうそう、あそこに決定！
地下駐車場へぐるぐるしたら
エレベーターであっという間にひゅいっと18階へ。
此方へどうぞと案内してもらった窓際の席。
高い高い窓が幾枚も並ぶ展望席、毎夜遠くから眺めている大都会サイタマの光の内側は足元下に、広がる景色はスカイツリーまで見渡せる。
雲ひとつ無い天気も相まって開放感は最高。
お願いしたのは四川麻婆豆腐と卵チャーハンのランチ。
先ずサラダ。
新鮮な野菜にほっそい干し豆腐、ピータンがぱらぱらっと。
切り口が綺麗。手入れされた調理道具なのだろう、野菜も素材も喜んでいる。
爽やかな酸味も良い。
やがてメインのお皿たちの到着。
シンプルな黄色い玉子チャーハン
卵白のスープ
花椒の効いた四川麻婆豆腐
ザーサイに、点心は海老餃子と山葵の効いた皮を使った焼売。
先ずは卵白のスープ。優しくシンプルでも旨味たっぷり。飲み込めば気持ちが「ほあっ」と蕩ける。
四川麻婆豆腐は流石の辛み、でも、バランスよく爽やか。しっかりした味付け、でも、塩辛さとは無縁の味わいの濃さをきちんと主張し醸し出す。
これが上品な薄味＆パラパラのシンプルなチャーハンに合うこと合うこと。
半透明の皮の海老餃子。皮はもちっとふわふわっと、中の海老の身はふっくらぷちぷちっと。
山葵の入りの皮の焼売は、じりっとほんのりした山葵の刺激、ゆっくり噛めばちゅるっと感じる潤い。
杏仁豆腐はさらさらっとしたもの。お腹に溜まらずに別腹は満たす、お見事。
いいなあ。
こういう時間、ホント、良い。
コロナでおうちごはんの時間が増えた。
勿論、部屋で丁寧に作る休日おうちごはん時間も良い。自分ちで作る麻婆もチャーハンも結構出来には自信がある。
けれど、こうして多くの職人さんの手間暇の掛かった定番料理をいただくのは・・・ある意味すごく贅沢なんじゃないだろうか。
さらにこの絶景。思えば埼玉に来て３年余、こんな上から県庁所在地を中心に眺めたのは初めてだ。
埼玉の良さを再発見した「埼玉カレンダー」的ランチ。
次は上階のバーでショートカクテルと共に夜時間を過ごしてみたいよね、と。