官方消息
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PABOLO PABULO
(パボーロ・パブーロ)
餐厅信息
细节
| 店名 |
PABOLO PABULO（PABOLO PABULO）
|
|---|---|
| 类型 | 意大利料理 |
| 预约・查询 |
048-875-5689 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
『ご来店の際はご予約をお願いいたしております』 |
| 地址 |
埼玉県さいたま市緑区東浦和2-46-12 |
| 交通方式 |
JR 武蔵野線 東浦和駅 下車 徒歩10分 距離东浦和 710 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、乐天支付) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T7810041816174 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
ディナータイムのみサービス料５%（パン代及び,テーブルチャージといたしまして頂戴しております） |
座位、设备
| 座位数 |
16 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 ＊店外に灰皿のご用意がございます |
| 停车场 |
不可能 近隣のコインパーキングをご利用ください。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞 |
菜单
| 酒水 |
对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),有品酒师 |
| 网站 | |
| 开店日 |
1993.7.1 |
| 备注 |
ANNIVERSARIO ～記念日サービス～（前日までの要予約） |
| 餐厅公关 |
「緑豊かな郊外ならではの、ゆったりとした空間と時間の中で出会う、料理とワイン」
☆☆☆扉を開けたその瞬間から、みなさまをイタリアへの小旅行にご案内☆☆☆ キッチンからは、イタリア各地の伝統的な郷土料理に加え、国内及びイタリアからの産地直送素材。本日入荷のフレッシュなお魚、そして季節の野菜を組み込んだひと皿がコース料理に並びます。 ソムリエ・セレクトのワインは、 “太陽からの贈り物”そして“からだが喜ぶワイン” 小規模でも造り手の顔が見えるような、スローな一本一本をご用意。 高 |
10月末を最後に平日のランチを中止（太りすぎです）。この日は土曜日で長女の学校帰りに東浦和にあるイタリアン３店舗（狙っていたお店）から、まずは「パボーロ・パブーロ」さんです。
外観からはそこまで分かりませんが、店内は素晴らしい空間です。感嘆するくらい（笑）
考えたら門扉も素敵でしたね。
入口にメニューがありましたが、なかなかのランチ金額だな～と思いながら店内へ入りました。
案内された席に座ります。
ランチはこちらになります。
パスタコース 1,980円（税抜き）
フォッカチャ、ドルチェ盛り合わせ、カフェ、
それに選べる前菜、パスタがあります。前菜、パスタは種類によって値段が違います。
前菜もパスタも盛りだくさん。メニューに書かれていないのは、イカスミパスタとの事です。
前菜からnobutaは、
広島県産、牡蠣フライ、生ハム添え、トリュフ風味のタルタルソース
長女は
マグロのたたきカルパッチョ風
を選択。メインのパスタは、nobutaがアラビアータ、長女は
平飼い有精卵「さがみっこ」を使ったカルボナーラ白トリュフ風味
を選びました。長女のカルボナーラは＋300円です。小奴やりよるわい（汗）
長女が、＋α金額のパスタを頼まなければ、nobutaが
活あさりとたっぷりキノコのボンゴレビアンコ
の＋α系のパスタを注文していたところですが、自重しました（笑）
さて、出てきた順に写真を並べてみます。
まず、自家製フォッカチャです。
これはかなり変わり種のフォッカチャで他のお店とは一線を外しています。なんだろう、昔の蒸しパンみたいな感じなんですけど、フォッカチャ感もあるんですよね。表現が見つかりません（笑）
次に前菜。
上が長女注文、下がnobuta注文。長女はカルパッチョについて大満足の様子。nobutaはかなり手が込んでいて美味しい牡蠣フライと生ハムで見た目も良いわけですが、味もすこぶる美味しいと思いました。ランチレベルではないですね（汗）
続いてメインが登場。
量的には大したことがありません。見た目よりも細い感じがするパスタ麺です。すこぶる美味しいのは当然として、実は、この時点で結構満腹感があります。
長女の「さがみっこ」については、机に説明書きが置いてありました。
「さがみっこ」というので、nobutaの様な九州系の人間は「佐賀」の県産卵なのかな～と思うのですが、「相模原」でしたね。さすが関東圏（笑）読めば特別美味しい卵なんだというのは伝わってきました。
で、〆のドリンクとドルチェ盛り合わせの登場です。
これがまた凄かった。お店の方の気配りで二人のケーキの種類が若干異なります。っていうか豪勢に盛りつけてあります（笑）
最初に掲載しているのがnobutaので、こちらが長女のになります。
いやはや素晴らしいランチですね。高いだけあります（笑）
ま～それでも2,000円弱の金額ですから悪くないですよね～。
お店の雰囲気、料理質ともに大満足で、明らかに良いお店です。
ご馳走様でした!!!!!!
埼玉県さいたま市緑区東浦和2-46-12
048-875-5689