菜单 : GEORGE'S BARger

调酒师从18:00开始进入。无论什么事都请随便问。

在美国肯塔基州的波旁之都“巴兹镇”中唯一的巴顿蒸馏厂生产。经过8年精心发酵的小波旁威士忌。1792年是以肯塔基被列入美国第15个州的那一年命名的。作为每年9月举行的“肯德基波旁节”的官方波旁威士忌，其实力得到了认可。带有甘甜芳醇的香味，味道高雅。※经过改装，由『1792 Ridge Montreisab』改名。

只奢侈地使用经过时间充分发酵而成的有限的原酒而产生的福尔摩斯的最高级产品。复杂交织的风味浓郁的熟成香，沉稳而深沉的味道，细腻的奶油味，还有那悠长的余韵，请尽情享受吧。

从交织着“福尔摩斯”魅力的数种原酒中精心挑选成熟的数个木桶中进行品尝，只将对品质、香味、味道信服的木桶装入瓶中，是真正的限量品。玫瑰威士忌的原石。请一定要直接喝或者加冰块喝。

淡淡的白橡木香气。这是一款高级波本威士忌，只装了8年以上的纯波本威士忌。

这个品牌诞生于美国独立宣言4年后的1780年，作为传统肯塔基波旁酒的象征一直受到人们的喜爱。由于大萧条，蒸馏厂在1958年关闭了一次，但爱好者与印第安纳州的蒸馏厂合作，再现了当时的味道，参考当时稀有的旧瓶子。2017年，长期成为废墟的蒸馏厂改建为现代化建筑，并恢复蒸馏。使用了38%以上无菌过滤、黑麦的纯波旁威士忌。香草和蜂蜜的甜味。复杂辛辣的美式波旁威士忌。厚重的黑麦的辛辣，烧焦的橡木桶的味道。加冰块的话甜味突出，香草类的味道蔓延开来。在结束时，橡木和大麦的余韵很长。标签“1776”源于美国独立宣言后熟悉的绰号“老1776”。

乔治城贸易公司忠实再现了自1776年美国独立战争成立以来，到1958年为止经过3代在Old Pepper蒸馏厂生产的传说中的品牌的复刻版。

产地:USA/肯塔基州1874年，肯塔基州路易斯维尔的George Garvin Brown创办的波旁威士忌酒。作为第一款在瓶子上贴上标签并保证内容的波旁威士忌，品牌形象迅速变得坚定。作为至今仍保持传统和信赖的波旁，其名声是不可动摇的。顺便说一下，酒的名字是乔治当时尊重的南军将军。据说它与内森·贝德福德森林有关。不太重的醇厚，优雅的香味是特色。

原产地：美国/肯塔基州 1874 年由肯塔基州路易斯维尔的乔治·加文·布朗 (George Garvin Brown) 酿造的波本威士忌。作为第一款在瓶子上贴有标签以保证其含量的波本威士忌，品牌形象很快就建立起来了。即使在今天，它作为保持传统和可靠性的波本威士忌的声誉也毫不动摇。顺便说一句，清酒的名字是乔治当时尊敬的一位南方邦联将军。据说它是以内森·贝德福德·福雷斯特的名字命名的。 ☆品尝评论☆ 香气：浓郁、香甜的咖啡，带有巧克力、奶油糖果和甘草的味道。口感：成熟的苹果和其他甜水果、烘焙香料（丁香和肉豆蔻）、烤橡木。余韵：甜美而清淡。一些橡木和苹果的味道仍然存在。

拥有世界第二大销售量的Heavenhill公司。这款波本是从其高级品牌Elija Craig少量生产的。浓郁的红糖的甜味是其特色。混合了8年到12年的原酒。☆获奖经历☆2016 WSWA Spirits Taste Competition Best Bourbon 2016 WSWA Spirits Taste Competition Best Bourbon 2016 San Francisco World Spirits Competition Gold

Maker's Mark 是一款波本威士忌，于 1959 年诞生，融合了创始家族 Sam uels 家族 230 多年的威士忌酿造传统和专业知识，现在将限量发行，但口味更加丰富。十块被称为“内板”的烧焦的法国料理橡木板被放入陈年的清酒桶中，等待数月的成熟。其特点是浓郁的风味，将来自“内壁”的焦糖和香草的甜味与来自木桶的陈年香气完美地融合在一起。产品名称中的“46”来自用于后熟的“内板”的订单号（为桶制造商提供的数字，用于指定“内板”的炭化程度） ）。颜色：深琥珀色 香气：浓郁的甜香、焦糖、木香 味道：甜滑，味道浓郁。焦糖、香草和橡木桶的细微差别完美融合。余味悠长：光滑、持久的余味。

Russels Reserve 10年由Jimmy和Eddie父子，拥有Master Distiller的称号，他们是传说中的波旁酒制造商，集合了100年历史积累的技术制作而成。新桶内侧以最高水准烤焦的“鳄鱼桶”所制成的45度小徽章。独特的顺滑感和丰富辛辣的焦糖，还有可以品尝到香草风味的高级一瓶。

将经过多年长时间储藏的原酒一桶一桶地品尝，只选择得到最高成熟度的“布兰顿”。是至今为止的波旁酒所没有的芳醇极品。

以美国玉米为主要原料，在美国白橡木桶中陈酿5年以上。每批次 20 桶混合并装瓶。特点是来自桶中的浓郁香草香气。香气：香草、杏子味道：焦糖、香料、橡木

这是一款由肯塔基州最古老的酿酒厂Woodford Reserve酿酒厂的Master Distiller生产的Super Premium Small Battle (少量生产) 波本酒精度为43度。使用石灰岩石块建造的独特储藏库，经过正宗且缓慢且均匀的熟成而产生，其特点是味道特别顺滑。

杰克丹尼尔黑莓作为“田纳西威士忌”，与波旁威士忌地位不同，是代表美国的高级威士忌。将蒸馏的威士忌放入木桶中，用枫树的木炭一滴一滴地进行木炭汽蒸，是自创业以来的田纳西制法。特点是香草、焦糖等的香味和醇厚均衡的味道。

随着时间的推移，一切都会发生变化。然而，杰克丹尼尔酿酒厂生产的田纳西威士忌的制造方法即使在100多年后也没有改变。“杰克丹尼尔”是一种芳醇，醇厚，匀称的威士忌，采用耗时的木炭烧制法一滴一滴过滤。“Jack Daniel Black”是代表美国的优质威士忌，其“田纳西威士忌”不同于波本。以“杰克丹尼尔黑莓”为基础，加入蜂蜜和坚果制成的清爽利口酒，具有枫糖浆的香气和自然的甜味。

Old Overholt的历史始于1810年宾夕法尼亚州威斯特摩兰县。(顺便说一句，标签上的人是第三代德国先锋和Old Overholt“Abraham Overholt”的创始人) Old Overholt是纯黑威士忌的代名词。纯黑威士忌是制作鸡尾酒“曼哈顿”时必须使用的基酒。Old Overhold的特点是黑麦的使用规则为51%，使用59%，但这使得香味更加成熟。

自1937年推出以来，拥有不可动摇地位的百龄坛17年，混合了苏格兰各地精选的麦芽原酒和谷物原酒40种以上，是苏格兰威士忌的名门品牌。酒龄超过17年的长期陈酿原酒所散发出的醇厚幽雅的香气和细腻复杂的口感，一直吸引着众多威士忌爱好者。☆品味笔记☆颜色:美丽的琥珀色香味:香草香、木桶香、平衡的深色香味。味道:在奶油味和蜂蜜般的甜味中，也能感受到橡木桶和泥炭香的烟熏味的复杂而有力的味道。结束:很长的余韵。微微的烟熏味和香草味。潮水的香味。

最少21年以上熟成的威士忌所编织的珠玉混合。经过长时间的熟成后所得到的醇厚醇厚的味道，正是适合让Conisser赞叹的珍品。☆品味笔记☆色调:闪耀的金黄色。香味:苹果或花的香味。还有像蜂蜜一样的甜香。味道:在精致的味道中感受到的苦味，甘草，香料等芳香。柔滑的中等衣身。结束:干雪利酒般的甜美悠长余韵。

一款浓郁、顺滑、圆润的优质调和苏格兰威士忌。象征苏格兰威士忌的旗舰品牌，在同品类中拥有压倒性的市场份额。 ☆官方品酒笔记☆ 香气：草本、蜂蜜和水果香气。味道：奶油般醇厚的质地，带有成熟苹果和蜂蜜的味道，以及香草和榛子的味道。余味：余味悠长而柔和

苏格兰威士忌的杰作，由40多种威士忌精心调配而成，经过深度陈酿，口感异常浓郁。据说《老帕尔12年》是岩仓友美带回日本的，作为西方文化的象征。 140 年来一直深受人们喜爱的经典苏格兰威士忌。

William Grant拥有的三个酿酒厂Grenfidic, Balveny和Kinninvie的27桶精选麦芽混合。瓶子上放着三只可爱的猴子，这种独特的瓶子的由来是:在地板固定技术盛行的时候，将使用木制铲子进行手工作业的工作人员称为肩痛的职业病“猴子肩”，以示敬意。官方品尝笔记☆香味:洋梨、香草、苦味巧克力、蜂蜜。味道:麦芽的甜味，舒适的苦味，柔和的泥炭香。细腻的味道和柔和的余韵很长的光滑&丰富的麦芽威士忌。

这种威士忌，至今为止有很多的表达方式。光滑，果味，复杂，精致，令人愉快，古典等。在威士忌年鉴“The Original Malt Whisky Almanac”中，它被评为“最高级的麦芽。世界上最受欢迎的麦芽之一。值得。”。代表着The Grenlitte的特色风格的这款经典麦芽，主要是在美国橡木的空桶中成熟的。.它们赋予了香草的口感和独特的平滑度。来自乔治泉水的富含矿物质的水在研磨和发酵过程中形成味道，同时特殊的高度和宽度的铜蒸馏器增加了精致和复杂的特征。☆品味笔记☆桶:传统的美国橡木色:鲜艳明亮的金色香味:水果味道:格兰铆钉特有的香草，浓郁柔和的风味，伴随着蜂蜜的甜味结束:柔软光滑的余味玛丽亚:烤扇贝

从淡到中等的味道，强调麦芽风味的甜味和香草。像糖浆一样的甜味留了很长时间，伴随着淡淡的泥炭香。稍微有点辣，会变成辣味。

只使用在严格挑选的雪利酒桶中至少熟成12年的原酒。最标准的麦卡伦!☆品尝说明☆颜色:优雅的金色香味:香草中带有淡淡的姜味、干果、雪利酒的甜味味道:浓郁的干果和雪利酒余韵:太妃糖的甜味、干果中带有木质烟熏和香料的味道。

将12年以上熟成的美国橡木雪利酒木桶原酒和欧洲橡木雪利酒木桶原酒进行了摩擦。特点是“The McCallan”风格的“芳醇”和带有香草味道和顺滑甜味的均衡口感。☆品味笔记☆颜色:深金色香味:奶油黄油苏格兰威士忌，苹果糖果，香草蛋黄酱味道:蜂蜜般的甜味，略带辛辣柑橘的水果味道结束:甜美，持久的余味

只在用Orolosso Sherry进行过陈酿的Helles产的西班牙橡木桶中进行熟成后，浓郁、果香、饱满的“New Make”烈酒就会变成代表性的单一麦芽。当被装在桶中时，老化的烈酒在同一个桶中安静地度过了18年，并且变成了丰富而复杂的单一麦芽，其特点是成熟的橡木，生姜和干葡萄的味道。☆品味评论☆颜色:明亮的红木香味:强烈的干果，姜，香料味道:丰富的干果，香料，橙色和木烟余韵:成熟的水果。甜美的太妃糖的悠长有力的余韵。微微的姜汁和木烟。

Grenfidic 12年是世界上第一个单一麦芽威士忌，现已发展成为世界上最受欢迎的单一麦芽威士忌。在美国橡木和西班牙橡木桶中发酵至少12年。像新鲜的洋梨一样的果香和微量的桶香带来的复杂高雅的味道是其特点。☆品味笔记☆香味:让人联想到洋梨的新鲜水果香味。味道:甘甜的水果味。黄油苏格兰威士忌奶油马尔蒂。微微的橡木。回味:中等身材。

Grenfidic拥有15年的丰富且经过层层积累的复杂的味道是通过在雪利桶、波旁桶、以及新桶这3个极具个性的桶中进行熟成而产生的。使用与雪利酒制法相同的Solera系统将原酒发酵而成。这个Solera桶从未被清空过，每年都会产生复杂而丰富的味道。品尝味:葡萄干等成熟水果和蜂蜜的复杂香味。味道:像丝绸一样光滑。来自雪利酒的厚重味道加上肉桂和生姜的平衡的辛辣。回味:绵长甘甜，余味丰富。

将熟成18年以上的西班牙欧洛苏雪利酒木桶原酒和美国橡木桶原酒混合，使其熟成3个月以上。是让人联想到成熟的果实和肉桂的香味，特点是浓厚的味道和持久的余韵。☆品味笔记☆颜色:深红棕色香味:熟水果，如烤苹果，肉桂味道:干果，椰枣，丰富的桶香结束:温暖，持久的挥之不去

用至少21年以上熟成的欧洲雪利酒木桶原酒和美国橡木桶进行试饮，之后在加勒比公羊木桶中结束4个月。在具有成熟感的光滑醇厚的味道中加入了复杂性。☆品味笔记☆颜色:深金色香味:香草、花香、奶油、香蕉、无花果味道:少许烟熏·柚子·姜汁余味:温暖的回味・回味悠长・复杂的成熟感

原味是 Glenmorangie 的旗舰产品，带有清新的柑橘香味。其诱人的细腻和复杂口感为全世界的麦芽酒爱好者所熟知。 清爽的柑橘香气和华丽的香草风味在杯中迅速变化，呈现出万花筒般丰富的表现形式和复杂深邃的口感。 品酒笔记 ☆ 气味：仿佛被壁炉火焰点燃，呈现出富有表现力的色调。层层叠叠的浓咖啡、新鲜薄荷茶和可可搀杂的巧克力果馅饼香气。随后是李子布丁、蜜饯橙皮、肉桂和生姜、温暖的奶油糖气息，最后是巧克力干果、椰枣和樱桃。 口感：融化的甜味和丝般顺滑的口感。香料的迸发和摩卡的苦味形成了奇妙的对比。烘烤杏和橙皮的感官味道。加水后，它被肉桂、咖啡豆、核桃油和饼干麦芽味所包围。 余味：清新的薄荷和柠檬余味，如沐春风。

层层升起的细腻香气。顺畅的口感中洋溢着杏仁和焦糖般的甜味，柑橘的甜酸，可以享受到干爽的感觉的余韵。☆品味音符☆颜色:金色香味:奶油焦糖布丁、柑橘类水果、坚果、嫩叶味道:平滑浓郁的橙子或酸橙的甜味余味:姜味或坚果的余味

1798年创业。它是苏格兰最北端的酿酒厂，也是最负盛名的酿酒厂之一。在2005年、2009年、13年三次被美国专业杂志Spirit Journal选为“The Best Spirit in the World”，还在2009年世界威士忌大奖中被选为“World Best Single Malt”，一直都有很高的评价。200多年来，它一直保持着传统和工匠的技术，吸引着世界各地的威士忌专家和爱好者。该品牌将单一麦芽威士忌所具有的历史性和地理性的伟大魅力表现得淋漓尽致。烟熏味中带有一种被称为海瑟蜂蜜的甜皮特香味。口感很干，温和的烟熏味让人回味无穷。

Sky岛引以为豪的金色蒸馏酒。是很难对付的单一麦芽威士忌，简直就是男性化的麦芽。然而，在这个天空岛上出生的无与伦比的单一麦芽威士忌有很多爱好者。它爆炸性和复杂香味的特点吸引了人们。☆品味评语☆颜色:闪亮的金色香味:泥炭香，药味，烟熏，美容，干果味道:浓郁的干果甜味，烟尘，强烈的大麦味，温暖有力的结束:强大，持久温暖，令人食欲的甜味

由艾莱岛工匠手工制作的泥炭麦芽制成的单一麦芽威士忌。它在海边的储藏室里陈酿，散发着海风的香味。颜色：深金色 香气：独特的香气，让人想起清爽的泥煤和海洋的气味 味道：中等酒体，光滑，略带油味 余味：独特而宜人的余味，让人想起海藻

在Pedro Himenes Sherry樽，欧洲橡木·雪利樽，波旁樽中用熟成的丰富多彩的原酒浇水。而且，通过维珍美国橡木桶的后熟，实现了烟熏的香味和甜美的味道。颜色:鲜艳的金色香味:烟熏，椰子，香蕉味道:厚重的烟熏加上柔和的甜味结束:持久的余味

木桶类型：波本桶单桶，木桶强度装瓶。 ☆品尝笔记☆ 化学品、烧烤烟雾、海藻和烤面包的气味。味道从泥煤熏肉变成咸味香草奶油、烧焦的橡木和皮革味。余味中散布着焦糖。单一桶具有拉弗格典型的独特酚类药香味。

干烟熏味和柔和果味的完美平衡。 Best Balance Aira，Bowmore 的代表作。颜色：琥珀色 香气：烟熏、柠檬、蜂蜜 味道：温暖浓郁，让人想起烟熏、黑巧克力余韵：悠长而细腻

原酒在波本桶中陈酿 12 年，然后在 Oloroso 雪利酒桶中陈酿 3 年。带来木香和甜味。颜色：红棕色 香气：黑巧克力、葡萄干、烟熏 味道：木质、蜂蜜、甜味 余味：强劲、温暖、淡淡的雪利酒味

No.1 Vaults (=第一仓库) “是一种特殊的存在。由于它位于海拔0米的位置，潮水的香味漂浮在仓库中。涨潮时海水滴在墙壁上，贮藏库内充满潮水的香味。理由据说这是世界上最古老的苏格兰威士忌酒窖。这就是存放着众多贵重原酒的“原酒的宝物库”。理由B“湿度”和“温度”的平衡是一个很好的储存库，培养了Bowmore特有的最佳平衡。☆品味笔记☆颜色:带褐色的金黄色香味:泥炭香、浓郁、太妃糖、淡淡的薄荷味道:雪利酒、熏制的BBQ、浓厚的果实结尾:泥炭香、甜味、轻盈的奶油

因其复杂的香味和平衡感而受到高度评价的艾雷麦芽。烟熏的同时也能感受到潮水、花朵、水果、香料的层层扩展的细腻甜味。在《威士忌圣经2008年版》中，被评选为“年度世界威士忌”、“年度苏格兰单一麦芽威士忌”双料冠军。(不倾斜过滤器)

木桶类型：Bourbon Barrel 和 Oloroso Barrel Ardbeg 的标准系列中添加了新的 5 年陈酿。烟熏麦芽具有随着在桶中陈酿而随着时间的推移而融化的烟熏味，据说威士忌的陈年越年轻，烟熏味越明显。 “Wee Beastie”利用其年轻的年龄作为武器来强调其烟熏味。在苏格兰语中，“wee betie”的意思是“小怪物”，虽小但凶猛且无法控制。尽管只有5年的历史，但其强大而有冲击力的味道就像《小怪物》一样。陈酿 5 年后装瓶，享受其年轻而具有破坏性的烟熏味。 ☆品尝笔记☆ 香气：清爽的香草味，带有香草和梨的味道。碎黑胡椒的浓郁辣味、汁液充足的松脂香气、浓郁的烟熏香气，醇厚的烟熏香气。味道： 浓郁的巧克力、杂酚油和焦油味道。营养丰富的肉和海盐的味道久久不散。余韵：肉味和海盐的味道久久萦绕。

为了表现被称为花香优雅的布鲁克拉迪的古典风格，由大师餐厅的Jim McCowan精选的木桶制作而成。非皮特，正是Brooklady的终极版。100%苏格兰产的大麦。多重复古。旧名称:Brooklady苏格兰巴莱

馥郁的芳醇香味和非常柔软的口感。在橡木桶中经过8年以上的岁月，慢慢熟成的，口感顺滑且结实的高级威士忌。可以享受到舒适的余味，请品尝浓郁的柔滑味道。

只使用非皮特的大麦麦芽的单一麦芽威士忌。经过传统的3次蒸馏，主要在波旁酒桶中发酵至少10年以上。蜂蜜和香草等的甜味和复杂的味道。

味道爽滑，No.1爱尔兰威士忌。世界上最受欢迎的爱尔兰威士忌“Gemson Standard”。该威士忌的特点是不使用泥炭，以在密闭炉中充分干燥的大麦为原料，经过3次蒸馏而制成，具有浓郁的香味和流畅的口感。香味:香喷喷的，醇厚的香味。还能感受到淡淡的雪利酒香味。味道:坚果和木质风味，味道顺畅。完成:非常平滑。

陈酿 4 年、6 年和 8 年的麦芽威士忌的混合物。 4年陈酿的麦芽具有年轻、活力、泥炭的感觉，可以用新鲜来形容。陈酿六年后，您可以感受到波本桶中微妙的果味和香草味。 8年后，麦芽威士忌具有来自波本桶的独特甜味。这些混合物的味道具有果香和泥炭味。味道甜甜的，像蜂蜜一样，然后转变成香草和巧克力的味道。口感复杂而顺滑。总体而言，天然草地和土壤的新鲜印象仍然存在。 ☆品鉴笔记☆ 颜色：金色，略带绿色 香气：烟熏、新鲜水果 味道：蜂蜜、香草、巧克力余味：干爽，但带有令人愉悦的凉爽辛辣味

搅拌机们从白州蒸馏厂所拥有的丰富多彩的原酒中，精选理想的麦芽，而诞生的单一麦芽。像森林的嫩叶一样水灵灵的，微微带有烟熏味的麦芽，和添加了白州风格的复杂和深度的古酒重叠而产生的新的个性。清新的香味，清爽轻快的口感。☆品评☆颜色:明亮的金黄色香味:酸橘、薄荷味道:轻快清爽的口感，能感受到淡淡的酸味清爽余韵:微微的烟熏，微微的甜味，清爽的清爽

将略显烟熏的麦芽使用上部酵母，在木桶中发酵果味奶油般的洗涤 (发酵完成的Moromi) ，在直火蒸馏锅中纯粹蒸馏，然后将其装入白橡木桶中，在白州森林的储存仓库中储存12年或更长时间我做到了。森林的嫩叶和柑橘类等清爽的香味。果味浓郁，口感清爽的木香 (熟成木香) 。微微的烟熏味产生了清爽的余味。兑苏打水非常美味

搅拌机们从山崎酿酒厂所拥有的丰富多彩的原酒中，精选理想的麦芽酿制而成的单一麦芽酿造厂。作为一种新的尝试，我们使用了酿酒厂拥有的各种清酒中的“葡萄酒桶储存麦芽”，并使用了几种清酒，如“Mizunara Ball储存麦芽”，这对于谈论“山崎”是不可或缺的。我做到了。各自的个性相互重叠而产生的柔和华丽的香味，甜美柔滑的味道是其特点。颜色:带红色的明亮的琥珀色香味:草莓，樱桃味道:蜂蜜，光滑的口感，甜蜜的感觉蔓延:甜香草，肉桂，美丽和舒适的感觉

日本威士忌的发祥地，山崎蒸馏所竣工第60年的1984年上市的，代表日本的单一麦芽威士忌。历经山崎四季，从超过12年的秘藏麦芽酒桶中精选、斟酌出最适合生吃的成熟麦芽酒。那个味道在海外也被高度评价。山崎麦芽原汁原味，香气多彩而华丽，味道醇厚而厚重，后口是由Panzeon的古桶制成的优雅的Woodness。

严格挑选各种木桶中成熟的各种酒龄的原酒，以工匠的技艺进行细腻的混合。浓郁甘甜的味道和华丽柔和的香味。请尽情享受加入葡萄酒桶后熟原酒所产生的珠玉般的和谐。☆品味笔记☆颜色:带红色的琥珀色香味:野草莓、白桃、菠萝、焦糖布丁味道:膨胀的甜味，令人舒适的酸味余韵:柔软的甜味，微苦的余韵

“三得利威士忌赤塔”仅由爱知县知多酿酒厂生产的谷物威士忌混合而成。该酒厂多年来一直生产各种类型的谷物威士忌，而这款新产品就是利用该技术创造的威士忌。其清淡的味道和略带甜味的香气非常适合搭配包括日本料理在内的各种餐点，特别推荐与苏打水混合的高球威士忌。

我们在每桶陈酿烈酒中使用精心挑选的麦芽和谷物烈酒，每种烈酒都有其独特的特性。与来自九家酿酒厂的麦芽威士忌和来自另外两家酿酒厂的谷物威士忌混合。为了珍惜天然风味，它采用非冷冻过滤器（无冷冻过滤）和无人工色素制成。这款威士忌采用一定的混合比例制成，加水后风味更浓郁，是高球威士忌的绝佳伴侣。您可以感受到清爽柑橘类水果的细微差别，让人想起柠檬皮和橙皮。您可以享受到原味清酒的甘甜清淡而又复杂而深刻的和谐，以及醇厚的余味。

作为创始人·竹鹤政孝的理想威士忌制造地，北海道余市被选中。是厚重有力，复杂有深度的单一麦芽威士忌。柔和的木桶熟成香和麦芽的甘甜、丰富的果香的调和。强有力的泥炭的味道和香味。沉稳持久的橡木的甜味和烟熏的余韵是它的特色。☆品评☆香味:柔和的木桶熟成香和麦芽的甘甜、丰富的果香的调和。沉稳舒适的平脚感。味道:橡木的甜味和结实的泥炭的味道。麦芽的香味和橙子一样的果实的调和。余韵:温暖的橡木的甜味和烟熏味慢慢持续

创始人竹鹤正孝选择仙台作为森林之都，寻找能够创造不同个性的气候。单一麦芽威士忌，口感明亮、果味浓郁、柔滑。甜美而华丽的香气让人想起苹果和梨，与桶中柔和的香草香味相结合。味道甜滑，像干果一样。它的特点是余味柔和，带有温和的麦芽甜味和橡木香气。 ☆品鉴点评☆ 香气：苹果、梨子的果香，带有甜美华丽的花香。桶中散发出柔和的香草香味。口感：甜如干果，质地柔滑。余味：大麦的甜味，淡淡的苦味。柔和的橡木香气轻轻扩散。

NIKKA引以为傲的上等麦芽均衡地重叠在一起，是一种香气浓郁、易于饮用的纯麦芽威士忌。甜美柔和的香味和让人联想到果实的华丽香味的调和。松软的麦芽醇厚。特征是伴随着温和的桶香和泥炭香，略带苦涩的余韵。以宫城峡麦芽为基础，兼具甜美华丽的香味和柔滑的味道。含在嘴里的话，首先能感受到宫城峡麦芽的个性。在使用Miyagi峡谷麦芽作为基础的同时，为了更加突出两个酿酒厂的个性，我们增加了比传统竹鹤纯麦芽更多的Yoichi麦芽的比例。为了带来蓬松和厚度，我们采用了在Yoichi酒厂多次成熟的雪利桶基酒。更能感受到麦芽醇厚的口感。为了追求更丰富的香味和芬芳的味道，我们采用了在Yoichi酒厂多次成熟的Pete原酒。持续舒适，可以享受泥炭的芳香余韵。☆品味笔记☆香味:苹果和杏一样的清新酸甜的果香，让人联想到吐司和香草的甜软的桶香。味道:香蕉和脐橙一样的果味，轻快却能感受到麦芽的厚度和泥炭的浓郁味道。余韵:苦味巧克力般的甘甜苦涩的余韵，伴随着温和的桶香和泥炭香，令人心旷神怡

是成熟17年以上的纯麦芽特有的有深度的香味，凛然的酒身感和清爽的余韵为特点的威士忌。您可以享受泥炭的香味，持久的丰富且充满厚重感的味道，以及来自长期储存的成熟香味。

“Single Malt Komagatake”酿酒厂位于中央阿尔卑斯山脉的Komagatake山脚下，被优质的水源和丰富的自然景观所环绕。“2021 Edition”是以波旁酒和雪利酒精酿的麦芽原酒为主体的2021年限定瓶装单一麦芽威士忌。

所谓苦艾酒，是在19世纪的欧洲非常受欢迎的酒，“Perno苦艾酒”是作为在世界首次推出的“苦艾酒”品牌。随着2011年法国国内法律的修订，1915年禁止制造和饮用苦艾酒的禁令被完全废除，用原有的制法和配方再次制造苦艾酒成为了可能，因此在1805年创业时换成了尽可能忠实再现原创的“帕诺苦艾酒”配方的制法和配方。

生产国家:智利葡萄品种:亚历山马斯喀特、粉红色马斯喀特16世纪初期，葡萄种植开始传入位于日本对面的秘鲁、智利、玻利维亚、阿根廷等各国，并扩展到各地。在西海岸的智利和秘鲁，西班牙人决定在这个地区种植葡萄是完美的，开始种植马卡特。在17世纪，作为麝香葡萄原料的蒸馏酒、葡萄酒开始出口到邻国和美国。多年来，由于生产区域，品种，制造方法的差异以及在每个蒸馏厂工作的Stillman的热情，每个Pisco都诞生了。现在的“Pisco”不是用渣滓的麝香葡萄，而是直接用麝香葡萄酿造的蒸馏酒。此外，智利的Pisco产量约为秘鲁的20~30倍，高质量，评价，产量和高知名度的葡萄，包括智利葡萄酒。另外，作为制法的特征，通过冷却过滤去除挥发性脂肪酸，加水使酒精度数达到40%后，使其亲和约1年后装瓶。乐趣☆代表性的鸡尾酒Pisco Sour就不用说了，冰镇后直接喝，加冰也可以享受。不管是短的还是长的，都可以作为鸡尾酒的亮点。另外也很适合搭配水果鸡尾酒。夏季...搭配卡布里尼娜或莫吉托风格，非常愉快的冬季...用白兰地酒杯加热

混合平均成熟年数从4年到12年的干邑白兰地。如果你把它放在你的腭中，它会传播平滑而丰富的香味，如香草，橡木，榛子，甘草 (甘草) ，波特酒等。装在一瓶果冻绿色瓶子里的精致味道是世界上最受欢迎的VSOP干邑独有的。

产地：AOC 卡尔瓦多斯 陈酿：2 年卡尔瓦多斯，带有新鲜果香。非常适合作为开胃酒、鸡尾酒原料、烹饪酒或糖果酒。

产地:意大利/Cuneo省La Morla和Monforte Darva的Baroro生产商(帕索的布西亚/康泰诺的凡蒂诺的吉内斯特拉/罗伯托・沃耶齐奥的切莱奎奥)蒸馏后，中吐司Allie Toronce产225L Barick熟成7年3个月。琥珀色。黑醋栗、杏子、马拉斯卡、樱桃等成熟果实的香味，同时让人感受到可可和香草的个性丰富的圆香味和味道。名字的由来是因为使用了3种克吕·维纳查TRE (=3) ，太阳的恩惠给格拉巴酒带来了力量SOLI (SOLE=太阳) 。

它的特点是通过仔细的四重蒸馏而产生的精致的辛辣味道，以及由精心挑选的植物产生的清爽香气。凭借自 1830 年以来传承下来的传统配方，添加利 (Tanqueray) 作为世界第一优质金酒而受到全世界人民的喜爱。

在普通的杜松子酒中，只使用4~5种主要用于香水的杜松子酒，但孟买蓝宝石使用了从世界各地精心挑选的10种植物，并且是一种名为Veper·Infusion的独特配方采用。这种独特的制作方法创造出孟买蓝宝石特有的深邃华丽的香气和味道。从瓶子里倒出来的瞬间，可以称为鸡尾酒的高级杜松子酒。

海狸使用了9种作为杜松子酒香味的基础的杜松子酒等草根木皮 (植物类) 。这个“Befeater 24”，添加了日本的煎茶、中国绿茶和葡萄柚，使用了共计12种的植物类物质。在浸泡24小时后蒸馏，这是比菲特品牌制法的特征。此外，为了实现新鲜和温和的味道，我们只使用了预储器，主储器和后储器中的一小部分，其按蒸馏顺序分开。酒精度数是符合新鲜味道的45%。

使用了手工制作的新鲜植物。橙子，葡萄柚和洋甘菊等产生的精致香味，新鲜，辛辣，优雅和精致。与其他任何一种杜松子酒都不一样，能带来芳醇高雅的香味。

采用日本人的细腻工匠技艺、日本独有的6种植物(樱花、樱叶、煎茶、玉露、花椒、柚子)、追求完美的平衡感而制作出的正宗日本羊毛。

日本首家，由专营杜松子酒的京都蒸馏厂制造的Japanese Craft杜松子酒。“季之美京都DRYJIN”是融合了京都和英国传统、享誉世界的京都产手工制品。以大米制成的烈酒和伏见的名水为基础，以宇治“堀井七茗园” (1879年创业) 的“玉露”为代表，将柚子、生姜、花椒等日本独有的素材分为6类，分别进行蒸馏后，再以绝妙的平衡感进行混合。采用了独特的制作方法，最大限度地发挥了植物的个性。品味评论京都群山神圣空气般的透明感。新鲜的柚子的芳香，还有花椒像竹林中漂浮的雾气一样倾泻而下。Juniper很好地融入了日式风味，在结束时出现了姜味的香料。

蒸馏本应过剩的啤酒，用啤酒或植物等加水、浸泡，带来独一无二的创新香味和味道的杜松子酒。我们通过百威啤酒提供啤酒，蒸馏敝公司啤酒将其转化为杜松子酒，以及用月桂冠蒸馏啤酒，完成了“REVIVE”。在蒸馏原酒的啤酒中浸泡山毛榉片，添加啤酒。之后加入杜松子酒、啤酒花、柠檬皮蒸馏而成。“复合金”的轻盈和优雅的味道制成，具有甘甜的味道，与sulty和辛辣，以及味道浓郁的食物相匹配是它的特色。

2008年在拥有世界屈指可数的蒸馏技术和丰富自然资源的黑森林 (德国施瓦茨瓦尔德) 开设的蒸馏所中诞生的高级杜松子酒品牌。由47种植物酿造而成，具有芳醇香味和味道的干杜松子酒。☆品味评语☆Juniper的清澈而独特的香味，清爽而尖锐的柑橘香味，甜美，花香的香气，微微散发出的辛辣胡椒般的香料，稍微感觉到的蔓越莓味的苦味，以及深度平衡的复杂性。融合了多种香味，创造出极富个性的顶级风味。

一种具有 500 多年历史和传统的风味伏特加，采用野牛草（Zubrowka 草）提取物制成。它具有独特的甜香和非常醇厚的味道。它销往世界70多个国家，甚至在日本也是家喻户晓的烈酒。自然色为浅绿黄色。复杂而活泼的香味，带有刚割下的草、香菜和薰衣草的味道，让人想起日本人熟悉的樱花叶的香味。它的特点是质地柔软，略带令人愉快的苦味。

使用法国产的小麦，经过5次蒸馏制作而成。特点是来自小麦的微甜和清爽的味道，口感柔软。包装是描绘了柔和曲线的浅蓝色瓶子上描绘了品牌名称的由来的山顶设计。

“灰鹅”是法国最高级的特级伏特加，诞生于1997年。格雷格斯追求制造方法，原材料，生产地，包装的一切，是最好的智慧，努力和承诺的高潮。一推出，这种令人惊讶的高品质就受到好评，瞬间被评为“World’s Best Tasting Vodka”。(1998年。在饮料品尝学院举办的盲选比赛中获得最高分96分)在伏特加类别中，盲目尝试超过40个品牌的“平滑度”，“鼻塞”和“味道”，并以100个满分进行评估。它被认为是世界上品味最严格的比赛之一。以美国为首，在全世界大受欢迎的“灰鹅”，其无与伦比的世界No.1的品质和奢华的瓶子设计备受好评。

得到调酒师极大信赖的White Ram。

以微甜、在美国大受欢迎的香草风味为特色的加勒比海烈酒。味道和香气都很出众，可以享受欢快的心情。

法国干邑的生产者，干邑费朗公司创造的名为种植园的朗姆酒。亚历山大·加布里埃尔 (Alexandre Gabriel) 从加勒比岛屿的朗姆酒生产商那里出售了一段时间的干邑桶，他注意到购买该公司的干邑桶是一家特定的朗姆酒生产商。在继续这种关系的同时，他发现了一种非常丰富，香气和香气的朗姆酒。将根据各地的历史和传统制作的朗姆酒，以自己公司的白兰地制作传统和经验为基础进行混合熟成，成功地制作出了更活用各地个性的高品质朗姆酒。※旧标签是特立尼达产的100%羊羔，更新后变成了特立尼达90%羊羔和牙买加10%羊羔的混合物。

Don Facundo Bacardi 专为其家人制作的特殊家庭储备食谱。百加得朗姆酒是该系列中最精致、最复杂的一款。两种百加得威士忌的均衡混合，在美国橡木桶中陈酿超过 8 年。我想直接享用或者加冰块搭配雪茄享用。它也很受欢迎作为威士忌或干邑白兰地鸡尾酒的基酒。

Pampero公司成立于1938年的委内瑞拉共和国，是目前世界第二大朗姆酒制造商。“panpero”的意思是“穿过大草原的风”，是长期成熟酿造的最高级朗姆酒。通过单式蒸馏产生的复杂味道，在美式橡木桶中长达6年的长期熟成，变化成独特的深色。结果，完成了芳醇光滑的味道和独特的香味。

充满甘蔗味道的装瓶。在利穆赞橡木的木桶中熟成1年以上，其特点是可以将舌头包住的粘稠的甜味。※派伊黄金

Agabee:100% (10年培养) 成熟:在美国白橡木的新桶中度过45天品味:纯正的Agabee香味变成水果和肉桂香味。没有标准龙舌兰酒常有的对喉咙的灼烧刺激，令人惊奇的顺滑口感推荐饮用方法:直饮、帕罗马 (葡萄柚J+汤力W)

陈酿：在以前用作波本威士忌桶的小木桶中陈酿 8 个月 带有梨、苹果、柠檬、香草和巧克力香气的浅色龙舌兰酒。它非常适合与葡萄柚苏打水、柠檬水或桑格利塔混合，但它也是老式鸡尾酒的完美基础。

一种纯正的大麦烧酒，带有巧克力和香草的味道。在木桶中陈酿的未加工清酒的混合物让人想起威士忌，但来自曲的香气和果味也达到了平衡。它与香料和茶相得益彰，和谐和谐，很容易在经典水和创意鸡尾酒中使用。推荐搅拌鸡尾酒。

使用以华丽的香味为特征的紫薯制作的Single Distilled的正宗芋头烧酒。让人联想到热带水果和白色花朵的香味，兑热水和热鸡尾酒也很绝妙。像朗姆酒和龙舌兰酒一样，作为鸡尾酒的基酒使用也很丰富。

使用高桥酿酒的巧妙的减压蒸馏技术制作而成的Single Distilled的正宗大米烧酒。宛如蒸馏吟酿酒般轻盈的吟酿香味是其特征。苹果和菠萝般的风味与柠檬等柑橘的搭配效果出众。最适合搭配简单的苏打水，也可以像伏特加和杜松子酒一样作为鸡尾酒的基酒使用。