评论列表 : Mirokuya

JR浦和駅から北浦和方面に徒歩10分くらい。
旧中山道からだと、年季の入った酒屋とクリーニング屋の間の路地を右に入るとある。
祝日の14時前、先客3人後客1人。
中華そば 塩　900円　を口頭注...

店内はカウンター席が6席ほどの小さなお店だが、清掃が行き届いており清潔な店内。落ち着いた雰囲気の店主が作るラーメンは出汁がよく聞いていて旨味がよく感じられるがさっぱりとしている。メンマやチャーシュー、...

店内に入ってまず最初に思ったのは、外見から見て予想していた雰囲気とはまるで違う雰囲気。
店内とても綺麗で整理されており、バル的な雰囲気です。

そして店主がとても丁寧な対応で、服装に清潔感があり...

ネットで評判のお店なので、気になり来店。(13時台)

灌水不使用の手打ち麺との事。半熟煮卵入り中華そば(醤油)を注文しました。

チャーシューはトロトロの柔らかさで味が染み込んでおり、醤油ス...

駅から離れた住宅街にあるカウンターのみのお店。ラーメン店らしからぬＹシャツを着たご主人が、お一人で切り回されていました。
ラーメンは、塩味と醤油味から選べます。今回は、煮玉子入り醤油ラーメンをいただ...

半熟煮卵チャーシュー麺(醤油)をいただきました。
とても丁寧に作り込まれた美味しさでした。
スープは複雑で動物性から植物性から色々な旨味を感じますが、とても優しいです。
万能葱が長めにカットして...

初訪問。
オーダー制で、塩チャーシュー麺を。
友人から、麺が独特でラーメン自体も美味しいと聞いていた。
スープは、鶏ベースで、昆布の旨味も感じる。穏やかで、塩だれも含めて尖ったところがないが、質...

浦和駅から歩いて15分ほどにあるこちらのお店。ノスタルジックな外観は一見すると喫茶店にも見えます。

カウンターのみの席に案内されて注文です。

○中華そば（醤油）煮卵入り…980円
○自家...

少しわかりずらいところにお店はありましたので行った際はお気をつけください。
駐車場はなく近隣のパーキングを利用。
駅近のため少しパーキングの金額は高め、、

ラーメンはさっぱりしており
お出...

訪問3回目 ランチ


●半熟卵入り中華そば(塩)¥930
鶏感溢れるスープが好みの感じです！！！！
かんすい不使用と店の壁に貼ってあって
かんすいが麺にどう影響するのか素人にはわからない...

何年か前にこちらの中華そば(醤油)を頂きに来たことがあります。
少しぼやけた味(失礼)だった記憶があります。

今回は中華そば(塩)を注文しました。

まずはスープ。
‥
やっぱり何かぼ...

12時着
待ち無し
駐車場無し
店内は清潔感満点！
さわやかな居心地のいい空間
そして店主さんイケメン

【今回のメニュー】
中華そば煮卵チャーシュー麺　　1130
を注文

※...

中華そばは850円
綺麗なスープと手打ちの麺

雑味の無いスッキリしたスープはいつまでも飲んでいられるような優しい味わい

手打ちの麺は、啜った時に麺の立体感がそのまま舌に感じられるようなし...

#味六屋　#浦和

浦和のラーメン屋でどこに行くか迷うが、5席のみとのことで味六屋さんへ。

醤油ラーメン＋味玉を注文。

かん水不使用の細麺で小麦がしっかり出ている。チャーシューは今まで...

浦和 さいたま市浦和区【味六屋】

JR浦和駅西口を出て463号線を目指します！浦和駅西口交差点を右折し、新六間道路を目指します。新六間道路に差し掛かる手前の路地を右折します。
左手にある緑色の...

醤油ラーメンを頼んだが、あっさりしてるけどコクがあるスープで、全部飲みきりそうになりました。
チャーシューは柔らか、チャーシュー麺を頼んでも良かったかな。
BGMが無く、静かな店内で、ラーメンをゆ...

再訪３　味六屋　夏期限定　ザルらぁ麺(900円)
味六屋埼玉県さいたま市浦和区常盤2-9-3味六屋のレビューを見る 
７月２５日(日)１１時３０分訪問 
 
昨日のここのレビューが気になり訪問...

以前より気になっていたラーメン屋さんです。
コロナ禍になる以前、幾度かチャレンジしようかと店舗前まで行ったことがあったのだが・・・
毎回のように混んでおり断念したままでした。

今日、偶々近く...

夜はラーメン屋じゃなくて飲み屋になるこちらのお店。
初めてお邪魔してみました。

キリッとしっかりした味わいのスープと、平打ち麺が合います。
あっさりに見えて濃い？って感じかな。

具のバ...

テレワークの合間に、夫婦で伺いました。
平日11時半、オープン過ぎに行きましたがすでにお客さんがたくさん。食べ終わられた方が2〜3名いらっしゃいましたのですぐ席が空きました。
お腹が空いていたので...