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GWの雪くま。
雪くまがもう食べられる頃なので電話で問い合わせして行きました。

肉玉ふらい大670円を、大人ふたり子ども1人でシェア。こどもは、たぬきうどんも注文。

変食の子がここのうど...

ホルモン焼きのあと…
近くにもう一軒気になっていた『いわ瀬』さんに伺います。

焼肉の後には、かき氷っしょ！
いやいや、熊谷といえば、かき氷っしょ！

いざ入店！
12時半頃　先客9割
...

焼きそば、フライと迷いましたが寒かったので、たまごとじうどん640円を注文。
厨房とちかいせいか店内はすごく暖かくなっていました。うどんはツルツルでやわらかめ、汁は濃い目で利尻昆布で出汁をとっている...

暑さ日本一と言われて久しい、埼玉県熊谷市。
残暑というより、うだるような酷暑。
市の広報車が熱中症への注意を呼びかけています。
有名な八木橋前の大温度計もうなぎのぼり。
熊谷夏の陣なんて書いて...

うちわ祭りで焼きそばが食べたくなり
せっかくならとお店に入りました。

肉玉フライ　大　　¥670
肉焼きそば　大　　¥670

フライは表面にパン粉がかかっていて
それがパリパリと良い...

フライ焼きって知ってる？
熊谷の友人に聞かれて何それ？
埼玉の郷土料理B級グルメの一つだよと言われ、是非とお邪魔させていただきました。子供頃近くの駄菓子屋みたいなとこで食べた記憶があります。僕が子...

熊谷市民なら一度はフライって食べた事
ありますよね……多分。

お好み焼きとはまた違う独特の小麦料理。
ローカルフード。市民の味。

思い返せば子供の時からいわ瀬のフライ
定期的に食べて...

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【いわ瀬】
埼玉県北部のご当地料理｢フライ｣のお店

話には聞いていましたが、今回初めてのフライ焼き
熊谷のフライ焼きのお店の中では人気店とのことで、テイクアウトの方が次から次に訪れてい...

埼玉県熊谷市にある　いわ瀬で
「肉玉フライ」をいただきました
地元民が集う人気店です

【肉玉フライ】

表面に散りばめられたパン粉は
サクサク食感で香ばしく
酸味の効いたソースに...

所用で熊谷を歩いていた時に、「フライ焼き」と書かれたのれんを発見。

入ってみました。

古き良き懐かしい感じの店内。
人気店のようですが、コロナの影響か、他にお客さんはなしでした。
とて...

店先は何度も通っていましたが、実際に伺うのは初めて。ふらいの名店らしいので気になっていました。

店内は昭和の雰囲気でソースの香りが店中に漂っています。外から中は全く見えないので勝手に空いているだ...

今年の夏も終わりですね。
７月中は、稀に見る長梅雨と低温の天候不順。
飲料メーカーの売り上げ減は、尋常じゃなかったとか。
それが、８月に入った途端、去年を凌ぐような猛烈な暑さ・・
熊谷でも、連...

熊谷八木橋イベント最終日です。
おかげさまで予算はクリアーできました
最後のランチはなににしようかなって
選択肢少ないです。八木橋のまわり
ないです。
行くと一度は行くこの店、いつもはフライ...

仕事で熊谷に通うようになり、ランチを探して徘徊。地元に愛されるフライを食べようと訪問しました。フライと焼きそば両方で約1000円は安いのか、高いのか。少なくともサクサクしたフライの食感は新鮮で美味しか...

30年来の肉玉フライ大。お店の雰囲気も味も良いです。

肉ふらい
肉やきそば

オーダー表を渡された紙に鉛筆で書いて渡すスタイル

自宅からわずかな距離にもかかわらず見過ごしていたフライのいわ瀬さんに、伺いました。
3時半、閉店30分前でしたが先客が2組。フライを待ちながら麦酒でくつろいでいらっしゃいます。
持ち帰りで、野菜フ...

雪くまカキ氷が食べたくて訪れたお店ですがカキ氷の種類が沢山ありまして正直悩みました。
今回は雪くまカキ氷を食べました、カキ氷のサイズは普通ですがかなりのボリュームがありましてところどころ溢れてしまっ...