住宅街に溶け込む一軒家イタリアン 東浦和 パボーロ・パブーロ
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マグロと真ダコのカプリ風カルパッチョ
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マグロと真ダコのカプリ風カルパッチョ アップ
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白サバフグのフリット タルタルソース添え バルサミコ風味
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白サバフグのフリット タルタルソース添え バルサミコ風味 アップ
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スパゲッティ アラビアータ 大盛
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スパゲッティ アラビアータ アップ
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ボローニャ風ラグーミートのスパゲッティ 大盛
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ボローニャ風ラグーミートのスパゲッティ アップ
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デザート盛合せ 苺のタルト、シブースト、桜の花びら入りアイスクリーム
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フォカッチャ
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最初からボトルに水が
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パスタ提供時にはスプーン
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ウーパールーパーがいます
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メニュー板の後ろに灰皿が
餐厅信息
细节
| 店名 |
PABOLO PABULO（PABOLO PABULO）
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|---|---|
| 类型 | 意大利面 |
| 预约・查询 |
048-875-5689 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
『ご来店の際はご予約をお願いいたしております』 |
| 地址 |
埼玉県さいたま市緑区東浦和2-46-12 |
| 交通方式 |
JR 武蔵野線 東浦和駅 下車 徒歩10分 距離东浦和 710 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、乐天支付) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T7810041816174 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
ディナータイムのみサービス料５%（パン代及び,テーブルチャージといたしまして頂戴しております） |
座位、设备
| 座位数 |
16 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 ＊店外に灰皿のご用意がございます |
| 停车场 |
不可能 近隣のコインパーキングをご利用ください。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞 |
菜单
| 酒水 |
对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),有品酒师 |
| 网站 | |
| 开店日 |
1993.7.1 |
| 备注 |
ANNIVERSARIO ～記念日サービス～（前日までの要予約） |
| 餐厅公关 |
「緑豊かな郊外ならではの、ゆったりとした空間と時間の中で出会う、料理とワイン」
☆☆☆扉を開けたその瞬間から、みなさまをイタリアへの小旅行にご案内☆☆☆ キッチンからは、イタリア各地の伝統的な郷土料理に加え、国内及びイタリアからの産地直送素材。本日入荷のフレッシュなお魚、そして季節の野菜を組み込んだひと皿がコース料理に並びます。 ソムリエ・セレクトのワインは、 “太陽からの贈り物”そして“からだが喜ぶワイン” 小規模でも造り手の顔が見えるような、スローな一本一本をご用意。 高 |
通り沿いにあるのですが周りの住宅に見事に溶け込んでいて
最初通り過ぎてしまいました。
ドアをあけると大きな布が暖簾風にかかっています。
入って右手に半個室のようにテーブル2卓、正面にカウンター3席
他に4人用のテーブル1卓、窓際に3人用×3卓、奥に8人ほど入れるスペースがあり
変化があります。
休日の昼、奥ではマダムたちの集まりが、他は1組だけで空いていました。
ランチメニューは
P パスタコース 1980円（税別）前菜（6種類から）パスタ（11種類から）フォカッチャ、ドルチェ盛合せ、カッフェ
A ランチコース 3400円 （2人～）
前菜の盛合せ、岩海苔のリゾット、パスタ（6種類から）メイン（2種類から）、フォカッチャ、ドルチェ盛合せ、カッフェ
B シェフのおすすめランチコース 5000円（2人～）
前菜の盛合せ、2皿目の前菜（4種類から）生海苔とあさりのリゾット、パスタ（6種類から）、メイン（5種類から）
フォカッチャ、ドルチェ盛合せ、カッフェ
それぞれの選択肢が多い上に＋料金のかかるものも多く、またメニューが見にくくて迷います。
パスタコースでパスタ大盛をお願いしました。
パスタはデフォルトで70gほど、大盛だと＋300円～＋500円で1.5倍、さらに＋料金で2倍、3倍量もお願いできるそうです。
今回は＋料金のないパスタを選んだので大盛で＋300円でした。
◇マグロと真ダコのカプリ風カルパッチョ
トマトソースのカルパッチョ、初めて食べましたがさっぱりしていてなかなかでした。
ニンニクチップが味のアクセントですが、無い方が調和がとれる気も…
◇白サバフグのフリット
タルタルソース添え、バルサミコ風味
ソース以外に炒め玉葱もバルサミコ味でした。
バルサミコ酢が苦手でも食べやすい一品。
食べ終わった頃を見計らうかのようにパスタが。
◇スパゲッティ アラビアータ
しっかり味で今まで食べた中で一番おいしい！と思うくらい。
味が濃いので好み分かれそうですが私は好き。
お願いすれば辛さも調整してくれるそうです。
◇ボローニャ風ラグーミートのスパゲッティ
一面にパルミジャーノチーズが散らしてあって
コクがあります。
唐辛子オイルを頼みましたが、なにもかけないでいただくのがよかった。
前菜もきちんとしていて大盛にしたのでかなり満足。
この後ドルチェと飲み物が。
飲み物はコーヒーか紅茶のホットかアイスで
昼はエスプレッソはやってないそうです。
◇ドルチェ盛合せ
桜の花びら入りアイスクリーム
苺のタルト
シブースト
ほんの一口のアイスクリームがおいしくて
もっと食べたくなりました。
シェフの御主人、ソムリエのマダムで開業23年とか。
常連さんからもらったウーパールーパーがいたり
温かみのある店です。
残念だったのは不織布のクロスに汚れやちりがあったこと。
でもそれを補って余りある満足感がありました。
通りを渡った駐車場に3台分のスペースがありますが
近くにコインパーキングがないのが車で行くときには気がかりです。
また伺います。
御馳走様でした。