官方消息
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Teuchi Udon Hirata
(手打うどん ひら田)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Teuchi Udon Hirata
|
|---|---|
| 类型 | 乌冬面 |
|
048-487-7601 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订
現在、御予約は受付ておりません。 |
| 地址 |
埼玉県川口市前川4-15-4 |
| 交通方式 |
距離蕨 1,779 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
12 Seats （ カウンター6席 テーブル6人席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 12人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 当店専用駐車場2台。近隣にコインパーキング有り |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
| 开店日 |
2019.8.13 |
| 备注 |
当店のうどんは全て手打ちの為、うどんに限りがございます。うどんがなくなり次第、閉店させて頂く事がございます。 |
まえからブックマークしていたこちら！
やっと伺えました^ ^
武蔵野うどんの味噌煮込みが食べたく、冬になったら来ようと思っていました^ ^
満を持して伺います^ ^
日曜日の12:00頃。待ちは無くスムーズに入れました^ ^
但し、ほぼ満席です。
オーダーは勿論、味噌煮込みうどんの大盛り。
奥様は肉汁うどんと柏天。
武蔵野うどんは太いので煮えるのに時間が掛かります_(┐「ε:)_
やっと着丼。
まず、スープ。
甘めですね。しかし、味はかなり濃いめ。
出汁がもっと主張した方が好きかも？
やっぱり名古屋の味噌煮込みとはちょっと違いますね！
麺は平打ちです。武蔵野うどんってごんぶとな四角い麺が普通ですので新鮮です。
また、一旦木綿のようなビロビロ麺もあります。
こちらの麺、意外にツルツルしていてスープの絡みがイマイチ。
その為、スープが濃いめの設定なのかな？
具沢山で食べ応えがあります。
柏天はお上品でジューシーで旨いです。
塩を軽く塗して食べると最高^ ^
肉汁うどんも頂きましたが、実は味噌煮込みより肉汁うどんの方が好きかも_(┐「ε:)_