餐厅信息
细节
| 店名 |
移転Modest（Modest）
|
|---|---|
| 类型 | 法式、创新高级料理 |
| 地址 |
埼玉県越谷市越ヶ谷本町8-8 はかり屋 |
| 交通方式 |
从东武晴空塔线越谷站徒步约12分钟 距離越谷 707 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥8,000～￥9,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料10%を頂戴しております。 |
座位、设备
| 座位数 |
14 Seats （ 吧台2席桌子12席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人 虽然不是完全的私人房间，但可以用推拉门分隔房间，详情请联系我们。 （4人以下团体，可根据预算协商，最多5至6人）（基本上我们会提供套餐或以上） |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 全馆禁烟 |
| 停车场 |
可能的 秤店旁边有投币式停车场。(1小时100日元) |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待小学生)
◯孩子的引导要根据预约情况，请咨询一下。◯吧台席随时可以带您入座。另外，可以推着婴儿车来店里。(婴儿车从厨房放进去) |
| 服装规定 |
过多的香水等强烈的香味会给其他客人带来困扰，所以拜托您控制一下。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2018.4.1 |
| 备注 |
秤店的店铺在2月末就结束营业了。预定4月末搬迁到邻镇的松伏町开业。详情请看SNS。 |
| 餐厅公关 |
从上述HP接受网上预约。等待您的预约。
*网站全天24小时提供在线预订，因此请使用它。 Modest 旨在成为一家餐厅，您可以在这里享受以法国料理为中心的面包和饮料搭配的创新免费美食。 只有在古老的民居中才能享受的空间 从田间收获的蔬菜 我们期待您的光临。 |
休日にリラックスできる場所ないかしらと考えて、ふと思い出した「はかり屋」。
そうだ！行ってみたいけど、ちょっと遠くて行けてなかった！
ランチの予約がとれたら、行こう！とHPをのぞき・・・。
予約取れた～！わーい！
車で出かけました。
はかり屋の隣にコインパーキングがあり、1時間100円！安い！
十数台は停められるパーキングで思っていたより余裕があり、安心して駐車。
はかり屋の入り口の白い暖簾が素敵で、期待を高めてくれます！
細い通路を通っていくと現れる古民家！
一番手前がフレンチのmodest。
その2階がリラクゼーションのお店。
隣にキッシュのお店、美術品やアクセサリーなどを販売するお店、新鮮野菜のお店が並びます。
ワクワクしながらmodestに入店！
靴を脱いで、中に入り、全店共通使用のトイレの脇を抜けたら店内です。
スリッパをはいたら、店員さんが席に案内してくれました。
古民家をモダンにリノベーションした美しい空間です。
静かな落ち着いた接客で気持ちもほぐれていきます。
●ランチ 3500円
●キリン一番搾り 700円
●冷酒 900円
●コンコードぶどうジュース 500円
を注文。
スープ・前菜2種・魚料理・肉料理・デザート・小菓子・カフェという構成です。
それぞれのお料理に合わせて、種類の違うパンが出ます。
これが楽しい！ちょこちょこ色んなものを食べたい人にはたまらない構成！
とても丁寧にお料理やパンの説明をしてくださったり
肉料理に使うナイフを選べるお楽しみもあったり
カフェも5種類もの中から選べたり。
楽しい！
お料理は泡のソースを使って、香りを楽しむものが多く
フレンチといっても、だしを使った和食の雰囲気のものもあったり。
全くもたれず、美味しいお料理でした！
特に、肉料理の皮がパリッパリで美味しかったです！
とっても、素敵な食事の時間を過ごせました！
また行きます！