Soba Akitsu
(蕎麦 阿き津)- 预算：
-
餐厅信息
细节
| 店名 |
Soba Akitsu（Soba Akitsu）
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面 |
| 预约・查询 |
048-593-3375 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
埼玉県北本市高尾6-248 |
| 交通方式 |
高崎線北本駅西口から約３㌔・公共交通機関無し 距離北本 2,504 米 |
| 营业时间 | |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX） |
座位、设备
| 座位数 |
16 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,家庭式餐厅 |
| 网站 | |
| 备注 |
晴れた日には秩父の山並みと富士山が望めます。 |
本日はこちらでランチ！
大通りから外れてしばらく行くと、茂みの中に風情のある古民家が現れます。過去に百名店を受賞したこともある、県内有数の蕎麦の人気店です。駐車場に車を停め、平日11時半頃に訪問。先客1組ですんなり着席〜。目の前に自慢の庭園が広がる窓側のカウンターに案内してもらいました。
・つけとろろ 1,350円/税込
まずはいい感じの器に入った蕎麦茶を頂きます。ふぅ〜、温まりますね、美味しいです。10分ほどで蕎麦到着！
蕎麦は北海道幌加内産を使用、二八で打ってます。つけ汁は、尾島の大和芋を平飼い卵でホイップしたもの。まずは蕎麦、コシが強く、爽やかな味わい。咀嚼で甘みを良く感じる事ができます。つけ汁は、粘り気の強い大和芋を使用、卵でフワフワの口当たりで、キリッとしたツユと相性抜群。リフト時にもきっちりと蕎麦にとろろがまとわりついてきます。
最後に蕎麦湯を…
とろとろとまではいかないまでも、若干のとろみが感じられました。つけ汁まで完飲完食。
ご馳走様でした！
好みの蕎麦だったな〜。雰囲気も良いし、店員さん(ご夫婦かな？)の接客も素晴らしかったです。ちなみに支払いはPayPayやメルペイ、d払いも可能。また伺います。
※訪問時→評点 3.64