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滋賀県のご当地ラーメンを目指し発案された「湖国ブラック」は、現在、県内の数店舗で提供されています。
▪️湖国ブラックの定義
・県内産のたまり醤油を使うこと
・清湯スープであること
・背脂を...
2年ぶりくらいに行ってきました。
日曜日のお昼なので並ぶかなと思いましたが運良くスッと座れました。
あっさりラーメンのチャーシュー増に唐揚げセットを注文しました。唐揚げセット1,400円のチャ...
平日13時前に来店し、待ちなしで着席できました。基本メニューのこってり醤油を注文。
小さな背脂の浮くスープはかなりとろみがあり、豚と鶏の動物系の旨み(特に豚)と醤油のまろやかさを感じます。
...
味◯
すープは見てのとおり、こってりです。
かなり粘土があります。トリガラ主体でしょうか。
魚ダシも効いています。
化学調味料は未使用との事（ネットからの情報です)
背脂の大きめなのが多数浮...
瀬田近辺で美味しそうなお店を物色。
食べログってみると、住宅街にありながらも人気のラーメン店があるということで車を走らせます。ナビに従っていくと本当に住宅街の中にあるのでした。
● ...
滋賀県にもご当地ラーメンを
という事で誕生した
湖国(ここく)ブラックラーメン
しっかりとした定義が定まっており
清湯スープである
背脂を入れる
県内のたまり醤油を使用
中太ちぢ...
今年はB2で戦う滋賀レイクスの応援前に、昼食のラーメンを検索。
ネットでも高評価で気になっていた「ととち丸」に突撃！
住宅街に美味しそうな匂いがしてきたと思ったら、目の前にお店を発見！
駐車...
真夏のお昼に、塩分チャージに伺います。
連日お邪魔、閉店間際☆さて、ICOCAなっ．．．
◯こってり Cセット
まずは、スープからのお約束!!
ズズっとな〜☆
うん、今日のスバラの一杯は...
久しぶりに、行きました。平日の13時なので
駐車場に停められて並ばずに入れました。
こってり塩 大盛を注文。
相変わらず美味いです。
関西では、ここが1番好きです。
もっと近かったらいいのに...
美味しいです。コストパフォーマンス的になかなか素晴らしいと思います店員さんもとても良い感じでした！チャーシューも大きく美味しかったです！
ご飯についてくるキムチも美味しいです。
また利用したいと思...
［978ログ］
楽しかった2泊3日の滋賀旅行もついに最終日！
ホテルをチェックアウトし、彦根城観光を終えたら宇治に向かって帰ります！ε≡≡ﾍ( ´Д`)ﾉ
途中、ちょっと寄り...
餐厅信息
细节
| 店名 |
Totochi Maru
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、饺子 |
|
077-548-9112 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
滋賀県大津市大江6-30-18 |
| 交通方式 |
近くに駐車場があります 距離濑田 1,575 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
17 Seats （ カウンター 5席、テーブル 4人×1卓、座敷4人×2卓） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 灰皿は店の外にあります |
| 停车场 |
可能的 店に向かって左側に20mほど離れた月極駐車場No16～19に４台駐車可能（黄色のコーンが目印） |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 备注 |
おしぼり・ティッシュ有り |
湖国ブラック 炒飯セットA 1,350円にしました。
湖国ブラックラーメンとミニ炒飯と餃子6個です。
ちょっとボリュームが満点でした。
ラーメンはこんだけ黒のでめちゃくちゃしょっぱい気もしま...